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Il Viaggio Gustoso - Carciofo e Zucca

Alla scoperta del frutto della settimana
"Per conoscere, assaggiare, amare le eccellenze che madre terra sa offrire"

Scopri le novità disponibili da oggi sull'E-Shop Ellisio, sapientemente selezionate dai nostri esperti.

ZUCCA DELICA E CARCIOFI

ZUCCA DELICA E CARCIOFI


La Zucca Delica è più piccola rispetto alle altre qualità, ha una forma tonda e appiattita, la buccia è verde e la polpa al suo interno è di un arancione intenso dall'inconfondibile gusto dolce. 
È la qualità più amata e diffusa nella cucina Italiana. 
La sua maturazione è precoce tanto che già in estate si può trovare in commercio.
Il Viaggio Gustoso - Carciofo e Zucca



Il Carciofo è un ortaggio fresco, gustoso, tipico del periodo che va da fine inverno fino a inizio primavera. Si tratta di un vero e proprio protagonista della cucina povera mediterranea, si può gustare crudo oppure cucinato come contorno, ripieno o per arricchire primi piatti, torte  rustiche e secondi piatti. Viene anche utilizzato, insieme ad altre erbe, per preparare amari e liquori, come ad esempio il Cynar. 

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia
LUCA DANIELLI
Sono un papà ed un marito appassionato di cucina. Preparare cene gustose per la mia famiglia e per gli amici è un piacere che coltivo da anni.
Con Ellisio ho finalmente trovato dei professionisti seri che sanno proporre e selezionare il meglio. In un’unica soluzione riescono a coniugare delle informazioni chiare e precise mentre scelgo il carrello, una qualità che mi permette di creare piatti buonissimi e la serietà di un’azienda fatta di persone competenti. Complimenti
federica gandolfi
Sono una persona che ama mangiare frutta e verdura ad ogni pasto. Dopo aver provato tante diverse soluzioni, dal supermercato al mercato contadino ecc, finalmente ho trovato il modo per avere prodotti di altissima qualità direttamente a casa. La prima cosa che mi colpisce quando riceviamo la spesa è la cura che viene messa nel confezionamento dei prodotti, successivamente la bontà; ma quello che più mi ha conquistato, è che non butto più niente!
alberto frigo favalli
Prodotti di qualità, freschi e gustosissimi
Matteo Gallitano
Ottima esperienza di acquisto, comodissimo il delivery direttamente in azienda in giorni prefissati. I prodotti sono tendenzialmente più cari di un supermercato, ma la qualità si sente tutta. Molto graditi anche i suggerimenti di conservazione. Consiglio l'acquisto.
Sara Artoni
Quando mai non ci ho pensato prima!
Ho sempre poco tempo per andare a fare la spesa e confesso che non è nemmeno una cosa che amo fare. Con Ellisio ho la certezza di avere prodotti di eccellente qualità e la comodità della consegna direttamente a casa. Do 5 stelle perché di più non ce ne sono, bravissimi!
Riccardo Pradella
Qualità prodotti eccezionale!
Il periodo di maturazione prefetto per avere prodotti buoni, sia da mangiare subito, ma anche dopo tempi di conservazione più prolungati. Consigliatissimo!