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Mela Pink

Frutta

Rosso

Calibro: 85
Questa mela è un perfetto connubio tra l'acidità e la dolcezza, il suo colore rosa è inimitabile. Sapori che ricordano il miele, la vaniglia, la rosa e le spezie, con una polpa super croccante. Se un tempo quando si parlava di mele si pensava istintivamente alla Mela Rossa o alla Mela Golden, oggi la tecnologia anche nel campo dell'agricoltura ci offre svariate tipologie di mele, tutte con le loro caratteristiche, tutte con le loro peculiarità e vogliamo essere qui a spiegarle.
Formato: 4 Pezzi
Peso minimo garantito: 1000 Grammi
Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.
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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaCuriositàRubrica
DescrizioneLa Mela Pink
Queste mele derivano dall’incrocio realizzato nel 1973 a partire dalla mela australiana Lady Williams con una Golden Delicious americana, motivo per cui hanno caratteristiche intermedie tra le due. Questo tipo di mela deve le sue caratteristiche al metodo di coltura; infatti non viene raccolta dall’albero prima dei duecento giorni, in modo che abbia tutto il tempo per assorbire al massimo i raggi del sole. Necessita di climi caldi, per cui viene coltivata principalmente nell’Europa meridionale, negli Stati Uniti e in Australia.  Sono mele croccanti, succose e hanno un sapore decisamente più dolce rispetto alle altre mele, con una punta di acidità, accompagnato da note aromatiche di rosa, frutti rossi e vaniglia. La buccia è prevalentemente di colore rosa, lievemente punteggiata di giallo chiaro, talvolta su sfondo verde, mentre la polpa è color crema. La forma è quasi allungata.
Proprietà/ValoriProprietà della Mela Pink
Queste mele sono ricche di sali minerali, come calcio, ferro, potassio e magnesio. Contengono anche notevoli quantità di vitamine del gruppo B, C ed E. I polifenoli hanno un'azione antiossidante, antinfiammatoria e antitumorale.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie52 kcal
Grassi0,17 g
Proteine0,26 g
Carboidrati13,81 g
Acqua85,81 g
In CucinaLa Mela Pink in cucina
Questa mela è ideale per creare gustosi dessert.
 
CuriositàSapori di...Mela
"Una mela al giorno toglie il medico di torno": questo detto popolare ha in realtà una grande base di verità, in quanto le Mele possiedono innumerevoli proprietà benefiche, dal favorire il benessere e l'equilibrio intestinale al regolare il senso di appetito. 
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Tutto di ottima scelta e qualità
Krizia Porta
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alberto frigo favalli
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Susanna Franzini
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Ottime fragole, mango e pomodorini cigliegino stella...buonissimi!