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Cavolfiore Viola

Verdura

Blu-Viola

Il Cavolfiore Viola è un incrocio tra il Cavolfiore Comune, il Cavolo e il Broccolo.
 
Formato: 1 Pezzo
Peso minimo garantito: 900 Grammi
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3,90 € / Pezzo
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DescrizioneProprietà/ValoriIn Cucina
DescrizioneIl Cavolfiore Viola
Il Cavolfiore Viola è un incrocio tra il Cavolfiore Comune, il Cavolo e il Broccolo.
 
Proprietà/ValoriProprietà del Cavolfiore Viola
I Cavolfiori Violetti ad esempio si distinguono per la ricchezza di antocianine, dei pigmenti benefici tipici degli ortaggi blu-viola.
 
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie25 kcal
Proteine3,2 g
Carboidrati2,7 g
Grassi0,2 g
Acqua90,5 g
In CucinaIl Cavolfiore Viola in Cucina
Una ricetta da fare con il Cavolfiore Viola è il Cavolfiore gratinato al forno.