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Frutta
Albicocca
Albicocca
Frutta
Giallo-Arancio
L’Albicocca, nome botanico
Prunus Armeniaca
, è un frutto appartenente alla famiglia delle
Rosacee
. La pianta è originaria della Cina dove era già conosciuta nel 3.000 a.C. Fu diffusa in tutta Europa dai Romani dopo la conquista dell’Armenia. La polpa è consistente, tenera e dolce mentre la buccia è leggermente acidula.
Formato:
1 Confezione
Peso minimo garantito:
500 Grammi
Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.
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Conservare in Buste di Carta
Descrizione
Proprietà/Valori
Consigli
Curiosità
Descrizione
L'Albicocca
L’Albicocca, nome botanico
Prunus Armeniaca
, è un frutto appartenente alla famiglia delle Rosacee. La pianta è originaria della Cina dove era già conosciuta nel 3.000 avanti Cristo. Fu diffusa in tutta Europa dai Romani dopo la conquista dell’Armenia.
La pianta dell’Albicocca allo stato selvatico può superare i 10 metri di altezza. Fiorisce in primavera e i suoi frutti, a seconda della specie, maturano da giugno fino a fine luglio. È una pianta caduca, con foglie verdi, cuneiformi e marginalmente seghettate; i fiori (che sbocciano in primavera, prima della fogliazione) hanno petali di colore bianco-rosato. I frutti sono gialli o arancioni, a volte sfumati in rosso, e vellutati da una peluria sottilissima. Queste piante sopportano bene il freddo ma preferiscono climi temperati e tendenzialmente asciutti; sono vulnerabili agli sbalzi termici primaverili e soprattutto alle "gelate". Inoltre, le stagioni particolarmente piovose o aride ne compromettono l'immunità attraverso muffe, virus e batteri. L’albicocca è un frutto climaterico, cioè una volta staccata dalla pianta porta avanti la sua maturazione.
Proprietà/Valori
Proprietà dell'Albicocca
L’Albicocca ha proprietà antiossidanti ed effetti positivi contro molte malattie come il cancro e il diabete. La maggior parte delle varietà di Albicocche sono buone fonti di:
- composti fenolici;
- carotenoidi;
- β-carotene.
Alcuni studi hanno riportato che i composti contenuti nell’Albicocca potrebbero attenuare l’apoptosi e lo stress ossidativo nella carcinogenesi epatica in combinazione con la radioterapia. L’Albicocca ha anche un alto contenuto di potassio che contrasta l’azione del sodio, e questo, in associazione al suo contenuto d’acqua, può esercitare un’azione diuretica.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie
48 kcal
Grassi
0,39 g
Proteine
1,4 g
Carboidrati
11,1 g
Acqua
86,4 g
Consigli
Conservare in Buste di Carta
Conservare in Buste di Carta
La conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.
Curiosità
Sapori di...Albicocca
L'
Albicocca
è così apprezzata ed utilizzata un cucina - ma non solo - che è stato persino coniato un termine che la riguarda:
apricottatura
(dall'inglese
apricot
), ossia l'operazione di spalmare una torta con gelatina di albicocca prima di glassarla.
Ellisio offre un ampio
catalogo online
dove puoi trovare in
vendita frutta e verdura
di
alta qualità
accompagnata anche da
servizi di ritiro
presso centri specializzati o
consegna a domicilio
. Infatti, con il suo
e-shop
, Ellisio
vende online frutta e verdura
conservate con le
migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto
, per portare solo la
qualità migliore
sulla tua tavola.
Dicono di noi
Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia
gianni pettenuzzo
Ho conosciuto il titolare per motivi professionali ed ho avuto modo di ascoltare la sua passione per un lavoro niente affatto facile. Proporre frutta e verdura sempre di alta qualità è molto impegnativo. Ellisio ci riesce benissimo. Finalmente non butto più via parte della frutta e verdura acquistate. I prodotti rimangono freschi a lungo. Sono ritornato a sentire il profumo dei pomodori, per non parlare delle albicocche, buonissime. La varietà di arance soddisfa tutti i gusti. Complimenti.
Davide Serra
La mia esperienza con Ellisio è stata estremamente positiva e mi sento di consigliarlo a tutti coloro che cercano un'alternativa gustosa e di qualità rispetto ai soliti supermercati.
Il servizio di consegna è stato rapido e preciso, con il prodotto consegnato esattamente come richiesto e confezionato in modo impeccabile per garantirne la freschezza. La frutta e la verdura erano di altissima qualità e i sapori erano intensi e deliziosi.
Ma quello che mi ha colpito di più è stato il servizio clienti di Ellisio. Sono stati incredibilmente gentili e disponibili, sempre pronti a rispondere a ogni mia domanda o richiesta. La loro attenzione per il cliente è evidente in ogni aspetto del loro servizio, dalla facilità di navigazione sul loro sito web alla chiarezza delle informazioni sul prodotto e alla rapidità della consegna.
Serena Salvaterra
Frutta e verdura di ottima qualità, dai prodotti piu"classici" a quelli più ricercati. Servizio impeccabile! Da provare assolutamente!
Cristian Bertazzoni
Partiamo dalla qualità della frutta e verdura che è decisamente ottima e di prima scelta, per finire con la puntualità nelle consegne e soprattutto nel mio caso anche la comodità di ricevere la merce sul posto di lavoro. Ottimo anche l'imballo. Ellisio è assolutamente consigliato!
Krizia Porta
Efficienza, disponibilità, serietà, ottimo rapporto qualità/prezzo.
Freschezza sempre ai massimi livelli delle materie.
Ottimo servizio di consegna.
Assolutamente consigliato!
Riccardo Pradella
Qualità prodotti eccezionale!
Il periodo di maturazione prefetto per avere prodotti buoni, sia da mangiare subito, ma anche dopo tempi di conservazione più prolungati. Consigliatissimo!