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Papaya

Frutta

Giallo-Arancio

La Papaya Formosa è una grossa bacca arrotondata od ovoide che può pesare fino a 10 kg. Quando raggiunge la sua maturità è di colore verde-giallastro e contiene una polpa di colore arancio, ricca di semini neri ricoperti da mucillagine. Si tratta di un frutto tropicale, apprezzato in tutto il mondo per il suo sapore, succoso e rinfrescante, a metà strada tra l'albicocca ed il melone.
Formato: 1 Pezzo
Peso minimo garantito: 1000 Grammi
12,90 € / Pezzo
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Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaFrutta EsoticaRubrica
DescrizioneLa Papaya Formosa
È una pianta spontanea che cresce in America centrale, in Messico e nel Panama. Nel XVI secolo, i semi di questo frutto vennero portati dagli esploratori spagnoli nei Caraibi e nelle Filippine. La Papaya è un piccolo albero di 3-10 metri, originario dell'America Centrale e diffuso un po' in tutte le regioni tropicali e subtropicali (Brasile, Florida, India, Indonesia, Sri Lanka). Il frutto della Papaya (intesa come albero) è la Papaya formosa (o Papaia). 
Proprietà/ValoriProprietà della Papaya
Dolce e soffice come il burro, la Papaya è composta principalmente da acqua; ha, inoltre, una buona quota di carboidrati ed è povera di grassi e di proteine. Basso anche il contenuto calorico: 100 grammi di Papaya apportano soltanto 43 kilocalorie. La Papaya fa bene perché è antinfiammatoria, antiossidante, aiuta la digestione ed è utile alla salute del cuore.
Anche i semi sono commestibili ed hanno proprietà analgesiche e antinfiammatorie, oltre ad avere un effetto brucia-grassi.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie43 kcal
Grassi0,26 g
Proteine0,47 g
Carboidrati10,82 g
Acqua88,06 g
In CucinaLa Papaya in Cucina
Ottima per arricchire insalatone, ma anche nella preparazione di frullati, estratti e centrifughe o nella preparazione di gustose macedonie.
Frutta EsoticaSapori di... Frutta Esotica
La Frutta Esotica, oltre a farci immaginare di essere in posti lontani, è una grande fonte di Vitamine e con il suo sapore dolce e raffinato risulta molto versatile per l'utilizzo in cucina.
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- Ananas, dalle proprietà antinfiammatorie e stimolanti del metabolismo;
- Avocado, ricco di numerose sostanze nutritive e per questo adatto a una dieta vegetariana;
- Mango, un frutto energizzante e molto utilizzato per gelati e sorbetti;
- Papaya, utilizzata anche in cosmetica per le sue qualità rigeneranti e rassodanti;
- Kiwi, presente in tavola per tutto l'autunno;
- Litchi, dalle note capacità di contribuire alla prevenzione di malattie croniche come il diabete di tipo II e patologie cardiovascolari;
- Giuggiola, ampiamente utilizzata nella medicina tradizionale cinese;
- Noce di Cocco, un toccasana anche per pelle e capelli.

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Uva sia bianca che rossa assolutamente memorabile, così come i kiwi gold. Hanno una ampia scelta di prodotti, con varianti di cui ignoravo l'esistenza ma che sicuramente proverò nei prossimi ordini.
Mattia Giovannini
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