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Il Viaggio Gustoso - Mela Envy e Mela Kissabel

Alla scoperta del frutto della settimana
"Per conoscere, assaggiare, amare le eccellenze che madre terra sa offrire"

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La MELA ENVY e la MELA KISSABEL

Le Mela Envy sono una varietà di mele originaria della Nuova Zelanda, nate dall’incrocio tra le varietà Royal Gala e Braeburn.

La buccia è prevalentemente rossa, con macchie gialle, la polpa particolarmente croccante e compatta, è di colore giallo pallido e resiste molto bene all'ossidazione.

Il sapore è dolce, a bassa acidità, con un gusto leggermente floreale che ricorda la pera.

Si tratta di una mela autunnale, che nelle zone pedemontane matura tra metà ottobre e i primi di novembre.

Il Viaggio Gustoso - Mela Envy e Mela Kissabel

Le Mele Kissabel sono frutto del lavoro di coltivatori francesi che, per oltre 20 anni, hanno incrociato naturalmente una varietà di mela selvatica a polpa rossa con tipiche varietà tradizionali.

Prive di OGM, queste mele offrono un'esperienza gustativa unica, combinando le caratteristiche distintive della mela selvatica con la familiarità delle varietà tradizionali.

Questo processo di sviluppo sostenibile riflette l'impegno dei coltivatori per la qualità e la genuinità.

Le Mele Kissabel rappresentano una scelta autentica e invitante, sottolineando l'importanza di pratiche agricole responsabili e rispettose dell'ambiente.

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Dicono di noi

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Sara Artoni

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enrico franco sangiovanni

Ottimo tutto compro online da Milano, soprattutto per cipolla di cevennes, ma anche le altre cose sono ottime. Gentili e veloci

Matteo Marocchi

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Se provi non riesci più a farne a meno….

Sacco Valentina

Ho provato il servizio di Ellisio, la spesa online su questo sito è diventato un appuntamento fisso.

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Manuela M

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