Prugna Regina Claudia

Frutta

Giallo-Arancio

Provenienza: Francia

La Prugna Regina Claudia è un tipo di susina giallo verdognola. E' un'antica varietà conosciuta e apprezzata dagli amatori per la qualità gustativa. La sua maturazione è dal 15 agosto ed è una varietà di susine autofertile, ossia che non ha bisogno di essere consociata assieme ad altre varietà per prodursi.

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaCuriosità

DescrizioneLa Prugna Regina Claudia

La forma e il colore della buccia possono variare, a seconda delle varietà. La Prugna Regina Claudia è giallo verdognola ed è un'antica varietà conosciuta e apprezzata dagli amatori per la qualità gustativa. La sua maturazione parte dal 15 agosto ed è una varietà di susine autofertile, ossia che non ha bisogno di essere consociata assieme ad altre varietà per prodursi.

Proprietà/ValoriProprietà delle Prugne

Le Prugne sono ricche di vitamina A, la quale possiede un forte potere antiossidante ed è dunque molto utile per combattere l’invecchiamento e le malattie degenerative. La vitamina A ha inoltre effetti benefici su pelle, unghie e capelli. Hanno anche proprietà diuretiche, stimolanti per il sistema nervoso e decongestionanti per il fegato e sono ricche di potassio, magnesio, calcio e fosforo. Consumati allo stato secco, tali frutti aiutano il lavoro dell’intestino.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie45 kcal

Grassi0,1 g

Proteine0,5 g

Carboidrati10,5 g

Acqua87,5 g

In CucinaPrugna Regina Claudia in Cucina

Il loro gusto è particolarmente dolce, ottime da mangiare da sole ma soprattutto nella preparazione di marmellate.

CuriositàSapori di...Prugna

Grazie alle sostanze antiossidanti quali flavonoidi e polifenoli, le Prugne sono un ottimo rimedio contro la stanchezza, oltre ad essere disintossicanti, diuretiche ed efficaci nella prevenzione contro l'osteoporosi.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia selezione di varietà di alta qualità e selezionate con cura, come:
- Prugna Tc Sun, una varietà californiana dalla polpa dolce, succosa e saporita;
- Prugna Fortuna, ottima per crostate e confetture;
- Prugna Grossa di Felisio, dalla polpa tenera;
- Prugna Regina Claudia, dal gusto particolare e rinomato;
- Prugna Angeleno, di misura più piccola ma che dura anche fino al periodo natalizio;
- Prugna Black Amber, dalla polpa soda e massiccia;
- Prugna Goccia d'Oro, adatta a frullati, sciroppi e conserve grazie al suo gusto particolarmente acidulo;
- Prugna Santa Rosa, dal sapore simile a quello delle fragole;
- Prugna Autumn Giant, dalle dimensioni maggiori rispetto alle altre varietà ma con un gusto delicato;
- Prugna Big Egg, molto resistente al freddo;
- Prugna President, leggermente aspra;
- Prugna October Sun, di origine cino-giapponese e con una maturazione tardiva;
- Prugna Stanley, adatta per essere essiccata o usata per la preparazione di marmellate grazie al suo gusto acidulo e zuccherino.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.