Premi INVIO per cercare o ESC per uscire

Pomodoro Cuore di Bue

Name: Pomodoro Cuore di Bue - Pomodoro Cuore
SKU: Pomodoro Cuore
Price: 5.50 EUR
Availability: InStock

Verdura

Verde

Calibro: 47/57

Il pomodoro Cuore di bue è un pomodoro che si adatta a tantissime ricette estive. È un pomodoro che si presenta con questa forma un pochino rugosa, verde tendente al rosso, quando matura diventa di un rosso intenso. La sua particolarità è avere una polpa quasi burrosa. Andiamo a scoprirlo. È un prodotto eccezionale quando viene tagliato a fette grandi e viene proposto anche nelle ricette come la caprese. Ha un gusto non particolarmente piccante ma comunque piacevole, molto fresco, unisce una buccia un pochino croccante ad un interno particolarmente carnoso. L'offerta di pomodori si è incredibilmente ampliata negli ultimi anni, ad oggi abbiamo varietà verdi, varietà rosse e tutte hanno delle loro specifiche caratteristiche. Generalmente quello che dobbiamo tenere a mente è che i pomodori verdi vanno consumati crudi mentre i pomodori rossi si possono consumare sicuramente crudi ma anche al forno o in varie ricette cotti.

Formato: 1 Confezione

Peso minimo garantito: 700 Grammi

5,50 € / Confezione

100% soddisfatti o rimborsati anche se avete mangiato tutto

Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.

Quantità:

Aggiungi al carrelloAttendi...

Wishlist

Ellisio's Delivery

Il servizio di trasporto con i nostri mezzi garantisce la consegna gratuita entro 1-2 giorni lavorativi. Consulta l'elenco dei CAP coperti dal nostro servizio. Ordine minimo: 19,90 €

DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliRubrica

DescrizioneIl Pomodoro Cuore

Il pomodoro Cuore è un pomodoro dalla forma piuttosto irregolare, la buccia è liscia e molto sottile, mentre la polpa morbida, quasi burrosa, è saporita, non molto ricca di acqua e con pochissimi semi. La raccolta del pomodoro Cuore di Bue si esegue in base alla coltura: per quella del periodo primaverile si effettua dal mese di marzo al mese di luglio; per quella autunnale, da settembre a dicembre; per quella in piena terra da giugno a settembre. Di pomodoro Cuore di Bue ne esistono principalmente due varietà: Arawak e di Albenga. Il pomodoro Cuore di Bue Arawak, che troviamo in Italia, soprattutto nelle regioni della Liguria e del Piemonte, ha una forma che ricorda molto quella della pera, con delle parti costolute non molto accentuate, può avere un colore rosa, verde oppure rosso. La polpa è molto abbondante e quasi non presenta parti acquose. Il pomodoro Cuore di Bue di Albenga è invece frutto dell’unione di varie specie; presenta una polpa dal sapore dolce, poco acidulo, una forma di cuore molto costoluta e di grandi dimensioni. Può avere un colore rosso o arancio.

Proprietà/ValoriProprietà del Pomodoro Cuore

Essendo una varietà piena di succo è dissetante oltre che alcalinizzante, diuretica e astringente.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie20 kcal

Proteine 1,2 g

Carboidrati 2,8 g

Acqua 95 g

Grassi0,2 g

In CucinaIl Pomodoro Cuore in cucina

In cucina è perfetto per insalate o per un piatto di caprese.

Conservare in Buste di Carta

Conservare in Buste di CartaLa conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.

Non Conservare in Frigorifero

Non Conservare in FrigoriferoAlcuni tipi di frutta e verdura resistono meglio fuori dal frigo perchè, impiegandoci più tempo a maturare come nel caso di frutti climaterici che vengono raccolti prima della maturazione, la conservazione fuori dal frigo favorisce la maturazione.

Il Viaggio Gustoso - Il Ciliegino Stelle di Sicilia

"Per conoscere, assaggiare, amare le eccellenze che madre terra sa offrire"

Scopri le novità disponibili da oggi sull'E-Shop Ellisio, sapientemente selezionate dai nostri esperti.

POMODORO CILIEGINO STELLE

Il Viaggio Gustoso - San Valentino

"Per conoscere, assaggiare, amare le eccellenze che madre terra sa offrire"

Scopri le novità disponibili da oggi sull'E-Shop Ellisio, sapientemente selezionate dai nostri esperti.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

Flaminia Romeo

Ho conosciuto Ellisio grazie al consiglio di un’amica e devo dire che ogni volta che ricevo la spesa a casa, rimango sorpresa. I prodotti sono di ottima qualità ed il fatto che siano ognuno in un diverso sacchetto, mi permette di avere ordine e pulizia. una volta riposti in frigorifero. Quando apro la box mi sembra sempre di aprire un regalo.

Giulia Merlo

Una meravigliosa scoperta il servizio Ellisio!
La sera prima di andare a letto ordino e alla mattina ho già la spesa…direttamente in ufficio!
I box sono studiati veramente bene e ben equilibrati.
Qualità ottima, servizio perfetto.
Da provare assolutamente !

Veronica Tarter

Ormai è diventata un’abitudine acquistare frutta e verdura da Ellisio: altissima qualità dei prodotti, estrema professionalità e cortesia, rapidità nella consegna e l’assoluta comodità di farti recapitare la spesa direttamente a casa o sul posto di lavoro!
I prodotti restano freschissimi per giorni e giorni e lo scarto è pochissimo, requisiti che nella frutta e verdura acquistata al supermercato sono impossibili da trovare.
Super consigliato!!

Isabella Cavicchini

Ellisio frutta e verdura di alta qualità, con la comodità della consegna a domicilio. E' una piacevole esperienza avere la sicurezza di ricevere prodotti buoni ed un servizio puntuale. Quando ho tempo ordino online in modo semplice e veloce quello che mi serve e ricevo ben confezionato il mio ordine. L'assistenza mi ha sorpreso per cortesia e disponibilità, premura e correttezza che ho apprezzato.
E se sono di fretta o indecisa, o anche come gradito presente, mi affido alle proposte dei box Ellisio, si va sempre sul sicuro!
Grazie Ellisio.

gianni pettenuzzo

Ho conosciuto il titolare per motivi professionali ed ho avuto modo di ascoltare la sua passione per un lavoro niente affatto facile. Proporre frutta e verdura sempre di alta qualità è molto impegnativo. Ellisio ci riesce benissimo. Finalmente non butto più via parte della frutta e verdura acquistate. I prodotti rimangono freschi a lungo. Sono ritornato a sentire il profumo dei pomodori, per non parlare delle albicocche, buonissime. La varietà di arance soddisfa tutti i gusti. Complimenti.

Krizia Porta

Efficienza, disponibilità, serietà, ottimo rapporto qualità/prezzo.
Freschezza sempre ai massimi livelli delle materie.
Ottimo servizio di consegna.
Assolutamente consigliato!