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Pomodoro Datterino

Verdura

Rosso

Il pomodoro Datterino, un'esplosione di sapori, un mix perfetto fra sapidità e dolcezza, rappresenta la naturale evoluzione del ciliegino e migliora tutti gli aspetti del ciliegino con la sua forma allungata colpisce subito. Il prodotto che andiamo a selezionare viene dalla terra di Porto Palo ed è ricco di sapori di mare. Viene da una terra sabbiosa, ricca di sale, tutto questo lo scopriamo al primo assaggio. Proviamo a tagliarne 
uno: appare subito croccante e la cosa che colpisce di più è il profumo, profumo di mare. L'offerta di pomodori si è incredibilmente ampliata negli ultimi anni. Ad oggi abbiamo varietà verdi, varietà rosse e tutte hanno delle loro specifiche caratteristiche. Generalmente quello che dobbiamo tenere a mente è che i pomodori verdi vanno consumati crudi mentre i pomodori rossi si possono consumare sicuramente crudi ma anche al forno o in varie ricette cotti.
Formato: 1 Confezione
Peso minimo garantito: 500 Grammi
5,70 € / Confezione
100% soddisfatti o rimborsati anche se avete mangiato tutto
Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.
Ellisio's Delivery
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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliRubrica
DescrizioneIl Pomodoro Datterino
Il pomodoro Datterino è una varietà di pomodoro dalle dimensioni piccole, la cui forma ricorda quella di un dattero. Si contraddistingue per la sua buccia particolarmente sottile e liscia e per il suo colore rosso brillante. Il suo sapore è particolarmente dolce. Esistono anche tipologie di Datterino dal colore giallo, coltivato in Sicilia, in Puglia, in Campania, nel Molise e nel Lazio. Il pomodoro Datterino è una varietà di pomodoro nata grazie a degli incroci di provenienza asiatica.  Fece la sua comparsa in Europa nell’immediato dopoguerra nel mercato anglosassone per poi diffondersi piuttosto rapidamente in tutti i mercati europei. All’interno del grande insieme dei pomodori Datterino, troviamo  varie sotto tipologie: il pomodoro lucciola, dai grappoli di pomodori rossi e ovali, ognuno dei quali con un peso tra i 35 e i 45 grammi; il pomodoro Datter, dai grappoli fitti, piccoli e allungati e dal gusto particolarmente dolce; il pomodoro Mandurio, che produce dei frutti di un color rosso acceso, di forma ovale e con le estremità un po’ appuntite.
Proprietà/ValoriProprietà del Pomodoro Datterino
Rispetto ad altre varietà di pomodoro, quello Datterino ha una quantità più elevata di zucchero. Contiene anche una molecola chiamata licopene che protegge da malattie cardiovascolari e altri minerali importanti. 
 
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie24 kcal
Grassi0,1 g
Proteine1,10 g
Carboidrati3,70 g
In CucinaIl Pomodoro Datterino in Cucina
Questo tipo di pomodoro è perfetto per preparare conserve, antipasti e in generale accostato a cibi salati grazie alla sua dolcezza.
 
Consigli
Conservare in Buste di Carta
Conservare in Buste di CartaLa conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.
Non Conservare in Frigorifero
Non Conservare in FrigoriferoAlcuni tipi di frutta e verdura resistono meglio fuori dal frigo perchè, impiegandoci più tempo a maturare come nel caso di frutti climaterici che vengono raccolti prima della maturazione, la conservazione fuori dal frigo favorisce la maturazione.

Dicono di noi

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Isabella Cavicchini
Ellisio frutta e verdura di alta qualità, con la comodità della consegna a domicilio. E' una piacevole esperienza avere la sicurezza di ricevere prodotti buoni ed un servizio puntuale. Quando ho tempo ordino online in modo semplice e veloce quello che mi serve e ricevo ben confezionato il mio ordine. L'assistenza mi ha sorpreso per cortesia e disponibilità, premura e correttezza che ho apprezzato.
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Giulia Zombini
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