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Melanzana Tonda Viola

Verdura

Blu-Viola

Provenienza: Italia

È una varietà siciliana, con una polpa bianca e compatta, senza semi.

Formato: 1 Pezzo

Peso minimo garantito: 650 Grammi

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2,00 € / Pezzo

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigli

DescrizioneLa Melanzana Tonda Viola

È una varietà siciliana, con una polpa bianca e compatta, senza semi. Ha un colore viola così intenso che tende al nero e un gusto delicato.

Proprietà/ValoriProprietà della Melanzana Tonda Viola

Questa Melanzana aiuta la funzionalità epatica, diminuendo il tasso di acidi urici e colesterolo nel sangue.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie25 kcal

Proteine1.1 g

Carboidrati2.6 g

Grassi0.1 g

Acqua92.7 g

In CucinaLa Melanzana Tonda Viola in Cucina

Alcune ricette che esaltano il gusto di questa varietà sono le cotolette di Melanzane alla parmigiana, le Melanzane al forno o delle polpette di Melanzana.

Conservare in Frigorifero 6° - 8°

Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.