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Pomodoro Camone

Verdura

Rosso

Il pomodoro Camone, un pomodoro verde adatto alle insalate, dal gusto intenso. La sua forma lo rende sfizioso, da consumare anche velocemente con due morsi, si presenta all'interno in questo modo: andiamo a scoprirlo! Originario della Sardegna, è un prodotto che viene raccolto esclusivamente a mano e si adatta molto bene come soluzione alternativa al Marinda. Per chi vuole un pomodoro un pochino meno intenso come gusto ma comunque ugualmente croccante. L'offerta di pomodori si è incredibilmente ampliata negli ultimi anni, ad oggi abbiamo varietà verdi, varietà rosse e tutte hanno delle loro specifiche caratteristiche. Generalmente quello che dobbiamo tenere a mente è che i pomodori verdi vanno consumati crudi mentre i pomodori rossi si possono consumare sicuramente crudi ma anche al forno o in varie ricette cotti.
Formato: 1 Confezione
Peso minimo garantito: 500 Grammi
Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.
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Ellisio's Delivery
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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaRubrica
DescrizioneIl Pomodoro Camone
Il pomodoro Camone è un pomodoro tondo, liscio e di dimensioni medio-piccole. Ha un colore rosso-arancio scuro, con striature nella parte superiore verde intenso. La parte verde può risultare più o meno estesa a seconda del grado di maturazione, ma deve essere sempre ben evidente, ed è ciò che lo differenzia dalle altre varietà. Il gusto presenta un alto livello di acidità e un elevato tenore di zuccheri. La varietà del pomodoro Camone è stata introdotta a metà degli anni Ottanta nel sud della Sardegna per la sua resistenza ad alcune fitopatologie che attaccavano le coltivazioni di pomodoro in serra.  Viene raccolto esclusivamente a mano una volta raggiunta la piena maturazione. La sua disponibilità sul mercato va esclusivamente da dicembre a giugno.

 
Proprietà/ValoriProprietà del Pomodoro Camone

Il sapore del Camone ha note fresche, dolci e salate e una polpa soda e croccante. È ricco di vitamina C, carotenoidi e potassio.
 
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie17 kcal
 
Proteine 1,2 g
Grassi0,2 g
 
Carboidrati2,8 g
Acqua94,2 g
In CucinaIl Pomodoro Camone in cucina

Grazie al suo sapore è perfetto per essere il protagonista di insalate e piatti freschi.
 

Dicono di noi

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Maria Giovanna Galafassi
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I prodotti restano freschissimi per giorni e giorni e lo scarto è pochissimo, requisiti che nella frutta e verdura acquistata al supermercato sono impossibili da trovare.
Super consigliato!!
Cristina 18
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Qualità che ho trovato anche nell'organizzazione delle consegne, puntuali, efficienti e cordiali.

Fantastici!
Flaminia Romeo
Ho conosciuto Ellisio grazie al consiglio di un’amica e devo dire che ogni volta che ricevo la spesa a casa, rimango sorpresa. I prodotti sono di ottima qualità ed il fatto che siano ognuno in un diverso sacchetto, mi permette di avere ordine e pulizia. una volta riposti in frigorifero. Quando apro la box mi sembra sempre di aprire un regalo.
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Frutta e verdura di primissima qualita'. Stufa della frutta e della verdura dei supermercati che quando la porti a casa dopo due giorni e' da buttare ho scelto ellisio. Servizio impeccabile dal confezionamento dei prodotti suddivisi con cura, alla consegna, dopo solo un giorno dall' ordine. I miei figli amanti di frutta e verdura erano estasiati dai colori e dai sapori. Consiglio Ellisio vivamente. 5 stelle meritatissime. Grazie
Riccardo Pradella
Qualità prodotti eccezionale!
Il periodo di maturazione prefetto per avere prodotti buoni, sia da mangiare subito, ma anche dopo tempi di conservazione più prolungati. Consigliatissimo!