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Papaya

Frutta

Giallo-Arancio

Provenienza: Spagna
È una pianta spontanea che cresce in America centrale, in Messico e nel Panama. Nel XVI secolo, i semi di questo frutto vennero portati dagli esploratori spagnoli nei Caraibi e nelle Filippine. 
Formato: 1 Pezzo
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DescrizioneProprietà/ValoriFrutta Esotica
DescrizioneLa Papaya Formosa
È una pianta spontanea che cresce in America centrale, in Messico e nel Panama. Nel XVI secolo, i semi di questo frutto vennero portati dagli esploratori spagnoli nei Caraibi e nelle Filippine. 
La Papaya è un piccolo albero di 3-10 metri, originario dell'America Centrale e diffuso un po' in tutte le regioni tropicali e subtropicali (Brasile, Florida, India, Indonesia, Sri Lanka).
Il frutto della Papaya (intesa come albero) è la Papaya formosa (o Papaia), una grossa bacca arrotondata od ovoide che può pesare fino a 10 kg. Quando raggiunge la sua maturità è di colore verde-giallastro e contiene una polpa di colore arancio, ricca di semini neri ricoperti da mucillagine.
La Papaya è un frutto tropicale, apprezzato in tutto il mondo per il suo sapore, succoso e rinfrescante, a metà strada tra l'albicocca ed il melone.
Proprietà/ValoriProprietà della Papaya
Dolce e soffice come il burro, la Papaya è composta principalmente da acqua; ha, inoltre, una buona quota di carboidrati ed è povera di grassi e di proteine. Basso anche il contenuto calorico: 100 grammi di Papaya apportano soltanto 43 kilocalorie. La Papaya fa bene perché è antinfiammatoria, antiossidante, aiuta la digestione ed è utile alla salute del cuore.
Anche i semi sono commestibili ed hanno proprietà analgesiche e antinfiammatorie, oltre ad avere un effetto brucia-grassi.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie43 kcal
Grassi0,26 g
Proteine0,47 g
Carboidrati10,82 g
Acqua88,06 g
Frutta EsoticaSapori di...Frutta Esotica
La Frutta Esotica, oltre a farci immaginare di essere in posti lontani, è una grande fonte di Vitamine e con il suo sapore dolce e raffinato risulta molto versatile per l'utilizzo in cucina.
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- Banana, dalle grandi proprietà energetiche ottimali per chi svolge attività sportive ad alta intensità;
- Ananas, dalle proprietà antinfiammatorie e stimolanti del metabolismo;
- Avocado, ricco di numerose sostanze nutritive e per questo adatto a una dieta vegetariana;
- Mango, un frutto energizzante e molto utilizzato per gelati e sorbetti;
- Papaya, utilizzata anche in cosmetica per le sue qualità rigeneranti e rassodanti;
- Kiwi, presente in tavola per tutto l'autunno;
- Litchi, dalle note capacità di contribuire alla prevenzione di malattie croniche come il diabete di tipo II e patologie cardiovascolari;
- Giuggiola, ampiamente utilizzata nella medicina tradizionale cinese;
- Noce di Cocco, un toccasana anche per pelle e capelli.

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