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Spinaci Crudi

Name: Spinaci Crudi - Spinaci Crudi
SKU: Spinaci Crudi
Price: 2.80 EUR
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Verdura

Verde

Spinacia Oleracea è il nome botanico che identifica gli Spinaci, una pianta appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae. Originaria dell’antica Persia, raggiunse l’Europa all’inizio dell’800 quando fu introdotta in Sicilia dai Saraceni, ossia i popoli che provenivano dalla penisola araba. In Italia le principali regioni produttrici sono Emilia-Romagna, Puglia e Lazio.

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DescrizioneProprietà/Valori

DescrizioneGli Spinaci

Spinacia Oleracea è il nome botanico che identifica gli Spinaci, una pianta appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae. Originaria dell’antica Persia, raggiunse l’Europa all’inizio dell’800 quando fu introdotta in Sicilia dai Saraceni, ossia i popoli che provenivano dalla penisola araba. In Italia le principali regioni produttrici sono Emilia-Romagna, Puglia e Lazio. È considerato di stagione da febbraio a maggio e a settembre e ottobre.

Proprietà/ValoriProprietà degli Spinaci

Gli Spinaci sono ricchi di sostanze nutritive e antiossidanti e il loro consumo è considerato molto sano in quanto sarebbero utili a garantire la salute degli occhi, a ridurre lo stress ossidativo, a prevenire il cancro e a ridurre i livelli di pressione sanguigna. Dal punto di vista dei macronutrienti contengono principalmente acqua e fibre, seguiti dalle proteine, mentre è quasi nullo l’apporto di grassi. Poche anche le calorie: 100 grammi di Spinaci apportano soltanto 31 kcal. Gli Spinaci contengono anche alcune vitamine (in particolare vitamina C e folati) e alcuni minerali, tra cui potassio, calcio e soprattutto ferro, che risulta però meno disponibile per il nostro organismo rispetto a quello che si trova negli alimenti di origine animale. Il succo di limone, tuttavia, ricco sia in vitamina C sia in acido citrico, può aiutare il nostro apparato digerente ad assorbirlo meglio.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie31 kcal