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Mela Granny Smith

Frutta

Verde

Calibro: 85/90
Provenienza: Cile
La mela Granny è rinfrescante ed agrodolce, succosa e croccante, con un aroma verde fruttato, è ottima per chi vuole un frutto con un basso contenuto zuccherino. Se un tempo quando si parlava di mele si pensava istintivamente alla Mela Rossa o alla Mela Golden, oggi la tecnologia anche nel campo dell'agricoltura ci offre svariate tipologie di mele, tutte con le loro caratteristiche, tutte con le loro peculiarità e vogliamo essere qui per spiegarvele.
Formato: 4 Pezzi
Peso minimo garantito: 1000 Grammi
3,90 € / 4 Pezzi
100% soddisfatti o rimborsati anche se avete mangiato tutto
Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.
Ellisio's Delivery
Il servizio di trasporto con i nostri mezzi garantisce la consegna gratuita entro 1-2 giorni lavorativi. Consulta l'elenco dei CAP coperti dal nostro servizio. Ordine minimo: 19,90 €
DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliCuriosità
DescrizioneLa Mela Granny Smith
Le Granny Smith (Granny Ramsey Smith) sono una varietà di mele originaria dell'Australia. Si tratta di un ibrido nato dall'incrocio del melo selvatico (Malus sylvestris) con il melo (Malus domestica L.). La mela Granny Smith di produzione italiana è disponibile sul mercato da settembre a maggio, mentre nei mesi estivi è presente come prodotto d'oltremare. Si tratta di una varietà tardiva, che alle nostre latitudini viene raccolta nel periodo autunnale. Conosciute anche come “mele verdi”, si distinguono per la consistenza croccante e succosa. Il loro tratto caratteristico è l'acidità, con un sapore molto fresco e succoso. Le mele Granny Smith hanno una forma tondeggiante, con buccia di colore verde brillante, spessa e segnata da numerose lenticelle bianche. La forma è tronco-conica di dimensioni medio-grandi.
Proprietà/ValoriProprietà della Mela Granny Smith
La mela Granny Smith è ricca di vitamine, in particolare vitamina C. È anche una mela ad alto contenuto proteico grazie all’elevato valore di aminoacidi. Le fibre sono presenti in forma maggiore nella buccia.
 
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie38 kcal
Grassi0,1 g
Proteine0,5 g
Acqua87,8 g
Carboidrati9,4 g
In CucinaLa Mela Granny Smith in cucina
La mela Granny Smith è un ingrediente perfetto per insalate, grazie alla sua croccantezza, e per sorbetti.
 
Consigli
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.
CuriositàSapori di... Mela
"Una mela al giorno toglie il medico di torno": questo detto popolare ha in realtà una grande base di verità, in quanto le Mele possiedono innumerevoli proprietà benefiche, dal favorire il benessere e l'equilibrio intestinale al regolare il senso di appetito. 
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Cristian Bertazzoni
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