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Uva Nera

Frutta

Blu-Viola

Tra le varietà a bacca nera più diffuse in Italia, abbiamo la Palieri che prende il nome direttamente dal suo inventore che la ottenne da un incrocio tra Alphonse Lavallée e Red Malga. Matura tra agosto e settembre, ha una buccia croccante ma non spessa e gli acini, di forma ellittica, hanno polpa molto dolce e succosa. 
Formato: 1 Confezione
Peso minimo garantito: 1000 Grammi
Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.
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Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.
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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaCuriosità
DescrizioneL'Uva Nera
Tra le varietà a bacca nera più diffuse in Italia, abbiamo la Palieri che prende il nome direttamente dal suo inventore che la ottenne da un incrocio tra Alphonse Lavallée e Red Malga. Matura tra agosto e settembre, ha una buccia croccante ma non spessa e gli acini, di forma ellittica, hanno polpa molto dolce e succosa. Ci sono anche altre qualità a bacca nera come la Big Perlon, la Black Pearl, la Black Magic.
Proprietà/ValoriProprietà e Valori dell'Uva Nera
L’Uva è ricca di acqua e quasi tutto il contributo calorico è attribuibile agli zuccheri semplici, equamente distribuiti tra fruttosio e glucosio. Presenta, inoltre, un buon apporto di fibra, potassio e vitamina K. La vera ricchezza di ciascun acino la si deve al contenuto di fitocomposti, in particolare, è fonte eccezionale di polifenoli che sono in grado di contribuire alla prevenzione delle malattie cardiovascolari.
 
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie86 kcal
Grassi0,1 g
Proteine0,4 g
Carboidrati21,5 g
Acqua77,2 g
In CucinaL'Uva Nera in Cucina
L'Uva Nera è un'ottima Uva da tavola, da mangiare a fine pasto.
CuriositàSapori di...Uva
L'Uva è uno dei frutti più antichi della tradizione culinaria europea, in quanto utilizzata da millenni per la produzione di vino e come contorno in banchetti e feste, anche grazie alla sua conformazione in acini, facili da degustare in compagnia.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia selezione di varietà di alta qualità e selezionate con cura, come:
- Uva Crimson, varietà californiana, è caratterizzata da un acino croccante;
- Uva Pizzutella, disponibile sia nella sottovarietà bianca (più dolce) sia nera (più acidula);
- Uva Thompson, apprezzata soprattutto per l'assenza di semi;
- Uva Italia, molto resistente, succosa e dolce;
- Uva Vittoria, varietà estiva caratterizzata da acini motlo grossi;
- Uva Red Globe, ha un colore rosso acceso e una dolcezza molto pronunciata;
- Uva Autumn Royal, dal sapore particolarmente delicato e senza semi;
- Uva Nera Palieri, una delle varietà nere più diffuse in Italia;
- Uva Moscato d'Amburgo, l'unica varietà del Moscato che viene utilizzata come frutto da tavola;
- Uva Fragola, varietà americana dal gusto simile a quello delle fragoline di bosco;
- Uva Black Magic, varietà moldava, ha un gusto più neutrale rispetto alle altre varietà;
- Uva Luisa, con un gusto particolare che va dalla sfumatura erbacea al sentore di moscato;
- Uva Autumn Giant, varietà dal peso maggiore ma dal gusto meno dolce rispetto alle altre varietà.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia
Massimo Passani
La qualità dei prodotti è per noi imprescindibile, ma spesso il tempo è tiranno e non ci permette di ricercare frutta e verdura di qualità. Ellisio seleziona a monte, distribuisce e consegna prodotti eccellenti in termini di qualità e durata.
giovanni girotti
Una vera delizia ! Ellisio sei grande !!
Krizia Porta
Efficienza, disponibilità, serietà, ottimo rapporto qualità/prezzo.
Freschezza sempre ai massimi livelli delle materie.
Ottimo servizio di consegna.
Assolutamente consigliato!
Marco Crocenzi
La ditta dove lavoro ha organizzato una castagnata…..abbiamo ordinato castagne a servizio ELLISIO……risultato: FENOMENALE…..buonissime e scartate ZERO…..servizio da provare per QUALITÀ PROFESSIONALITÀ e VELOCITÀ…..da provare
LUCA DANIELLI
Sono un papà ed un marito appassionato di cucina. Preparare cene gustose per la mia famiglia e per gli amici è un piacere che coltivo da anni.
Con Ellisio ho finalmente trovato dei professionisti seri che sanno proporre e selezionare il meglio. In un’unica soluzione riescono a coniugare delle informazioni chiare e precise mentre scelgo il carrello, una qualità che mi permette di creare piatti buonissimi e la serietà di un’azienda fatta di persone competenti. Complimenti
M.Pia M.pia
Servizio eccezionale ..frutta e verdura freschissima e di ottima qualità..consigliatissimo!!!!