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Sapori di...Ortaggi da Foglia
Gli Ortaggi da Foglia sono essenziali nell'alimentazione umana per il loro grande apporto di fibra, potassio, magnesio, ferro, vitamine E , C e K e folati. 
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia selezione di varietà di alta qualità e selezionate con cura, come:
- Insalata, ricca di fibre, dà un senso di sazietà più a lungo e può essere abbinata a numerose pietanze;
- Radicchio, grazie alle sue numerose sottovarietà è presente in tavola per tutto l'anno;
- Barba, croccante e dal retrogusto leggermente amarognolo, si presta a molte preparazioni in cucina;
- Catalogna, favorisce la digestione e la circlazione sanguigna grazie alle sostanze amare che contiene;
- Catalogna Cimata, molto utile nelle diete disintossiccanti e depurative, ma sconsigliata in gravidanza;
- Bieta (o Costa), è ricca di Calcio e Vitamina K, per la salute di ossa, denti e sistema nervoso; 
- Erbette, molto apprezzate come contorno caldo  ma leggero;
- Spinaci, hanno un'azione antiossidante e antitumorale grazie alle numerose sostanze nutritive che contengono;
- Cima di Rapa, tipica della cultura contadina e apprezzata anche per le sue proprietà lenitive a livello dell'apparato digerente.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.
INSALATA: non solo un contorno
Ciò che noi normalmente chiamiamo "Insalata" in realtà ha numerose varietà, ed Eillisio si occupa della vendita online di frutta e verdura di qualità, offrendo servizi di consegna rapidi e una conservazione professionale. Sull'e-shop di Ellisio si possono trovare varietà come:
- Insalata Gentile, con foglie ondulate, morbide e dal sapore delicato;
- Insalata Trocadero, ottima per essere abbinata a verdure e formaggi per un piatto unico sano e leggero;
- Insalata Quercia, le foglie più esterne hanno un sapore delicato, mentre quelle interne sono più dolci,
- Insalata Frisée, può essere trovata tutto l'anno grazie alla sua resistenza al freddo;
- Insalata Scarola, dal sapore più marcato rispetto alle altre varietà;
- Insalata Belga, molto apprezzata se cucinata grigliata o gratinata;
- Insalata Iceberg, è la varietà con le foglie più croccanti;
- Insalata Canasta, è dotata di grandi proprietà antiossidanti, più delle altre varietà;
- Insalata Salanova, è la varietà con il cespo più compatto e più grande di tutte;
- Insalata Lollo, adatta alle insalate miste per la sua dolcezza. 

Ellisio garantisce, quindi, la vendita online di frutta e verdura di qualità.
Mille sfumature di RADICCHIO
Il Radicchio è presente in natura in diverse varietà, ed Eillisio si occupa della vendita online di frutta e verdura di qualità, offrendo servizi di consegna rapidi e una conservazione professionale. Sull'e-shop di Ellisio si possono trovare varietà come:
- Radicchio Rosso di Treviso Precoce, dalla consistenza croccante e il gusto delicatamente amarognolo;
- Radicchio Rosso di Treviso Tardivo, ha un gusto meno amarognolo rispetto alle altre varietà;
- Radicchio Variegato, ideale da mangiare crudo e per la composizione di insalate;
- Radicchio Pan di Zucchero, varietà invernale che si addolcisce dopo le brinate;
- Radicchio Tondo di Chioggia, disponibile tutto l'anno grazie al  miglioramento genetico che ha attraversato nel corso dei decenni;
- Radicchio Semilungo di Verona, varietà che gode del riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta);
- Radicchio Rosa, dal sapore dolce e floreale e dalla consistenza soda, croccante e acquosa;
- Radicchio Cicorino, ha un retrogusto anche leggermente pungente;
- Radicchio Ceriolo, riconoscibile per la sua forma a rosetta;
- Radicchio di Campo, in cucina, si presta a numerose preparazioni crude e cotte.

Ellisio garantisce, quindi, la vendita online di frutta e verdura di qualità.