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Radicchio Semilungo

Verdura

Blu-Viola

Il Radicchio Semilungo fa parte dei Radicchi Rossi, ha la forma di un ovale allungato e il germoglio è compatto, serrato nella parte apicale, leggermente ellittico, con nervature della lamina fogliare ben evidenti ed aperte. Le sue foglie sono di un bel colore rosso scuro ed intenso, il lembo fogliare appare rosso brillante senza variegature, mentre la nervatura principale è completamente bianca.

Formato: 3 Pezzi

Peso minimo garantito: 600 Grammi

Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliOrtaggi da FogliaRubrica

DescrizioneIl Radicchio Semilungo

Il Radicchio fa parte dell’ampia famiglia delle Cicorie. Le tre varietà principali sono: Radicchio Rosso, Radicchio Variegato e Radicchio Verde. A loro volta, per ciascuna di queste varietà, si riconoscono specifiche tipologie di Radicchio. Il Radicchio Semilungo fa parte dei Radicchi Rossi.

Proprietà/ValoriProprietà del Radicchio Semilungo

Il Radicchio si presta alla dieta dell'intollerante al lattosio, del celiaco e dell'intollerante all'istamina. La scarsa presenza di purine lo rende adatto al regime nutrizionale contro l'iperuricemia e la gotta. La vitamina C, inoltre, è un potente antiossidante, nonché precursore del collagene, elemento essenziale del sistema immunitario. È digestivo, diuretico e blandamente sedativo, regola le funzioni intestinali e ha un'azione tonica e rimineralizzante, grazie alle buone quantità di minerali contenuti; è anche vasodilatatore e ipoglicemizzante.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie14 kcal

Carboidrati0,5 g

Grassi0,5 g

Proteine1,9 g

Acqua88,1 g

In CucinaIl Radicchio Semilungo in Cucina

Questa varietà è utilizzata nei risotti, per pinzimoni o saltato in padella.

Conservare in Frigorifero 6° - 8°

Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.

Ortaggi da FogliaSapori di...Ortaggi da Foglia

Gli Ortaggi da Foglia sono essenziali nell'alimentazione umana per il loro grande apporto di fibra, potassio, magnesio, ferro, vitamine E , C e K e folati.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia selezione di varietà di alta qualità e selezionate con cura, come:
- Insalata, ricca di fibre, dà un senso di sazietà più a lungo e può essere abbinata a numerose pietanze;
- Radicchio, grazie alle sue numerose sottovarietà è presente in tavola per tutto l'anno;
- Barba, croccante e dal retrogusto leggermente amarognolo, si presta a molte preparazioni in cucina;
- Catalogna, favorisce la digestione e la circlazione sanguigna grazie alle sostanze amare che contiene;
- Catalogna Cimata, molto utile nelle diete disintossiccanti e depurative, ma sconsigliata in gravidanza;
- Bieta (o Costa), è ricca di Calcio e Vitamina K, per la salute di ossa, denti e sistema nervoso;
- Erbette, molto apprezzate come contorno caldo ma leggero;
- Spinaci, hanno un'azione antiossidante e antitumorale grazie alle numerose sostanze nutritive che contengono;
- Cima di Rapa, tipica della cultura contadina e apprezzata anche per le sue proprietà lenitive a livello dell'apparato digerente.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

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Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

Susanna Franzini

Eshop con frutta e verdura di altissima qualità che dura settimane rispetto alla GDO.
Pack accurati e consegna rapida.

Ottime fragole, mango e pomodorini cigliegino stella...buonissimi!

1 anno, 7 giorni fa

Giulia Zombini

Una garanzia per frutta e verdura di altissima qualità, consegnata con cura e attenzione. Consiglio vivamente la frutta esotica, la migliore provata!

1 anno, 7 giorni fa

Mattia Giovannini

Recentemente ho scoperto questo sito di frutta e verdura e non potrei essere più soddisfatto!
La selezione di prodotti è incredibile, con una vasta gamma di frutta e verdura fresca proveniente da coltivatori locali e nazionali.
Ho trovato il processo di ordinazione facile e intuitivo e ho ricevuto la mia consegna in tempi record, con tutti i prodotti in perfette condizioni.
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Nel complesso, questo è uno dei migliori siti di frutta e verdura online che abbia mai usato e lo consiglio vivamente a chiunque cerchi prodotti freschi e di alta qualità

1 anno, 12 giorni fa

Sara Artoni

Quando mai non ci ho pensato prima!
Ho sempre poco tempo per andare a fare la spesa e confesso che non è nemmeno una cosa che amo fare. Con Ellisio ho la certezza di avere prodotti di eccellente qualità e la comodità della consegna direttamente a casa. Do 5 stelle perché di più non ce ne sono, bravissimi!

2 mesi, 26 giorni fa

Funding La Tata

Ellisio è stata una magnifica scoperta, un servizio comodo e di alta qualità. I prodotti arrivano velocemente, perfetti, come appena raccolti. La cura della selezione dei prodotti e il packaging scelto dall’azienda, mantengono il prodotto fresco e lo scarto diventa pressoché nullo, perciò qualità e prezzo in perfetto equilibrio. Assolutamente un servizio consigliato 🤩

10 mesi, 2 giorni fa

Marco

Sono una persona che cerca del cibo di alta qualità e nel tempo avevo provato tante soluzioni, dai vari supermercati ai mercati contadini ecc.
Ogni volta rimanevo deluso, per la qualità, il sapore e lo scarto che ero costretto a buttare. Ho provato su consiglio di un amico Ellisio e sono rimasto sorpreso. La qualità dei prodotti è eccezionale, il servizio impeccabile e sono rimasto stupito perché dopo più di 20 giorni i pomodori che mi erano rimasti erano ancora freschissimi. Consigliatissimo!

1 anno, 1 mese, 12 giorni fa