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Cavolfiore Viola
Cavolfiore Viola
Verdura
Blu-Viola
Il Cavolfiore Viola è un incrocio tra il Cavolfiore Comune, il Cavolo e il Broccolo.
Formato:
1 Pezzo
Peso minimo garantito:
900 Grammi
Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.
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Descrizione
Proprietà/Valori
In Cucina
Descrizione
Il Cavolfiore Viola
Il Cavolfiore Viola è un incrocio tra il Cavolfiore Comune, il Cavolo e il Broccolo.
Proprietà/Valori
Proprietà del Cavolfiore Viola
I Cavolfiori Violetti ad esempio si distinguono per la ricchezza di antocianine, dei pigmenti benefici tipici degli ortaggi blu-viola.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie
25 kcal
Proteine
3,2 g
Carboidrati
2,7 g
Grassi
0,2 g
Acqua
90,5 g
In Cucina
Il Cavolfiore Viola in Cucina
Una ricetta da fare con il Cavolfiore Viola è il Cavolfiore gratinato al forno.