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Pera Max Red Bartlett

Frutta

Rosso

Calibro: 75/80 millimetri
La Max Red Bartlett non è altro che la mutazione rossa della Williams. Per capire il grado di maturazione basta osservare la sfumatura della buccia: più la Pera è matura, più il rosso cupo e compatto si fa slavato e aranciato. Conseguentemente anche la polpa, da croccante e compatta, diventa morbida e aromatica con sentori speziati. Non a caso, la Max Red Bartlett è particolarmente apprezzata per le qualità organolettiche.
 
Formato: 4 Pezzi
Peso minimo garantito: 900 Grammi
4,20 € / 4 Pezzi
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Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.
Ellisio's Delivery
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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliCuriosità
DescrizioneLa Pera Max Red Bartlett
La Pera Williams è una particolare varietà di pera che è stata sviluppata in Inghilterra intorno al 1770.
Scoperta da John Stair, professore universitario del College di Aldermaston, questa varietà cominciò a farsi conoscere per il suo sapore dolce e la forma caratteristica. Entro poco tempo dalla scoperta, gli alberi di pere vennero acquistati dai vivai del signor Williams, che cominciarono a vendere in tutta la Gran Bretagna questo prelibato frutto dandogli il proprio nome.
Proprietà/ValoriProprietà della Pera Max Red Bartlett
Le Pere sono un frutto ipocalorico: garantiscono un apporto energetico che è dovuto quasi del tutto al loro contenuto di zuccheri (in particolare sono ricche di fruttosio), ma hanno anche un importante apporto di carboidrati e sono ricche di acqua (elemento chiave di una sana alimentazione). Contengono inoltre fibre, antiossidanti e vitamine e regolarizzano la digestione. 
Le Pere sono particolarmente adatte a essere inserite nelle diete a basso contenuto di colesterolo. Così come sono perfette per le diete ipocaloriche, visto che il più delle volte contengono pochissime calorie e pochissimi grassi, tant’è che sono raccomandate anche per le persone che soffrono di diabete. 
Valori nutrizionali per 100 gr.
Carboidrati8,8 g
Acqua87 g
In CucinaLa Pera Max Red Bartlett in Cucina
Grazie al suo sapore molto dolce e zuccherino si sposa bene con salumi come lo speck ma anche in insalate, per sfruttare la croccantezza.
Consigli
Conservare in Buste di Carta
Conservare in Buste di CartaLa conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.
CuriositàSapori di... Pera
Le Pere sono un prodotto reperibili quasi in ogni periodo dell'anno, grazie alla loro eccellente adattabilità ai diversi territori e alle diverse temperature. Apportano molte proprietà nutritive come Fruttosio e Carboidrati, ma contengono anche un grande quantitativo di acqua sono adatte a diete ipocaloriche, oltre a favorire la digestione. Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia selezione di varietà di alta qualità e selezionate con cura, come:
- Pera Abate, originaria della Francia e riconoscibile per la sua inconfondibile forma "calebassiforme";
- Pera Carmen, dal gusto dolce ma con una nota leggermente acidula, caratteristica che la rende estremamente dissetante;
- Pera Decana, dalla polpa molto delicata e succosa e per questo spesso il picciolo della Pera stessa è ricoperto di ceralacca rossa;
- Pera Kaiser, chiamata così perché fu particolarmente apprezzata dall'Imperatore Alessandro I di Russia;
- Pera Conference, varietà pluripremiata fin dal 1895;
- Pera Santa Maria, totalmente italiana, ha una polpa bianca, soda e croccante;
- Pera Coscia, probabilmente la più dolce e profumata tra tutte le varietà;
- Pera Guyot, ottima per i frullati;
- Pera Williams, adatta per essere utilizzata in pasticceria;
- Pera Max Red Bartlett, particolarmente apprezzata per le qualità organolettiche.
Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia
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La ditta dove lavoro ha organizzato una castagnata…..abbiamo ordinato castagne a servizio ELLISIO……risultato: FENOMENALE…..buonissime e scartate ZERO…..servizio da provare per QUALITÀ PROFESSIONALITÀ e VELOCITÀ…..da provare
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Susanna Franzini
Eshop con frutta e verdura di altissima qualità che dura settimane rispetto alla GDO.
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DARIO
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