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Mela Gala

Name: Mela Gala - Mela Gala
SKU: Mela Gala
Price: 3.80 EUR
Availability: InStock

Frutta

Rosso

Calibro: 85/90

La mela gala è una mela profumata, con note di pera e pesca, dolce ed aromatica, è solo leggermente aspra, la sua polpa è croccante e succosa. Se un tempo quando si parlava di mele si pensa istintivamente alla Mela Rossa o alla Mela Golden oggi la tecnologia anche nel campo dell'Agricoltura ci offre svariate tipologie di mele tutte con le loro caratteristiche tutte con le loro peculiarità e vogliamo essere qui a spiegarvele.

Formato: 4 Pezzi

Peso minimo garantito: 1000 Grammi

3,80 € / 4 Pezzi

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaCuriositàRubrica

DescrizioneLa Mela Gala

La patria di questa varietà è la Nuova Zelanda, da dove si è diffusa relativamente rapidamente in tutto il mondo. La maggior parte delle mele Gala ha una forma unidimensionale e arrotondata, ma a volte è possibile vedere una sorta di leggera nervatura sulla parte superiore del frutto. Il loro peso va da 120 a 170 g massimo. La mela Gala ha una buccia molto sottile, di colore rosso non uniforme con striature verticali tendenti al verde o al giallo. La polpa è granulosa, di colore chiaro. Il suo sapore è dolce e aromatico, con una punta di acidità. Il frutto emana un gradevole aroma simile all'odore di anice e caramello. Maturano a settembre, verso la fine.

Proprietà/ValoriProprietà della Mela Gala

Le mele Gala sono composte principalmente da carboidrati e acqua, sono ricche di zuccheri semplici (come il fruttosio, il saccarosio, e il glucosio) ma presentano un indice glicemico basso, 36, e questo è sicuramente dovuto al buon contenuto di fibre. Una singola mela di medie dimensioni apporta circa 95 calorie ma contiene ben 4 grammi di fibre, che corrispondono a 1/6 della dose giornaliera raccomandata. Dal punto di vista dei micronutrienti, la mela contiene diverse vitamine (B1, B2, B3, Folati, Vitamina A e Vitamina C) e minerali (sodio, potassio, ferro, calcio e magnesio). Tra questi, i componenti maggiormente presenti nel frutto sono la vitamina C e il potassio. Sono presenti, inoltre, diverse sostanze che conferiscono alla mela proprietà antiossidanti. Tra queste troviamo in buone quantità la quercetina (ruolo anti-infiammatorio, anti-virale, anti-cancro e anti-depressivo), la catechina (famosa la sua presenza nel tè verde, agisce migliorando le funzioni cerebrali e muscolari), l’acido clorogenico (presente anche nel caffè verde, utile nel ridurre la glicemia e favorire la perdita di peso). Un’altro componente presente nelle mele (in particolare nella buccia) è l’acido malico, una sostanza antinfiammatoria e antiossidante che, secondo diversi studi, aiuterebbe anche a prevenire le malattie cardiovascolari.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie51 kcal

Proteine0,2 g

Grassi0,3 g

Carboidrati11 g

Acqua86,9 g

In CucinaLa Mela Gala in cucina

Le mele Gala sono perfette come ingrediente per insalate, cotte o consumate crude e sono particolarmente adatte per la preparazione di salse.

CuriositàSapori di...Mela

"Una mela al giorno toglie il medico di torno": questo detto popolare ha in realtà una grande base di verità, in quanto le Mele possiedono innumerevoli proprietà benefiche, dal favorire il benessere e l'equilibrio intestinale al regolare il senso di appetito.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Infatti, con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

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Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

federica gandolfi

Sono una persona che ama mangiare frutta e verdura ad ogni pasto. Dopo aver provato tante diverse soluzioni, dal supermercato al mercato contadino ecc, finalmente ho trovato il modo per avere prodotti di altissima qualità direttamente a casa. La prima cosa che mi colpisce quando riceviamo la spesa è la cura che viene messa nel confezionamento dei prodotti, successivamente la bontà; ma quello che più mi ha conquistato, è che non butto più niente!

Cristian Bertazzoni

Partiamo dalla qualità della frutta e verdura che è decisamente ottima e di prima scelta, per finire con la puntualità nelle consegne e soprattutto nel mio caso anche la comodità di ricevere la merce sul posto di lavoro. Ottimo anche l'imballo. Ellisio è assolutamente consigliato!

Benedetta Privitera

Tutto di ottima scelta e qualità

Patrizia Veltri

Prodotti eccellenti di prima qualità con servizio di consegna impeccabile e che soddisfa tutte le esigenze! Ero molto scettica ad acquistare online dei prodotti freschi, come frutta e verdura, ma con Ellisio mi sono dovuta ricredere ...è diventata una garanzia, scelgono loro al posto mio! Consigliatissimo!!!!

patric bonizzi

Ho cominciato ad usare Ellisio da tre mesi circa, sono sempre impegnato per lavoro e tempo per fare la spesa poco. Prodotti d'eccellenza, packaging molto curato e pulito, super puntuali, e un assistenza al cliente molto celere.
Super consigliato

Gloria M

Frutta di ottima qualità, in particolare le pere e l’uva rossa davvero squisite! Molto apprezzate anche dai miei familiari.