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Papaya

Frutta

Giallo-Arancio

Provenienza: Spagna

È una pianta spontanea che cresce in America centrale, in Messico e nel Panama. Nel XVI secolo, i semi di questo frutto vennero portati dagli esploratori spagnoli nei Caraibi e nelle Filippine.

Formato: 1 Pezzo

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DescrizioneProprietà/Valori

DescrizioneLa Papaya Formosa

È una pianta spontanea che cresce in America centrale, in Messico e nel Panama. Nel XVI secolo, i semi di questo frutto vennero portati dagli esploratori spagnoli nei Caraibi e nelle Filippine.
La Papaya è un piccolo albero di 3-10 metri, originario dell'America Centrale e diffuso un po' in tutte le regioni tropicali e subtropicali (Brasile, Florida, India, Indonesia, Sri Lanka).
Il frutto della Papaya (intesa come albero) è la Papaya formosa (o Papaia), una grossa bacca arrotondata od ovoide che può pesare fino a 10 kg. Quando raggiunge la sua maturità è di colore verde-giallastro e contiene una polpa di colore arancio, ricca di semini neri ricoperti da mucillagine.
La Papaya è un frutto tropicale, apprezzato in tutto il mondo per il suo sapore, succoso e rinfrescante, a metà strada tra l'albicocca ed il melone.

Proprietà/ValoriProprietà della Papaya

Dolce e soffice come il burro, la Papaya è composta principalmente da acqua; ha, inoltre, una buona quota di carboidrati ed è povera di grassi e di proteine. Basso anche il contenuto calorico: 100 grammi di Papaya apportano soltanto 43 kilocalorie. La Papaya fa bene perché è antinfiammatoria, antiossidante, aiuta la digestione ed è utile alla salute del cuore.
Anche i semi sono commestibili ed hanno proprietà analgesiche e antinfiammatorie, oltre ad avere un effetto brucia-grassi.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie43 kcal

Proteine0,47 g

Carboidrati10,82 g

Grassi0,26 g

Acqua88,06 g