Premi INVIO per cercare o ESC per uscire

Rapa Rossa Cruda

Verdura

Rosso

La Rapa Rossa appartiene alla famiglia delle Chenopodiaceae, la stessa delle Barbabietole da Zucchero. Le foglie sono utilizzate a fini alimentari come surrogato delle "vere" cime di rapa e possono essere sfruttate come foraggio.

Formato: 1 Confezione

Peso minimo garantito: 200 Grammi

Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.

100% soddisfatti o rimborsati anche se avete mangiato tutto

Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.

Richiedi informazioni

Wishlist

Pago in contanti

Ritiro presso sede di Ellisio o GRATIS a casa tua entro 25 km dalla sede di Ellisio

Calcola la distanza Vieni a ritirare direttamente il tuo ordine nella nostra sede. Il ritiro è disponibile presso Piazza A.V.I.S. 46044 Cerlongo (MN) entro 1 giorno lavorativo dalla data dell'ordine.
Ti avviseremo appena sarà pronto per venirlo a ritirare oppure usufruire del servizio di consegna gratuita con i nostri mezzi direttamente a casa tua! Ordine minimo: 19,90 €

Spedizione con corriere a casa tua oltre i 25 km dalla sede di Ellisio

Calcola la distanza Il nostro servizio di trasporto specializzato garantisce la consegna entro 2-3 giorni lavorativi e 4-5 giorni per le isole. Ellisio ti offre la spedizione a un prezzo promozionale di 9,90 € unico per tutta Italia:

Fino a 200 km da sede di Ellisio18,30 €9,90 €

Fino a 400 km da sede di Ellisio20,70 €9,90 €

Oltre 400 km da sede di Ellisio23,20 €9,90 €

Spese gratuite per acquisti superiori a 79 € Ordine minimo: 39,90 €

DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaOrtaggi da RadiceRubrica

DescrizioneLa Rapa Rossa

La Rapa Rossa e la Rapa Bianca sono entrambi tuberi, ma appartenenti a due famiglie diverse, rispettivamente alle Chenopodiaceae e alle Brassicaceae. Mentre la Rapa Rossa o Barbabietola Rossa appartiene alla stessa famiglia della Barbabietola da zucchero, quella Bianca, invece, è “parente stretta” del Cavolo, del Broccolo e della Verza. Questi due tipi di Rapa, infatti, hanno anche caratteristiche nutrizionali differenti. Hanno entrambe un ridotto contenuto calorico e contengono per la maggior parte acqua, ma la Rapa Rossa contiene più zuccheri rispetto a quella bianca ed è diverso anche il contenuto di alcuni sali minerali. Infatti, mentre la Rapa Rossa contiene in media più sali minerali rispetto alla Rapa Bianca, il contenuto di calcio risulta essere maggiore in quest’ultima. Anche la vitamina C è più abbondante nella Rapa Bianca.
Le foglie sono utilizzate a fini alimentari come surrogato delle "vere" cime di rapa e possono essere sfruttate come foraggio.
I Rapanelli sono originari dell’Asia e appartengono alla famiglia delle Brassicaceae. Il loro nome scientifico è Raphanus Sativus. La pianta presenta un ciclo vegetativo breve e di essa possono essere consumate sia le foglie, sotto forma di insalata, che le radici. Le varietà di Rapanelli più comuni hanno piccole dimensioni, sono tonde e di colore rosso, ma esistono varietà a forma di carota e di colore diverso come bianco, nero, giallo e grigio. I Rapanelli vengono raccolti in primavera e in estate e la loro coltivazione interessa tutto il bacino del Mediterraneo.

Proprietà/ValoriProprietà della Rapa Rossa

La Barbabietola Rossa è ricca di acqua, quasi 90 grammi ogni 100 e risulta essere un’ottima fonte di fibre, antiossidanti, acido folico (vitamina B9), potassio e vitamina C. Questo ortaggio, inoltre, è povero di calorie: solo 43 ogni 100 grammi quindi adatto anche in caso di dieta ipocalorica. In più, le Barbabietole hanno un indice glicemico medio (circa 61), ma un carico glicemico molto basso, pari a 5. Ciò significa che il loro consumo non altererebbe in modo importante i livelli glicemici, in quanto la quantità totale di carboidrati presenti in ogni porzione è molto bassa.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie43 kcal

Grassi0,17 g

Proteine1,61 g

Acqua87,58 g

Carboidrati9,56 g

In CucinaLa Rapa Rossa in Cucina

Le Rape Rosse vanno generalmente consumate cotte nonostante la quantità di vitamine, sali minerali e fibre verrebbe assimilata meglio da crude.

Ortaggi da RadiceSapori di...Ortaggi da Radice

Gli Ortaggi da Radice crescono sotto terra, e per questo hanno una consistenza soda o persino "legnosa". Proprio perché in una pianta le radici sono deputate a reperire le sostanza nutritive, questi Ortaggi sono ricchi di vitamina A e C, Magnesio, Potassio, Fibre e non solo.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia scelta di alta qualità e selezionata con cura, come:
- Carota, da consumare sia crude che cotta, grazie alle sue proprietà è adatta anche all'alimentazione dei più piccoli;
- Zenzero, proveniente dall'Oriente, è particolarmente apprezzato per il tocco piccate che riesce a conferire e per el sue proprietà disinfettanti e disintossicanti;
- Rapa, particolarmente benefica per il tratto urinario e la circolazione sanguigna.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

Il Viaggio Gustoso - San Valentino

"Per conoscere, assaggiare, amare le eccellenze che madre terra sa offrire"

Scopri le novità disponibili da oggi sull'E-Shop Ellisio, sapientemente selezionate dai nostri esperti.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

Funding La Tata

Ellisio è stata una magnifica scoperta, un servizio comodo e di alta qualità. I prodotti arrivano velocemente, perfetti, come appena raccolti. La cura della selezione dei prodotti e il packaging scelto dall’azienda, mantengono il prodotto fresco e lo scarto diventa pressoché nullo, perciò qualità e prezzo in perfetto equilibrio. Assolutamente un servizio consigliato 🤩

10 mesi, 4 giorni fa

Manuela Saccardi

Per lavoro faccio molta fatica ad organizzare la spesa settimanale e lavorando con il mio fisico ê per me fondamentale mettere a tavola prodotti freschi e di qualità…
Con Ellisio sono riuscita a soddisfare le mie esigenze… consegna a casa, tutti prodotti freschi e di qualità con pochissimo scarto….
É veramente un servizio eccezionale lo consiglierei a chiunque!!!

Be positive—healthy food🤩

1 anno, 1 mese, 2 giorni fa

Meri

Servizio molto veloce frutta e verdura di qualità superiore sono molto felice di aver scoperto Ellisio

11 mesi fa

Giulia Zombini

Una garanzia per frutta e verdura di altissima qualità, consegnata con cura e attenzione. Consiglio vivamente la frutta esotica, la migliore provata!

1 anno, 9 giorni fa

Sara Artoni

Quando mai non ci ho pensato prima!
Ho sempre poco tempo per andare a fare la spesa e confesso che non è nemmeno una cosa che amo fare. Con Ellisio ho la certezza di avere prodotti di eccellente qualità e la comodità della consegna direttamente a casa. Do 5 stelle perché di più non ce ne sono, bravissimi!

2 mesi, 28 giorni fa

Serena Salvaterra

Frutta e verdura di ottima qualità, dai prodotti piu"classici" a quelli più ricercati. Servizio impeccabile! Da provare assolutamente!

1 anno, 8 giorni fa