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Anguria

Anguria Baby (mini anguria)

Frutta

Rosso

Con un peso minimo che parte da 2 kg circa, la baby anguria (mini anguria) è la soluzione per chi vuole mangiare da solo il singolo frutto, senza dover gestire un'anguria che normalmente peserebbe dai 7 ad oltre 20 kg. L’Anguria è un frutto tipicamente estivo dissetante, rinfrescante e ipocalorico.

Formato: 1 Pezzo

Peso minimo garantito: 2200 Grammi

Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliRubrica

DescrizioneL'Anguria

È detta anche Cocomero; fa parte della famiglia delle Cucurbitaceae e ha origine in Africa Meridionale e Tropicale. È una pianta annuale dal fusto erbaceo e rampicante, le sue foglie sono grandi, pelose, incise e trilobate, i fiori sono femminili e maschili, i frutti di forma tondeggiante od ovale raggiungono dimensioni alquanto voluminose. Al suo interno troviamo dei semi neri, giallastri o bianchi a forma di goccia; la corteccia, che non si mangia, è di colore verde brillante con delle striature o macchie più chiare; la polpa è di colore rosso ed ha un sapore dolcissimo.

Proprietà/ValoriProprietà dell'Anguria

L’Anguria è dissetante, depurativa e diuretica per la sua ingente quantità d’acqua; è ricca di sali minerali e vitamine, rimedi naturali contro stati di stanchezza, affaticamento fisico e stress. È anche un aiuto nella prevenzione di tumori per la presenza di antiossidanti e carotenoidi. Infine, in quanto ricca di potassio, è consigliata per disturbi legati alla pressione, alla ritenzione idrica e alla ritmicità del cuore.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie16 kcal

Proteine0,4 g

Carboidrati3,7 g

Acqua93 g

In CucinaL'Anguria Baby in Cucina

L'anguria baby è ottima da servire come antipasto, anche ad un ricevimento: pratica da tagliare, si può incidere a piccole fette e servirle pronte per essere mangiate.

Conservare in Frigorifero 6° - 8°

Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.

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