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Pomodoro Datterino

Verdura

Rosso

Il pomodoro Datterino, un'esplosione di sapori, un mix perfetto fra sapidità e dolcezza, rappresenta la naturale evoluzione del ciliegino e migliora tutti gli aspetti del ciliegino con la sua forma allungata colpisce subito. Il prodotto che andiamo a selezionare viene dalla terra di Porto Palo ed è ricco di sapori di mare. Viene da una terra sabbiosa, ricca di sale, tutto questo lo scopriamo al primo assaggio. Proviamo a tagliarne 
uno: appare subito croccante e la cosa che colpisce di più è il profumo, profumo di mare. L'offerta di pomodori si è incredibilmente ampliata negli ultimi anni. Ad oggi abbiamo varietà verdi, varietà rosse e tutte hanno delle loro specifiche caratteristiche. Generalmente quello che dobbiamo tenere a mente è che i pomodori verdi vanno consumati crudi mentre i pomodori rossi si possono consumare sicuramente crudi ma anche al forno o in varie ricette cotti.
Formato: 1 Confezione
Peso minimo garantito: 500 Grammi
6,10 € / Confezione
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Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliRubrica
DescrizioneIl Pomodoro Datterino
Il pomodoro Datterino è una varietà di pomodoro dalle dimensioni piccole, la cui forma ricorda quella di un dattero. Si contraddistingue per la sua buccia particolarmente sottile e liscia e per il suo colore rosso brillante. Il suo sapore è particolarmente dolce. Esistono anche tipologie di Datterino dal colore giallo, coltivato in Sicilia, in Puglia, in Campania, nel Molise e nel Lazio. Il pomodoro Datterino è una varietà di pomodoro nata grazie a degli incroci di provenienza asiatica.  Fece la sua comparsa in Europa nell’immediato dopoguerra nel mercato anglosassone per poi diffondersi piuttosto rapidamente in tutti i mercati europei. All’interno del grande insieme dei pomodori Datterino, troviamo  varie sotto tipologie: il pomodoro lucciola, dai grappoli di pomodori rossi e ovali, ognuno dei quali con un peso tra i 35 e i 45 grammi; il pomodoro Datter, dai grappoli fitti, piccoli e allungati e dal gusto particolarmente dolce; il pomodoro Mandurio, che produce dei frutti di un color rosso acceso, di forma ovale e con le estremità un po’ appuntite.
Proprietà/ValoriProprietà del Pomodoro Datterino
Rispetto ad altre varietà di pomodoro, quello Datterino ha una quantità più elevata di zucchero. Contiene anche una molecola chiamata licopene che protegge da malattie cardiovascolari e altri minerali importanti. 
 
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie24 kcal
Grassi0,1 g
Proteine1,10 g
Carboidrati3,70 g
In CucinaIl Pomodoro Datterino in Cucina
Questo tipo di pomodoro è perfetto per preparare conserve, antipasti e in generale accostato a cibi salati grazie alla sua dolcezza.
 
Consigli
Conservare in Buste di Carta
Conservare in Buste di CartaLa conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.
Non Conservare in Frigorifero
Non Conservare in FrigoriferoAlcuni tipi di frutta e verdura resistono meglio fuori dal frigo perchè, impiegandoci più tempo a maturare come nel caso di frutti climaterici che vengono raccolti prima della maturazione, la conservazione fuori dal frigo favorisce la maturazione.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia
Matteo Marocchi
Ellisio ha soddisfatto una mia esigenza!! Avere frutta e verdura di PRIMISSIMA qualità, consegnata sul posto di lavoro negli orari concordati!
Se provi non riesci più a farne a meno….
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Servizio molto veloce frutta e verdura di qualità superiore sono molto felice di aver scoperto Ellisio
alberto frigo favalli
Prodotti di qualità, freschi e gustosissimi
LUCA DANIELLI
Sono un papà ed un marito appassionato di cucina. Preparare cene gustose per la mia famiglia e per gli amici è un piacere che coltivo da anni.
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Krizia Porta
Efficienza, disponibilità, serietà, ottimo rapporto qualità/prezzo.
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Ottimo servizio di consegna.
Assolutamente consigliato!
M.Pia M.pia
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