Pesca Bianca

Frutta

Bianco

Calibro: 2A

Provenienza: Spagna

Detta bianca perché la polpa al suo interno è di colore bianco è un frutto di forma tondeggiante, la sua buccia vellutata è di colore rosso con sfumature chiare, il gusto è dolce e intenso ma allo stesso tempo delicato.
Frutto originario della Cina coltivato sin dal 2000 a.C. e successivamente esportato in Persia da cui il nome originario dell'albero da cui nasce Prunus persica, arrivò a Roma nel I secolo a.C. anche se si era già diffuso in tutto il bacino del Mar Mediterraneo grazie ad Alessandro Magno.

Formato: 4 Pezzi

Peso minimo garantito: 1200 Grammi

Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigli

DescrizioneLa Pesca Bianca

La pesca è il frutto di una pianta originaria della Cina il cui nome scientifico è Prunus Persica. La pianta di pesco giunse in Europa attraverso la Persia, da qui deriva il nome latino “persica”. La pesca bianca ha la polpa bianca e filamentosa, più dolce e meno acida di quella a polpa gialla ed anche più morbida e delicata. Presenta una buccia vellutata, come quella della pesca gialla classica, ma caratterizzata da una profumazione più intensa dalle note floreali.

Proprietà/ValoriProprietà della Pesca Bianca

La pesca è un frutto dalle proprietà antiossidanti, rinfrescanti, drenanti e ottimo per remineralizzare e combattere la spossatezza estiva. Per godere maggiormente delle sue proprietà è consigliabile mangiarla cruda.

In CucinaPesca Bianca in Cucina

La pesca bianca può essere consumata sia al naturale sia cotta. La troviamo in numerosissime ricette di torte, creme e dessert, utilizzata anche per preparare gustosissime marmellate e conserve.

Conservare in Frigorifero 6° - 8°

Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

Isabella Campanale

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patric bonizzi

Ho cominciato ad usare Ellisio da tre mesi circa, sono sempre impegnato per lavoro e tempo per fare la spesa poco. Prodotti d'eccellenza, packaging molto curato e pulito, super puntuali, e un assistenza al cliente molto celere.
Super consigliato

LUCA DANIELLI

Sono un papà ed un marito appassionato di cucina. Preparare cene gustose per la mia famiglia e per gli amici è un piacere che coltivo da anni.
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Matteo Gallitano

Ottima esperienza di acquisto, comodissimo il delivery direttamente in azienda in giorni prefissati. I prodotti sono tendenzialmente più cari di un supermercato, ma la qualità si sente tutta. Molto graditi anche i suggerimenti di conservazione. Consiglio l'acquisto.

giovanni girotti

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Fabrizio Ugolotti

E' molto comodo ricevere direttamente a casa frutta e verdura in un imballaggio che preserva i prodotti arrivati sempre integri oltre che puntuali. Finalmente un sito in cui le immagini che si vedono corrispondono ai prodotti che effettivamente si ricevono. Prezzi superiori alla grande distribuzione ma la qualità dei prodotti e del servizio è spettacolare.
Uva sia bianca che rossa assolutamente memorabile, così come i kiwi gold. Hanno una ampia scelta di prodotti, con varianti di cui ignoravo l'esistenza ma che sicuramente proverò nei prossimi ordini.