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Mela Gala

Frutta

Rosso

Calibro: 85/90

La mela gala è una mela profumata, con note di pera e pesca, dolce ed aromatica, è solo leggermente aspra, la sua polpa è croccante e succosa. Se un tempo quando si parlava di mele si pensa istintivamente alla Mela Rossa o alla Mela Golden oggi la tecnologia anche nel campo dell'Agricoltura ci offre svariate tipologie di mele tutte con le loro caratteristiche tutte con le loro peculiarità e vogliamo essere qui a spiegarvele.

Formato: 4 Pezzi

Peso minimo garantito: 1000 Grammi

Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.

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Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaCuriositàRubrica

DescrizioneLa Mela Gala

La patria di questa varietà è la Nuova Zelanda, da dove si è diffusa relativamente rapidamente in tutto il mondo. La maggior parte delle mele Gala ha una forma unidimensionale e arrotondata, ma a volte è possibile vedere una sorta di leggera nervatura sulla parte superiore del frutto. Il loro peso va da 120 a 170 g massimo. La mela Gala ha una buccia molto sottile, di colore rosso non uniforme con striature verticali tendenti al verde o al giallo. La polpa è granulosa, di colore chiaro. Il suo sapore è dolce e aromatico, con una punta di acidità. Il frutto emana un gradevole aroma simile all'odore di anice e caramello. Maturano a settembre, verso la fine.

Proprietà/ValoriProprietà della Mela Gala

Le mele Gala sono composte principalmente da carboidrati e acqua, sono ricche di zuccheri semplici (come il fruttosio, il saccarosio, e il glucosio) ma presentano un indice glicemico basso, 36, e questo è sicuramente dovuto al buon contenuto di fibre. Una singola mela di medie dimensioni apporta circa 95 calorie ma contiene ben 4 grammi di fibre, che corrispondono a 1/6 della dose giornaliera raccomandata. Dal punto di vista dei micronutrienti, la mela contiene diverse vitamine (B1, B2, B3, Folati, Vitamina A e Vitamina C) e minerali (sodio, potassio, ferro, calcio e magnesio). Tra questi, i componenti maggiormente presenti nel frutto sono la vitamina C e il potassio. Sono presenti, inoltre, diverse sostanze che conferiscono alla mela proprietà antiossidanti. Tra queste troviamo in buone quantità la quercetina (ruolo anti-infiammatorio, anti-virale, anti-cancro e anti-depressivo), la catechina (famosa la sua presenza nel tè verde, agisce migliorando le funzioni cerebrali e muscolari), l’acido clorogenico (presente anche nel caffè verde, utile nel ridurre la glicemia e favorire la perdita di peso). Un’altro componente presente nelle mele (in particolare nella buccia) è l’acido malico, una sostanza antinfiammatoria e antiossidante che, secondo diversi studi, aiuterebbe anche a prevenire le malattie cardiovascolari.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie51 kcal

Proteine0,2 g

Grassi0,3 g

Carboidrati11 g

Acqua86,9 g

In CucinaLa Mela Gala in cucina

Le mele Gala sono perfette come ingrediente per insalate, cotte o consumate crude e sono particolarmente adatte per la preparazione di salse.

CuriositàSapori di... Mela

"Una mela al giorno toglie il medico di torno": questo detto popolare ha in realtà una grande base di verità, in quanto le Mele possiedono innumerevoli proprietà benefiche, dal favorire il benessere e l'equilibrio intestinale al regolare il senso di appetito.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Infatti, con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

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Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

Patrizia Veltri

Prodotti eccellenti di prima qualità con servizio di consegna impeccabile e che soddisfa tutte le esigenze! Ero molto scettica ad acquistare online dei prodotti freschi, come frutta e verdura, ma con Ellisio mi sono dovuta ricredere ...è diventata una garanzia, scelgono loro al posto mio! Consigliatissimo!!!!

Marco

Sono una persona che cerca del cibo di alta qualità e nel tempo avevo provato tante soluzioni, dai vari supermercati ai mercati contadini ecc.
Ogni volta rimanevo deluso, per la qualità, il sapore e lo scarto che ero costretto a buttare. Ho provato su consiglio di un amico Ellisio e sono rimasto sorpreso. La qualità dei prodotti è eccezionale, il servizio impeccabile e sono rimasto stupito perché dopo più di 20 giorni i pomodori che mi erano rimasti erano ancora freschissimi. Consigliatissimo!

Flaminia Romeo

Ho conosciuto Ellisio grazie al consiglio di un’amica e devo dire che ogni volta che ricevo la spesa a casa, rimango sorpresa. I prodotti sono di ottima qualità ed il fatto che siano ognuno in un diverso sacchetto, mi permette di avere ordine e pulizia. una volta riposti in frigorifero. Quando apro la box mi sembra sempre di aprire un regalo.

Fabrizio Ugolotti

E' molto comodo ricevere direttamente a casa frutta e verdura in un imballaggio che preserva i prodotti arrivati sempre integri oltre che puntuali. Finalmente un sito in cui le immagini che si vedono corrispondono ai prodotti che effettivamente si ricevono. Prezzi superiori alla grande distribuzione ma la qualità dei prodotti e del servizio è spettacolare.
Uva sia bianca che rossa assolutamente memorabile, così come i kiwi gold. Hanno una ampia scelta di prodotti, con varianti di cui ignoravo l'esistenza ma che sicuramente proverò nei prossimi ordini.

Maria Giovanna Galafassi

La consegna a domicilio è una comodità che ho scoperto in periodo Covid e che intendo mantenere solo ed esclusivamente con chi mi garantisce la qualità dei prodotti. Ellisio ha soddisfatto le mie esigenze con prodotti di qualità sempre freschi, senza scarti, pronti al consumo e che si mantengono nel tempo. Lo Staff disponibile e corretto completa la mia positiva valutazione di Ellisio online.

Isabella Cavicchini

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E se sono di fretta o indecisa, o anche come gradito presente, mi affido alle proposte dei box Ellisio, si va sempre sul sicuro!
Grazie Ellisio.