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Melanzana Tonda Viola

Verdura

Blu-Viola

Provenienza: Italia
È una varietà siciliana, con una polpa bianca e compatta, senza semi. 
Formato: 1 Pezzo
Peso minimo garantito: 450 Grammi
2,10 € / Pezzo
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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliOrtaggi da Frutto
DescrizioneLa Melanzana Tonda Viola
È una varietà siciliana, con una polpa bianca e compatta, senza semi. Ha un colore viola così intenso che tende al nero e un gusto delicato.
 
Proprietà/ValoriProprietà della Melanzana Tonda Viola
Questa Melanzana aiuta la funzionalità epatica, diminuendo il tasso di acidi urici e colesterolo nel sangue.
 
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie25 kcal
Grassi0.1 g
Proteine1.1 g
Carboidrati2.6 g
Acqua92.7 g
In CucinaLa Melanzana Tonda Viola in Cucina
Alcune ricette che esaltano il gusto di questa varietà sono le cotolette di Melanzane alla parmigiana, le Melanzane al forno o delle polpette di Melanzana. 
 
Consigli
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.
Ortaggi da FruttoSapori di...Ortaggi da Frutto
Gli Ortaggi da Frutto sono tra i più comuni nella tradizione culinaria del paese, grazie al loro gusto dolce e delicato, la loro polpa succosa e la loro facilità di coltivazione, tant'è che spesso questa tipologia è coltivata nell'orticello di casa propria.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia scelta di alta qualità e selezionata con cura, come:
- Zucchina, apporta numerosi benefici sia fisici che estetici;
- Zucca, anticamente svuotata e utilizzata come contenitore, oggi vanta un ampio impiego nella tradizione culinaria;
- Peperone, ricchissimo di betacarotene, può essere gustato sia crudo sia cotto alla griglia, ripieno o al forno
- Pomodoro, probabilmente uno degli ortaggi più consumati, ha una versatilità culinaria sfruttata in tutto il mondo;
- Cetriolo, ha un gusto delicato e permette di integrare molti liquidi;
- Melanzana, ha numerose proprietà benefiche per l'organismo e per secoli è stato utilizzato nella medicina popolare.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.