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Pomodoro Peretto Rosso

Verdura

Rosso

Il San Marzano Rosso è un prodotto che si può consumare cotto, si può consumare crudo, scopriamolo insieme: si presenta estremamente carnoso, con pochi semi e poca acqua al suo interno, è adatto a chi ama pomodori più morbidi, quindi con una buccia sottile ma con una consistenza ed una polpa particolarmente carnosa. L'offerta di pomodori si è incredibilmente ampliata negli ultimi anni, ad oggi abbiamo varietà verdi, varietà rosse e tutte hanno delle loro specifiche caratteristiche. Generalmente quello che dobbiamo tenere a mente è che i pomodori verdi vanno consumati crudi mentre i pomodori rossi si possono consumare crudi, al forno o in varie ricette cotti.

Formato: 1 Confezione

Peso minimo garantito: 500 Grammi

5,50 € / Confezione

100% soddisfatti o rimborsati anche se avete mangiato tutto

Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliRubrica

DescrizioneIl Pomodoro Peretto Rosso

Il pomodoro San Marzano, chiamato anche Peretto o Pirella Rossa è una qualità che si presenta con una forma allungata, non uniforme, un colore rosso vivo, un sapore agrodolce, una polpa ben compatta e povera di semi e una buccia molto sottile. Il San Marzano è originario dell’Agro Sarnese-Nocerino, nella Valle del Sarno, in provincia di Salerno. Il suo centro di origine è quasi sicuramente da localizzare nel territorio del comune di San Marzano, da cui ha preso il nome.

Proprietà/ValoriProprietà e Valori del Pomodoro Peretto Rosso

Contengono pro-vitamina A (soprattutto carotenoidi, ma anche licopene), acido ascorbico e vitamina E che assicurano al pomodoro le note proprietà antiossidanti e vitaminizzanti.
Sono presenti modeste quantità di alcune vitamine del gruppo B.
Tra i minerali troviamo ferro, zinco, selenio, fosforo e calcio associati a citrati, tartrati e nitrati che agiscono insieme assicurando proprietà rimineralizzanti ed antiradicaliche.
Grazie alla presenza di zolfo il pomodoro stimola la diuresi di conseguenza l'ortaggio è anche un ottimo rinfrescante e depurativo, utile ad eliminare le scorie in eccesso.
Inoltre per la presenza di acidi organici, stimola la digestione salivare e gastrica, diminuendo il pH dello stomaco, infatti, viene favorita la digestione.
Le fibre - emicellulosa e cellulosa, concentrate nella buccia - stimolano la motilità intestinale, a sfavore di stipsi ed intestino pigro.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie17 kcal

Grassi0,2%

Proteine1,2%

Carboidrati3%

Acqua94%

In CucinaPomodoro Peretto Rosso in Cucina

E' perfetto per essere impiegato nella preparazione di salse, sughi, pelati e conserve.

Conservare in Buste di Carta

Conservare in Buste di CartaLa conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.

Non Conservare in Frigorifero

Non Conservare in FrigoriferoAlcuni tipi di frutta e verdura resistono meglio fuori dal frigo perchè, impiegandoci più tempo a maturare come nel caso di frutti climaterici che vengono raccolti prima della maturazione, la conservazione fuori dal frigo favorisce la maturazione.

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Dicono di noi

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Davide Serra

La mia esperienza con Ellisio è stata estremamente positiva e mi sento di consigliarlo a tutti coloro che cercano un'alternativa gustosa e di qualità rispetto ai soliti supermercati.
Il servizio di consegna è stato rapido e preciso, con il prodotto consegnato esattamente come richiesto e confezionato in modo impeccabile per garantirne la freschezza. La frutta e la verdura erano di altissima qualità e i sapori erano intensi e deliziosi.
Ma quello che mi ha colpito di più è stato il servizio clienti di Ellisio. Sono stati incredibilmente gentili e disponibili, sempre pronti a rispondere a ogni mia domanda o richiesta. La loro attenzione per il cliente è evidente in ogni aspetto del loro servizio, dalla facilità di navigazione sul loro sito web alla chiarezza delle informazioni sul prodotto e alla rapidità della consegna.

Sara Frigo

Frutta e verdura di primissima qualita'. Stufa della frutta e della verdura dei supermercati che quando la porti a casa dopo due giorni e' da buttare ho scelto ellisio. Servizio impeccabile dal confezionamento dei prodotti suddivisi con cura, alla consegna, dopo solo un giorno dall' ordine. I miei figli amanti di frutta e verdura erano estasiati dai colori e dai sapori. Consiglio Ellisio vivamente. 5 stelle meritatissime. Grazie

Sara Artoni

Quando mai non ci ho pensato prima!
Ho sempre poco tempo per andare a fare la spesa e confesso che non è nemmeno una cosa che amo fare. Con Ellisio ho la certezza di avere prodotti di eccellente qualità e la comodità della consegna direttamente a casa. Do 5 stelle perché di più non ce ne sono, bravissimi!

federica gandolfi

Sono una persona che ama mangiare frutta e verdura ad ogni pasto. Dopo aver provato tante diverse soluzioni, dal supermercato al mercato contadino ecc, finalmente ho trovato il modo per avere prodotti di altissima qualità direttamente a casa. La prima cosa che mi colpisce quando riceviamo la spesa è la cura che viene messa nel confezionamento dei prodotti, successivamente la bontà; ma quello che più mi ha conquistato, è che non butto più niente!

Cristian Bertazzoni

Partiamo dalla qualità della frutta e verdura che è decisamente ottima e di prima scelta, per finire con la puntualità nelle consegne e soprattutto nel mio caso anche la comodità di ricevere la merce sul posto di lavoro. Ottimo anche l'imballo. Ellisio è assolutamente consigliato!

Sacco Valentina

Ho provato il servizio di Ellisio, la spesa online su questo sito è diventato un appuntamento fisso.

Dopo aver conosciuto Alberto, che mi ha spiegato i vantaggi del loro sistema di acquisto, finalmente ho frutta e verdura freschissima che dura tanti giorni. Una qualità che di certo non si trova al supermercato e men che meno dal fruttivendolo.
Super consigliato!!