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Mela Fuji

Frutta

Rosso

Calibro: 80/85

Formato: 4 Pezzi

Peso minimo garantito: 1000 Grammi

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliCuriosità

DescrizioneLa Mela Fuji

Le mele Fuji sono una varietà proveniente dal Giappone. La creazione di questa tipologia di mele ha origine negli anni ’30 del secolo scorso, quando alcuni coltivatori della Tohoku Research Station, nella provincia di Aomori, realizzarono un singolare ibrido. Unendo due altre varietà di mele molto diffuse, la Red Delicious e la Kokko, ne ottennero una terza dalle straordinarie caratteristiche. Le mele in questione si distinguono per una forma quasi perfettamente tonda, una buccia rossa con delle striature tendenti più all’arancione, dalla polpa di colore giallo intenso. Presentano un sapore decisamente dolce, un’ottima consistenza al palato e possono essere consumate anche con la loro buccia, ricca di principi nutritivi essenziali per l’organismo. Nonostante l’origine giapponese, le mele Fuji sono oggi coltivate in gran parte del mondo, anche in Italia: in Trentino, ad esempio, se ne producono degli esemplari di elevatissima qualità. La raccolta avviene da metà ottobre.

Proprietà/ValoriProprietà della Mela Fuji

La mela Fuji contrasta l'invecchiamento cellulare, regola il funzionamento intestinale scongiurando problemi di colite, stimola la diuresi aiutando i reni e abbassa il livello di colesterolo purificando il sangue.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie70 kcal

Grassi0,1 g

Proteine0,8 g

Carboidrati13 g

Acqua86 g

In CucinaLa Mela Fuji in cucina

La mela Fuji è una delle varietà più utilizzate per la preparazione dolci come torte e altri prodotti da forno. Vengono anche impiegate in antipasti, primi e secondi, come abbinamento per pietanze salate.

Conservare in Frigorifero 6° - 8°

Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.

CuriositàSapori di...Mela

"Una mela al giorno toglie il medico di torno": questo detto popolare ha in realtà una grande base di verità, in quanto le Mele possiedono innumerevoli proprietà benefiche, dal favorire il benessere e l'equilibrio intestinale al regolare il senso di appetito.
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