Pesca Bianca

Frutta

Bianco

Calibro: 2A

Provenienza: Spagna

Detta bianca perché la polpa al suo interno è di colore bianco è un frutto di forma tondeggiante, la sua buccia vellutata è di colore rosso con sfumature chiare, il gusto è dolce e intenso ma allo stesso tempo delicato.
Frutto originario della Cina coltivato sin dal 2000 a.C. e successivamente esportato in Persia da cui il nome originario dell'albero da cui nasce Prunus persica, arrivò a Roma nel I secolo a.C. anche se si era già diffuso in tutto il bacino del Mar Mediterraneo grazie ad Alessandro Magno.

Formato: 4 Pezzi

Peso minimo garantito: 1200 Grammi

Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigli

DescrizioneLa Pesca Bianca

La pesca è il frutto di una pianta originaria della Cina il cui nome scientifico è Prunus Persica. La pianta di pesco giunse in Europa attraverso la Persia, da qui deriva il nome latino “persica”. La pesca bianca ha la polpa bianca e filamentosa, più dolce e meno acida di quella a polpa gialla ed anche più morbida e delicata. Presenta una buccia vellutata, come quella della pesca gialla classica, ma caratterizzata da una profumazione più intensa dalle note floreali.

Proprietà/ValoriProprietà della Pesca Bianca

La pesca è un frutto dalle proprietà antiossidanti, rinfrescanti, drenanti e ottimo per remineralizzare e combattere la spossatezza estiva. Per godere maggiormente delle sue proprietà è consigliabile mangiarla cruda.

In CucinaPesca Bianca in Cucina

La pesca bianca può essere consumata sia al naturale sia cotta. La troviamo in numerosissime ricette di torte, creme e dessert, utilizzata anche per preparare gustosissime marmellate e conserve.

Conservare in Frigorifero 6° - 8°

Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

Nia Pelliciari

Faccio ordini settimanali sullo shop di Ellisio e da quando ho conosciuto questo portale non compro più frutta e verdura al supermercato in quanto di scarsa qualità.
Con Ellisio invece ho prodotti di prima scelta, buonissimi e freschi che mi durano anche di più in frigorifero.
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Matteo Marocchi

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Se provi non riesci più a farne a meno….

LUCA DANIELLI

Sono un papà ed un marito appassionato di cucina. Preparare cene gustose per la mia famiglia e per gli amici è un piacere che coltivo da anni.
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Gloria M

Frutta di ottima qualità, in particolare le pere e l’uva rossa davvero squisite! Molto apprezzate anche dai miei familiari.

enrico franco sangiovanni

Ottimo tutto compro online da Milano, soprattutto per cipolla di cevennes, ma anche le altre cose sono ottime. Gentili e veloci

Manuela Saccardi

Per lavoro faccio molta fatica ad organizzare la spesa settimanale e lavorando con il mio fisico ê per me fondamentale mettere a tavola prodotti freschi e di qualità…
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Be positive—healthy food🤩