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Mirtilli

Frutta

Blu-Viola

Provenienza: Perù
I Mirtilli sono frutti di bosco che si presentano come piccole bacche globose, del diametro di un centimetro; sono di colore nero e risultano velati di pruina (cera vegetale). 
Formato: 1 Confezione
Peso minimo garantito: 125 Grammi
4,60 € / Confezione
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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliFrutti di Bosco
DescrizioneIl Mirtillo
I Mirtilli sono frutti di bosco che si presentano come piccole bacche globose, del diametro di un centimetro; sono di colore nero e risultano velati di pruina (cera vegetale). Contengono alte concentrazioni di antociani, potenti antiossidanti che migliorano la circolazione sanguigna rinforzando le pareti capillari.
 
Proprietà/ValoriProprietà del Mirtillo
I Mirtilli sono astringenti, antiossidanti, vasoprotettrici, ipoglicemizzanti, antivirali e antisettici.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie25 kcal
Grassi0.2 g
Proteine0.9 g
Carboidrati6.5 g
Acqua85 
In CucinaI Mirtilli in Cucina
I Mirtilli sono un ottimo ingrediente per dolci: dai succhi ai gelati ma anche per crostate. Eventualmente i Mirtilli Freschi possono anche essere congelati.
Consigli
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.
Frutti di BoscoSapori di...Frutti di Bosco
I Frutti di Bosco sono più facili da trovare in estate, nella loro stagione, ma Mirtilli e Lamponi si possono trovare anche in inverno.         
Spiccano per il loro basso contenuto calorico e l’alto contenuto di vitamina C, primi fra tutti i Mirtilli.
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