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Radicchio Variegato

Name: Radicchio Variegato - Radicchio Variegato
SKU: Radicchio Variegato
Price: 3.90 EUR
Availability: InStock

Verdura

Verde

Categoria: 2ª

Il Radicchio Variegato ha la foglia di un color verde-giallino o giallo crema, macchiata di rosso e ha una forma tondeggiante ma a cespo aperto; il gusto è amaro e allo stesso tempo delicato. Si tratta di un incrocio tra il Radicchio Tardivo di Treviso (rosso) e il Radicchio Verde a foglia larga.

Formato: 1 Pezzo

Peso minimo garantito: 420 Grammi

3,90 € / Pezzo

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Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliOrtaggi da Foglia

DescrizioneIl Radicchio Variegato

Il Radicchio fa parte dell’ampia famiglia delle Cicorie. Le tre varietà principali sono: Radicchio Rosso, Radicchio Variegato e Radicchio Verde. A loro volta, per ciascuna di queste varietà, si riconoscono specifiche tipologie di Radicchio. I re di questa famiglia sono il Variegato di Castelfranco, il Variegato di Chioggia e il Variegato di Lusia. La zona di coltivazione comprende, oltre ovviamente al comune di Castelfranco, diversi altri comuni delle province di Verona, Padova e Venezia.

Proprietà/ValoriProprietà del Radicchio Variegato

Il Radicchio si presta alla dieta dell'intollerante al lattosio, del celiaco e dell'intollerante all'istamina. La scarsa presenza di purine lo rende adatto al regime nutrizionale contro l'iperuricemia e la gotta. La vitamina C, inoltre, è un potente antiossidante, nonché precursore del collagene, elemento essenziale del sistema immunitario. È digestivo, diuretico e blandamente sedativo, regola le funzioni intestinali e ha un'azione tonica e rimineralizzante, grazie alle buone quantità di minerali contenuti; è anche vasodilatatore e ipoglicemizzante.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie14 kcal

Grassi0,5 g

Carboidrati0,5 g

Proteine1,9 g

Acqua88,1 g

In CucinaIl Radicchio Variegato in Cucina

Il Radicchio Variegato viene molto utilizzato nelle insalate.

Conservare in Frigorifero 6° - 8°

Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.

Ortaggi da FogliaSapori di... Ortaggi da Foglia

Gli Ortaggi da Foglia sono essenziali nell'alimentazione umana per il loro grande apporto di fibra, potassio, magnesio, ferro, vitamine E , C e K e folati.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia selezione di varietà di alta qualità e selezionate con cura, come:
- Insalata, ricca di fibre, dà un senso di sazietà più a lungo e può essere abbinata a numerose pietanze;
- Radicchio, grazie alle sue numerose sottovarietà è presente in tavola per tutto l'anno;
- Barba, croccante e dal retrogusto leggermente amarognolo, si presta a molte preparazioni in cucina;
- Catalogna, favorisce la digestione e la circlazione sanguigna grazie alle sostanze amare che contiene;
- Catalogna Cimata, molto utile nelle diete disintossiccanti e depurative, ma sconsigliata in gravidanza;
- Bieta (o Costa), è ricca di Calcio e Vitamina K, per la salute di ossa, denti e sistema nervoso;
- Erbette, molto apprezzate come contorno caldo ma leggero;
- Spinaci, hanno un'azione antiossidante e antitumorale grazie alle numerose sostanze nutritive che contengono;
- Cima di Rapa, tipica della cultura contadina e apprezzata anche per le sue proprietà lenitive a livello dell'apparato digerente.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

LUCA DANIELLI

Sono un papà ed un marito appassionato di cucina. Preparare cene gustose per la mia famiglia e per gli amici è un piacere che coltivo da anni.
Con Ellisio ho finalmente trovato dei professionisti seri che sanno proporre e selezionare il meglio. In un’unica soluzione riescono a coniugare delle informazioni chiare e precise mentre scelgo il carrello, una qualità che mi permette di creare piatti buonissimi e la serietà di un’azienda fatta di persone competenti. Complimenti

Cristian Bertazzoni

Partiamo dalla qualità della frutta e verdura che è decisamente ottima e di prima scelta, per finire con la puntualità nelle consegne e soprattutto nel mio caso anche la comodità di ricevere la merce sul posto di lavoro. Ottimo anche l'imballo. Ellisio è assolutamente consigliato!

Massimo Passani

La qualità dei prodotti è per noi imprescindibile, ma spesso il tempo è tiranno e non ci permette di ricercare frutta e verdura di qualità. Ellisio seleziona a monte, distribuisce e consegna prodotti eccellenti in termini di qualità e durata.

Laura Lauret

Ho acquistato online frutta e verdura Ellisio e d'ora in poi sarà il mio punto di riferimento per gli acquisti settimanali. I prodotti sono veramente di qualità e ricevere l'ordine sul posto di lavoro è estremamente comodo. Vado a casa direttamente con la spesa fatta. Fantastico!

Gloria M

Frutta di ottima qualità, in particolare le pere e l’uva rossa davvero squisite! Molto apprezzate anche dai miei familiari.

chiara Lipparini

Mi chiamo chiara
Recentemente ho acquistato da Ellisio e finalmente sono riuscita a ritrovare sapori che non trovavo da nessun'altra parte. La differenza rispetto ai supermercati è incredibile, ma anche rispetto a qualsiasi altra realtà che vende frutta e verdura. Si percepisce chiaramente che si tratta di un progetto nato per offrire il meglio. La qualità dei prodotti è eccezionale, il servizio impeccabile e la freschezza unica. Quando ho aperto la box, sono stata sorpresa dal profumo di questi prodotti. Consiglio vivamente questo shop a chi cerca l’eccellenza nei prodotti freschi!