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Il Viaggio Gustoso - Carciofo e Zucca

Alla scoperta del frutto della settimana
"Per conoscere, assaggiare, amare le eccellenze che madre terra sa offrire"

Scopri le novità disponibili da oggi sull'E-Shop Ellisio, sapientemente selezionate dai nostri esperti.

ZUCCA DELICA E CARCIOFI

ZUCCA DELICA E CARCIOFI


La Zucca Delica è più piccola rispetto alle altre qualità, ha una forma tonda e appiattita, la buccia è verde e la polpa al suo interno è di un arancione intenso dall'inconfondibile gusto dolce. 
È la qualità più amata e diffusa nella cucina Italiana. 
La sua maturazione è precoce tanto che già in estate si può trovare in commercio.
Il Viaggio Gustoso - Carciofo e Zucca



Il Carciofo è un ortaggio fresco, gustoso, tipico del periodo che va da fine inverno fino a inizio primavera. Si tratta di un vero e proprio protagonista della cucina povera mediterranea, si può gustare crudo oppure cucinato come contorno, ripieno o per arricchire primi piatti, torte  rustiche e secondi piatti. Viene anche utilizzato, insieme ad altre erbe, per preparare amari e liquori, come ad esempio il Cynar. 

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia
alberto frigo favalli
Prodotti di qualità, freschi e gustosissimi
Flaminia Romeo
Ho conosciuto Ellisio grazie al consiglio di un’amica e devo dire che ogni volta che ricevo la spesa a casa, rimango sorpresa. I prodotti sono di ottima qualità ed il fatto che siano ognuno in un diverso sacchetto, mi permette di avere ordine e pulizia. una volta riposti in frigorifero. Quando apro la box mi sembra sempre di aprire un regalo.
gianni pettenuzzo
Ho conosciuto il titolare per motivi professionali ed ho avuto modo di ascoltare la sua passione per un lavoro niente affatto facile. Proporre frutta e verdura sempre di alta qualità è molto impegnativo. Ellisio ci riesce benissimo. Finalmente non butto più via parte della frutta e verdura acquistate. I prodotti rimangono freschi a lungo. Sono ritornato a sentire il profumo dei pomodori, per non parlare delle albicocche, buonissime. La varietà di arance soddisfa tutti i gusti. Complimenti.
LUCA DANIELLI
Sono un papà ed un marito appassionato di cucina. Preparare cene gustose per la mia famiglia e per gli amici è un piacere che coltivo da anni.
Con Ellisio ho finalmente trovato dei professionisti seri che sanno proporre e selezionare il meglio. In un’unica soluzione riescono a coniugare delle informazioni chiare e precise mentre scelgo il carrello, una qualità che mi permette di creare piatti buonissimi e la serietà di un’azienda fatta di persone competenti. Complimenti
Matteo Marocchi
Ellisio ha soddisfatto una mia esigenza!! Avere frutta e verdura di PRIMISSIMA qualità, consegnata sul posto di lavoro negli orari concordati!
Se provi non riesci più a farne a meno….
Benedetta Privitera
Tutto di ottima scelta e qualità