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I Nostri Prodotti

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Alberto Stancari - Founder -Ellisio
È sempre più difficile riuscire a fare una spesa specializzata; il tempo è sempre poco e soprattutto riuscire a cercare prodotti premium, nelle poche ore a disposizione libere per poter far la spesa, è quasi impossibile.
Elisio vuole dare la possibilità al consumatore di rivolgersi a personale specializzato, personale che tratta da sempre massimo 200 referenze; si potrà delegare un esperto e usufruire della professionalità di chi fa questo lavoro da quasi un secolo, per poter avere in famiglia un prodotto più buono, un prodotto d'eccellenza, un prodotto più duraturo che possa garantire di evitare inutili sprechi.
Ogni mattina andiamo a ricercare, sui principali mercati italiani, frutta e verdura di alta qualità, e questa ricerca ci consente di selezionare al meglio i prodotti per i nostri clienti.
Per poter definire un prodotto di qualità è molto importante capire la provenienza, chi lo produce, e lo stesso prodotto poi va visionato ed assaggiato in fase d'acquisto; questo non è però da solo sufficiente perché se lo stesso prodotto impiega molti giorni a passare dal produttore alla tavola, non potrà avere la stessa qualità di un prodotto acquistato all'inizio della maturazione commerciale che ha, di conseguenza, una vita molto più lunga.
Acquistando direttamente sull'ordine del cliente si eliminano i molti passaggi che contaminano il prodotto, sia a causa della lunga esposizione nei banchi vendita, sia le molte mani che lo toccano e che lo maneggiano, di conseguenza possiamo prolungare la vita del prodotto partendo da una scelta di qualità molto alta, da un passaggio molto veloce dal produttore al consumatore finale, e dalle mani esperte che lo toccano il minimo indispensabile, a garantire una spesa perfetta.
La fiducia concessa dai nostri clienti è motivo di grande responsabilità per noi; e abbiamo scelto di risolvere tante problematiche che abbiamo riscontrato negli acquisti che una persona è costretta a fare ogni giorno.
Per migliorare l'esperienza d'acquisto abbiamo deciso di arricchire le schede dei prodotti con informazioni utili e con consigli che possono permettere alla frutta e verdura di vivere più a lungo.
Ellisio's Colors è una sezione che nasce per facilitare l'utente nella scelta di un prodotto di un determinato colore; abbiamo raggruppato il Bianco, il Verde, il Giallo, il Rosso e il Blu, i colori della frutta e verdura; sarà molto più facile per il consumatore arrivare subito a capire quali sono i prodotti con le caratteristiche organolettiche specifiche consigliate per lui.
Con Ellisio è possibile vivere un'esperienza d'acquisto unica!

Ellisio elimina i passaggi logistici che inficiano la qualità dei prodotti ortofrutticoli e creano solo costi aggiuntivi. Frutta e verdure fresche vengono acquistate giornalmente sui principali mercati italiani.

Quante volte sei tornato a casa ed il giorno dopo la spesa, ti sei trovato a buttare parte del prodotto?

Se acquisti quattro mele spendendo due euro, e nei giorni successivi ne butti due perché sono danneggiate, non hai speso due euro, hai speso il doppio!!!!

I prodotti ortofrutticoli seguono un ciclo di vita che non dovrebbe essere mai inferiore ad almeno 10 giorni (se correttamente conservati).

Frutta e verdura risentono di fattori critici che inficiano la qualità:

stazionamento troppo prolungato nelle celle frigorifero,
esposizione per giorni nei banchi frigo delle corsie,
esposizioni in aree con ricircoli d’aria riscaldati/raffrescati adeguatamente per le persone ma non per frutta e verdura,
passaggio di molte persone che toccano e tastano la merce esposta,
la qualità non può che risentirne.

Ellisio poche ore dopo il tuo ordine nel nostro shop online, seleziona la frutta e verdura fresca nei principali mercati italiani, prima che venga sottoposta a passaggi logistici, i prodotti selezionati vengono posti in sacchetti di carta, non in plastica, per permettere maggiore igiene e pulizia, ed evitare contaminazioni tra i diversi frutti.

Inoltre, in questo modo, la merce non rimarrà esposta, né verrà toccata, se non da operatori qualificati e solo per le azioni indispensabili.

Con Ellisio potrai comprare prodotti che durano, evitando così gli sprechi alimentari.

Ciclo Maturazione Frutta e Verdura

Ellisio acquista i prodotti nel primo stadio di "maturazione commerciale", evitando di sprecare giorni utili di consumo, al fine di avere un prodotto d'eccellenza e duraturo.

Noi ti offriamo un prodotto che possa garantirti di spendere bene i tuoi soldi.

Per noi la soddisfazione del consumatore non è solo importante, è l’unica cosa che conta!

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