MELONE RETATO
È ottimo se preferisci un melone
più grande e dalla polpa soda.
Si adatta benissimo per creare coloratissimi spiedini di frutta
o nella realizzazione dell'antipasto estivo per eccellenza:
prosciutto crudo e melone.
É una varietà che si riconosce per la sua buccia
ricoperta da una rete, suddivisa a volte in spicchi.
La sua polpa succosa, dolce e croccante,
si presenta con un colore
che va dall'arancione al giallo chiaro.