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Verdura
Cavolfiore Giallo
Cavolfiore Giallo
Verdura
Giallo-Arancio
Il Cavolfiore Giallo ha un colore dovuto all’immagazzinamento di beta carotene tra le sue infiorescenze.
Formato:
1 Pezzo
Peso minimo garantito:
900 Grammi
Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.
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39,90 €
Descrizione
Proprietà/Valori
In Cucina
Ortaggi da Fiore
Descrizione
Il Cavolfiore Giallo
Il Cavolfiore Giallo ha un colore dovuto all’immagazzinamento di beta carotene tra le sue infiorescenze.
Proprietà/Valori
Proprietà del Cavolfiore Giallo
Il Cavolfiore Giallo è ricco di sali minerali, fibre, antiossidanti, vitamina B2 e vitamina A.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie
25 kcal
Grassi
0,2 g
Carboidrati
2,7 g
Proteine
3,2 g
In Cucina
Il Cavolfiore Giallo in Cucina
Bere l’acqua di cottura del Cavolfiore Giallo è un ottimo rimedio contro il raffreddore e gli acciacchi invernali.
Ortaggi da Fiore
Sapori di...Ortaggi da Fiore
Gli
Ortaggi da Fiore
si caratterizzano per essere l'inflorescenza della pianta stessa, e, per il loro gusto forte e la loro consistenza, nella maggior parte dei casi è necessario mangiarli previa cottura.
Ellisio offre un ampio
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e selezionata con cura, come:
-
Cavolo
, ha una consistenza molto croccante e un sapore abbastanza delicato;
-
Carciofo
, ha proprietà disintossicanti e il suo estratto è spesso usato anche in tisane depurative.
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