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Pomodoro Peretto Rosso San Marzano

Name: Pomodoro Peretto Rosso San Marzano - Pomodoro Peretto Rosso San Marzano
SKU: Pomodoro Peretto Rosso San Marzano
Price: 2.30 EUR
Availability: InStock

Verdura

Rosso

Il San Marzano Rosso è un prodotto che si può consumare cotto, si può consumare crudo....scopriamolo insieme. Si presenta estremamente carnoso, con pochi semi e poca acqua al suo interno, è adatto a chi ama pomodori più morbidi, quindi con una buccia sottile ma con una consistenza ed una polpa particolarmente carnosa. L'offerta di pomodori si è incredibilmente ampliata negli ultimi anni, ad oggi abbiamo varietà verdi, varietà rosse e tutte hanno delle loro specifiche caratteristiche. Generalmente quello che dobbiamo tenere a mente è che i pomodori verdi vanno consumati crudi mentre i pomodori rossi si possono consumare sicuramente crudi ma anche al forno o in varie ricette cotti.

Formato: 1 Confezione

Peso minimo garantito: 500 Grammi

2,30 € / Confezione

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Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
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In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliRubrica

DescrizioneIl Pomodoro Rosso San Marzano

Il pomodoro San Marzano, chiamato anche Peretto o Pirella Rossa è una qualità che si presenta con una forma allungata, non uniforme, un colore rosso vivo, un sapore agrodolce, una polpa ben compatta e povera di semi e una buccia molto sottile. Il San Marzano è originario dell’Agro Sarnese-Nocerino, nella Valle del Sarno, in provincia di Salerno. Il suo centro di origine è quasi sicuramente da localizzare nel territorio del comune di San Marzano, da cui ha preso il nome.

Proprietà/ValoriProprietà e Valori del Pomodoro Rosso San Marzano

Contengono pro-vitamina A (soprattutto carotenoidi, ma anche licopene), acido ascorbico e vitamina E che assicurano al pomodoro le note proprietà antiossidanti e vitaminizzanti.
Sono presenti modeste quantità di alcune vitamine del gruppo B.
Tra i minerali troviamo ferro, zinco, selenio, fosforo e calcio associati a citrati, tartrati e nitrati che agiscono insieme assicurando proprietà rimineralizzanti ed antiradicaliche.
Grazie alla presenza di zolfo il pomodoro stimola la diuresi di conseguenza l'ortaggio è anche un ottimo rinfrescante e depurativo, utile ad eliminare le scorie in eccesso.
Inoltre per la presenza di acidi organici, stimola la digestione salivare e gastrica, diminuendo il pH dello stomaco, infatti, viene favorita la digestione.
Le fibre - emicellulosa e cellulosa, concentrate nella buccia - stimolano la motilità intestinale, a sfavore di stipsi ed intestino pigro.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie17 kcal

Grassi0,2%

Proteine1,2%

Carboidrati3%

Acqua94%

In CucinaPomodoro Rosso San Marzano in Cucina

E' perfetto per essere impiegato nella preparazione di salse, sughi, pelati e conserve.

Conservare in Buste di Carta

Conservare in Buste di CartaLa conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.

Non Conservare in Frigorifero

Non Conservare in FrigoriferoAlcuni tipi di frutta e verdura resistono meglio fuori dal frigo perchè, impiegandoci più tempo a maturare come nel caso di frutti climaterici che vengono raccolti prima della maturazione, la conservazione fuori dal frigo favorisce la maturazione.

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Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

Maria Giovanna Galafassi

La consegna a domicilio è una comodità che ho scoperto in periodo Covid e che intendo mantenere solo ed esclusivamente con chi mi garantisce la qualità dei prodotti. Ellisio ha soddisfatto le mie esigenze con prodotti di qualità sempre freschi, senza scarti, pronti al consumo e che si mantengono nel tempo. Lo Staff disponibile e corretto completa la mia positiva valutazione di Ellisio online.

gianni pettenuzzo

Ho conosciuto il titolare per motivi professionali ed ho avuto modo di ascoltare la sua passione per un lavoro niente affatto facile. Proporre frutta e verdura sempre di alta qualità è molto impegnativo. Ellisio ci riesce benissimo. Finalmente non butto più via parte della frutta e verdura acquistate. I prodotti rimangono freschi a lungo. Sono ritornato a sentire il profumo dei pomodori, per non parlare delle albicocche, buonissime. La varietà di arance soddisfa tutti i gusti. Complimenti.

Patrizia Veltri

Prodotti eccellenti di prima qualità con servizio di consegna impeccabile e che soddisfa tutte le esigenze! Ero molto scettica ad acquistare online dei prodotti freschi, come frutta e verdura, ma con Ellisio mi sono dovuta ricredere ...è diventata una garanzia, scelgono loro al posto mio! Consigliatissimo!!!!

Giulia Zombini

Una garanzia per frutta e verdura di altissima qualità, consegnata con cura e attenzione. Consiglio vivamente la frutta esotica, la migliore provata!

Sacco Valentina

Ho provato il servizio di Ellisio, la spesa online su questo sito è diventato un appuntamento fisso.

Dopo aver conosciuto Alberto, che mi ha spiegato i vantaggi del loro sistema di acquisto, finalmente ho frutta e verdura freschissima che dura tanti giorni. Una qualità che di certo non si trova al supermercato e men che meno dal fruttivendolo.
Super consigliato!!

Meri

Servizio molto veloce frutta e verdura di qualità superiore sono molto felice di aver scoperto Ellisio