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Peperone Corno

Verdura

Calibro: 90/110

Il peperone corno (capsicum annum) è una varietà ibrida appartenente alla famiglia delle Solanacee e si presenta con una forma molto allungata che, al culmine della maturazione, può raggiungere i 18-20 cm. Ha un colore rosso o giallo vivo, la superficie liscia ed un sapore intenso e deciso. Originario dell’America meridionale deve il suo nome alla sua forma che ricorda le corna di un toro. 

 

Formato: 3 Pezzi
Peso minimo garantito: 500 Grammi
5,60 € / 3 Pezzi
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Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.
Ellisio's Delivery
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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliOrtaggi da FruttoRubrica
DescrizionePeperone Corno
Il peperone corno è una particolare varietà di ortaggio a forma di cornetto, dal sapore leggermente piccante e dalla consistenza soda e compatta. Liscio e allungato, può arrivare alle dimensioni di 20 cm; può essere rosso, dal gusto più carico e giallo, più delicato.
Proprietà/ValoriProprietà e Valori del Peperone Corno
I peperoni si caratterizzano per un modesto apporto energetico proveniente soprattutto dal contenuto in fruttosio. I peperoni sono gli alimenti che, se consumati crudi, contengono le maggiori quantità di vitamina C. I peperoni sono anche un'ottima fonte di betacarotene e di altri carotenoidi; in generale, più sono rossi, più betacarotene e vitamina C contengono (un peperone rosso maturo può contenere, a parità di peso, fino a 4/5 volte più vitamina C di un'arancia). 
In CucinaPeperoni Corno in Cucina
Ottimi i Peperoni Corno ripieni al forno.
Consigli
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.
Ortaggi da FruttoSapori di... Ortaggi da Frutto
Gli Ortaggi da Frutto sono tra i più comuni nella tradizione culinaria del paese, grazie al loro gusto dolce e delicato, la loro polpa succosa e la loro facilità di coltivazione, tant'è che spesso questa tipologia è coltivata nell'orticello di casa propria.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia scelta di alta qualità e selezionata con cura, come:
- Zucchina, apporta numerosi benefici sia fisici che estetici;
- Zucca, anticamente svuotata e utilizzata come contenitore, oggi vanta un ampio impiego nella tradizione culinaria;
- Peperone, ricchissimo di betacarotene, può essere gustato sia crudo sia cotto alla griglia, ripieno o al forno
- Pomodoro, probabilmente uno degli ortaggi più consumati, ha una versatilità culinaria sfruttata in tutto il mondo;
- Cetriolo, ha un gusto delicato e permette di integrare molti liquidi;
- Melanzana, ha numerose proprietà benefiche per l'organismo e per secoli è stato utilizzato nella medicina popolare.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

Dicono di noi

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Gloria M
Frutta di ottima qualità, in particolare le pere e l’uva rossa davvero squisite! Molto apprezzate anche dai miei familiari.
Manuela Saccardi
Per lavoro faccio molta fatica ad organizzare la spesa settimanale e lavorando con il mio fisico ê per me fondamentale mettere a tavola prodotti freschi e di qualità…
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LUCA DANIELLI
Sono un papà ed un marito appassionato di cucina. Preparare cene gustose per la mia famiglia e per gli amici è un piacere che coltivo da anni.
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