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Mela Kissabel

Frutta

Rosso

Provenienza: Italia

Calibro: 75/80

Formato: 4 Pezzi

Peso minimo garantito: 1000 Grammi

Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.

4,70 € / 4 Pezzi

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigli

DescrizioneLa Mela Kissabel

Genuina e invitante. Kissabel è una mela priva di OGM, risultato del lavoro di un gruppo di coltivatori francesi che per 20 anni hanno incrociato naturalmente una tipologia di mela selvatica a polpa rossa con le più diffuse e tradizionali varietà di mele. Importate dal Belgio nel 2007, in Italia vengono coltivate in Trentino, dove al procedimento della raccolta segue un periodo di maturazione di circa quattro settimane. Realizzata tramite incrocio tra la Braeburn e la Royal Gala, risulta di colore rosso con sfumature gialle, con buccia molto lucida e tesa, che ne indica la croccantezza. La polpa succosa presenta un perfetto bilanciamento tra zuccheri ed acidità. È una varietà in commercio tra settembre e giugno.

Proprietà/ValoriProprietà della Mela Kissabel

Le mele Kissabel sono perfette per contrastare inappetenza, stanchezza e nervosismo ma anche per controllare il senso di sazietà. Facilitano la digestione e rinforzano capelli e unghie.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie52 kcal

Proteine0,3 g

Carboidrati13,8 g

Grassi0,2 g

Acqua86 g

In CucinaLa Mela Kissabel in cucina

Le mele Kissabel, grazie al loro colore rosa intenso, sono ingredienti idealiiper la preparazione di dessert come crostate, strudel e altre torte.

Conservare in Frigorifero 6° - 8°

Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.