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Frutti di Bosco
Mirtilli
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Frutta
Blu-Viola
I Mirtilli sono frutti di bosco che si presentano come piccole bacche globose, del diametro di un centimetro; sono di colore nero e risultano velati di pruina (cera vegetale).
Formato:
1 Confezione
Peso minimo garantito:
125 Grammi
3,90 €
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Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Descrizione
Proprietà/Valori
In Cucina
Consigli
Descrizione
Il Mirtillo
I Mirtilli sono frutti di bosco che si presentano come piccole bacche globose, del diametro di un centimetro; sono di colore nero e risultano velati di pruina (cera vegetale). Contengono alte concentrazioni di antociani, potenti antiossidanti che migliorano la circolazione sanguigna rinforzando le pareti capillari.
Proprietà/Valori
Proprietà del Mirtillo
I Mirtilli sono astringenti, antiossidanti, vasoprotettrici, ipoglicemizzanti, antivirali e antisettici.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie
25 kcal
Proteine
0.9 g
Carboidrati
6.5 g
Grassi
0.2 g
Acqua
85
In Cucina
I Mirtilli in Cucina
I Mirtilli sono un ottimo ingrediente per dolci: dai succhi ai gelati ma anche per crostate. Eventualmente i Mirtilli Freschi possono anche essere congelati.
Consigli
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.