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Pomodoro Ciliegino

Name: Pomodoro Ciliegino - Pomodoro Ciliegino
SKU: Pomodoro Ciliegino
Price: 5.10 EUR
Availability: InStock

Verdura

Rosso

Il pomodoro Ciliegino, uno dei più conosciuti e negli ultimi anni dei più apprezzati. La sua forma ricorda la ciliegia, è ottimo da consumare crudo ma anche cotto, si presta per moltissime ricette, il suo gusto è dolce, con una buccia croccante. Andiamo a tagliarne uno: si presenta con una polpa molto carnosa ed è ricco d'acqua, ciò lo rende estremamente dissetante. Proponiamo in alcuni mesi dell'anno una variante estremamente pregiata che è il ciliegino Stelle di Sicilia, un prodotto che non si trova sempre ma veramente uno dei best seller di Ellisio. L'offerta di pomodori si è incredibilmente ampliata negli ultimi anni, ad oggi abbiamo varietà verdi, varietà rosse e tutte hanno delle loro specifiche caratteristiche. Generalmente quello che dobbiamo tenere a mente è che i pomodori verdi vanno consumati crudi mentre i pomodori rossi si possono consumare sicuramente crudi ma anche al forno o in varie ricette cotti.

Formato: 1 Confezione

Peso minimo garantito: 600 Grammi

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliRubrica

DescrizioneIl Pomodoro Ciliegino

Il pomodoro Ciliegino si coltiva ormai in quasi tutte le regioni italiane ma, in modo particolare, nella zona sud-est della Sicilia, dove le caratteristiche climatiche ed ambientali sono più idonee. In commercio lo si può trovare in tutto il periodo dell’anno. Il pomodoro Ciliegino sviluppa i suoi frutti a grappoli ed ogni grappolo può avere fino a venticinque pomodorini. I frutti di questo ortaggio si presentano rotondi, di colore rosso vivo, con un gusto dolciastro.
Vi sono diverse varietà di pomodoro Ciliegino a seconda di alcune loro caratteristiche:

Pepe, che è un ibrido i cui semi non si trovano facilmente;
Lilliput, che è una varietà di tipo precoce la cui pianta sviluppa frutti di piccole dimensioni. E’ molto resistente e può essere coltivata in vaso, piena terra e serra;
Tondino che produce frutti rosso vivo dal sapore piccante;
Gold Nugget che si distingue dalle altre per il colore giallo dei suoi frutti.
Altre varietà possono essere: Chipano, Small Fry, Suncherry.

Proprietà/ValoriProprietà del Pomodoro Ciliegino

Questo tipo di pomodoro contiene poche calorie, depura, rinfresca e aiuta la diuresi.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie18 kcal

Carboidrati 3,92 g

Grassi0,2 g

Proteine0,88 g

In CucinaIl Pomodoro Ciliegino in cucina

I pomodori Ciliegino sono perfetti da mangiare da soli grazie al loro sapore dolce ma anche per preparare insalate.

Conservare in Buste di Carta

Conservare in Buste di CartaLa conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.

Non Conservare in Frigorifero

Non Conservare in FrigoriferoAlcuni tipi di frutta e verdura resistono meglio fuori dal frigo perchè, impiegandoci più tempo a maturare come nel caso di frutti climaterici che vengono raccolti prima della maturazione, la conservazione fuori dal frigo favorisce la maturazione.

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E se sono di fretta o indecisa, o anche come gradito presente, mi affido alle proposte dei box Ellisio, si va sempre sul sicuro!
Grazie Ellisio.

Maria Giovanna Galafassi

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Uva sia bianca che rossa assolutamente memorabile, così come i kiwi gold. Hanno una ampia scelta di prodotti, con varianti di cui ignoravo l'esistenza ma che sicuramente proverò nei prossimi ordini.

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