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Pomodoro Camone

Verdura

Rosso

Il pomodoro Camone, un pomodoro verde adatto alle insalate, dal gusto intenso. La sua forma lo rende sfizioso, da consumare anche velocemente con due morsi, si presenta all'interno in questo modo: andiamo a scoprirlo! Originario della Sardegna, è un prodotto che viene raccolto esclusivamente a mano e si adatta molto bene come soluzione alternativa al Marinda. Per chi vuole un pomodoro un pochino meno intenso come gusto ma comunque ugualmente croccante. L'offerta di pomodori si è incredibilmente ampliata negli ultimi anni, ad oggi abbiamo varietà verdi, varietà rosse e tutte hanno delle loro specifiche caratteristiche. Generalmente quello che dobbiamo tenere a mente è che i pomodori verdi vanno consumati crudi mentre i pomodori rossi si possono consumare sicuramente crudi ma anche al forno o in varie ricette cotti.
Formato: 1 Confezione
Peso minimo garantito: 500 Grammi
Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.
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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaRubrica
DescrizioneIl Pomodoro Camone
Il pomodoro Camone è un pomodoro tondo, liscio e di dimensioni medio-piccole. Ha un colore rosso-arancio scuro, con striature nella parte superiore verde intenso. La parte verde può risultare più o meno estesa a seconda del grado di maturazione, ma deve essere sempre ben evidente, ed è ciò che lo differenzia dalle altre varietà. Il gusto presenta un alto livello di acidità e un elevato tenore di zuccheri. La varietà del pomodoro Camone è stata introdotta a metà degli anni Ottanta nel sud della Sardegna per la sua resistenza ad alcune fitopatologie che attaccavano le coltivazioni di pomodoro in serra.  Viene raccolto esclusivamente a mano una volta raggiunta la piena maturazione. La sua disponibilità sul mercato va esclusivamente da dicembre a giugno.

 
Proprietà/ValoriProprietà del Pomodoro Camone

Il sapore del Camone ha note fresche, dolci e salate e una polpa soda e croccante. È ricco di vitamina C, carotenoidi e potassio.
 
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie17 kcal
 
Proteine 1,2 g
Grassi0,2 g
 
Carboidrati2,8 g
Acqua94,2 g
In CucinaIl Pomodoro Camone in cucina

Grazie al suo sapore è perfetto per essere il protagonista di insalate e piatti freschi.
 

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia
Massimo Passani
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DARIO
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Riccardo Pradella
Qualità prodotti eccezionale!
Il periodo di maturazione prefetto per avere prodotti buoni, sia da mangiare subito, ma anche dopo tempi di conservazione più prolungati. Consigliatissimo!
Gloria M
Frutta di ottima qualità, in particolare le pere e l’uva rossa davvero squisite! Molto apprezzate anche dai miei familiari.
Livia Slabu
Ho deciso di provare Ellisio su suggerimento di una cara amica e da allora sono diventata una fedelissima cliente. Servizio impeccabile e qualità altissima. Lo si capisce già dal packaging 🙂
Finalmente i pomodori sanno di pomodori, quelli che solitamente compravo al supermercato sapevano di cella frigorifera. Avendo poi poco tempo, trovo comodissimo poter fare la spesa alla sera sul divano :)
chiara Lipparini
Mi chiamo chiara
Recentemente ho acquistato da Ellisio e finalmente sono riuscita a ritrovare sapori che non trovavo da nessun'altra parte. La differenza rispetto ai supermercati è incredibile, ma anche rispetto a qualsiasi altra realtà che vende frutta e verdura. Si percepisce chiaramente che si tratta di un progetto nato per offrire il meglio. La qualità dei prodotti è eccezionale, il servizio impeccabile e la freschezza unica. Quando ho aperto la box, sono stata sorpresa dal profumo di questi prodotti. Consiglio vivamente questo shop a chi cerca l’eccellenza nei prodotti freschi!