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Verdura
Pomodoro
Pomodoro Ciliegino Stelle
Pomodoro Ciliegino Stelle
Verdura
Rosso
Provenienza:
Italia
Il Pomodorino Ciliegino Stelle di Sicilia si differenzia dal "normale" ciliegino per un gusto decisamente più intenso e per il suo caratteristico profumo che ricorda la liquirizia. Perfetto per coloro che amano mangiare frutta e verdura fresca e gustosa. Questi piccoli frutti dalle dimensioni di una ciliegia sono caratterizzati da un colore rosso intenso e da una forma tondeggiante. Disponibile per un limitato periodo dell'anno, che va indicativamente da gennaio ad aprile, è uno di quei prodotti premium che merita di essere acquistato.
Formato:
1 Confezione
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Non Conservare in Frigorifero
Conservare in Buste di Carta
Descrizione
Proprietà/Valori
In Cucina
Consigli
Descrizione
Il Pomodoro Ciliegino Stelle
Il pomodoro Ciliegino Stelle si coltiva ormai in quasi tutte le regioni italiane ma, in modo particolare, nella zona sud-est della Sicilia, dove le caratteristiche climatiche ed ambientali sono più idonee. In commercio lo si può trovare in tutto il periodo dell’anno.
Questo tipo di pomodoro sviluppa i suoi frutti a grappoli ed ogni grappolo può avere fino a venticinque pomodorini.
I frutti di questo ortaggio si presentano rotondi, di colore rosso vivo, con un gusto dolciastro.
Vi sono diverse varietà di pomodoro Ciliegino a seconda di alcune loro caratteristiche:
Pepe, che è un ibrido i cui semi non si trovano facilmente;
Lilliput, che è una varietà di tipo precoce la cui pianta sviluppa frutti di piccole dimensioni. E’ molto resistente e può essere coltivata in vaso, piena terra e serra;
Tondino che produce frutti rosso vivo dal sapore piccante;
Gold Nugget che si distingue dalle altre per il colore giallo dei suoi frutti.
Altre varietà possono essere: Chipano, Small Fry, Suncherry.
Proprietà/Valori
Proprietà del Pomodoro Ciliegino Stellato
Questo tipo di pomodoro contiene poche calorie, depura, rinfresca e aiuta la diuresi.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie
18 kcal
Proteine
0,88 g
Carboidrati
3,92 g
Grassi
0,2 g
In Cucina
Il Pomodoro Ciliegino Stellato in cucina
Il suo sapore dolce e succoso lo rende perfetto per essere utilizzato in insalate, come accompagnamento per piatti a base di carne o pesce, o semplicemente come spuntino saporito e salutare.
Consigli
Non Conservare in Frigorifero
Non Conservare in Frigorifero
Alcuni tipi di frutta e verdura resistono meglio fuori dal frigo perchè, impiegandoci più tempo a maturare come nel caso di frutti climaterici che vengono raccolti prima della maturazione, la conservazione fuori dal frigo favorisce la maturazione.
Conservare in Buste di Carta
Conservare in Buste di Carta
La conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.