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Verdura
Pomodoro Piccadilly
Pomodoro Piccadilly
Verdura
Rosso
Dal sapore zuccherino e sapido, il pomodoro Piccadilly viene prodotto da piante ibride cioè da piante incrociate in modo specifico per ottenere una varietà più resistente e proficua.
Formato:
1 Confezione
Peso minimo garantito:
500 Grammi
2,25 €
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Conservare in Buste di Carta
Non Conservare in Frigorifero
Descrizione
Proprietà/Valori
In Cucina
Consigli
Descrizione
Il Pomodoro Piccadilly
Dal sapore zuccherino e sapido, il pomodoro Piccadilly viene prodotto da piante ibride cioè da piante incrociate in modo specifico per ottenere una varietà più resistente e proficua. Si tratta di pomodori di origini campane inerenti soprattutto la zona del Vesuvio.
I pomodori Piccadilly si presentano dal colore rosso lucido molto intenso. I pomodorini, cresciuti su grappoli di circa 10 frutti, pesano sui 30 grammi o poco più. Hanno una forma più simile a quella di un dattero perché tondeggiante ma allungato all'estremità più bassa con una piccola punta alla fine.
Proprietà/Valori
Proprietà del Pomodoro Piccadilly
Sono ricchi di vitamine e sali minerali; contrastano astenia, reumatismi, uremia, ipertensione, stitichezza.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie
18 kcal
Grassi
0,2 g
Proteine
1,2 g
Carboidrati
2,8 g
Acqua
94,2 g
In Cucina
Il Pomodoro Piccadilly in cucina
Viene principalmente utilizzato per preparare salse e passate perché ha una polpa densa e una buccia sottile che se frullata rimane morbida. Inoltre è adatto alla preparazione di insalate o paste fredde.
Consigli
Conservare in Buste di Carta
Conservare in Buste di Carta
La conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.
Non Conservare in Frigorifero
Non Conservare in Frigorifero
Alcuni tipi di frutta e verdura resistono meglio fuori dal frigo perchè, impiegandoci più tempo a maturare come nel caso di frutti climaterici che vengono raccolti prima della maturazione, la conservazione fuori dal frigo favorisce la maturazione.