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Melanzana Nera

Name: Melanzana Nera - Melanzana Nera
SKU: Melanzana Nera
Price: 1.80 EUR
Availability: InStock

Verdura

Blu-Viola

La Melanzana Nera è la Melanzana Tradizionale, dal colore nero brillante e con una polpa tenera e priva di semi.

Formato: 1 Pezzo

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1,80 € / Pezzo

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DescrizioneProprietà/ValoriIn Cucina

DescrizioneLa Melanzana Nera

La Melanzana Nera è la Melanzana Tradizionale, dal colore nero brillante e con una polpa tenera e priva di semi.

Proprietà/ValoriProprietà della Melanzana Nera

Questa varietà è ricca di potassio, fosforo e calcio. Grazie alla presenza di fibre combatte la stipsi.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie25 kcal

Proteine1.1 g

Grassi0.1 g

Acqua92.7 g

In CucinaLa Melanzana Nera in Cucina

Può essere affettata e cotta arrosto o fritta, anche usata per preparare condimenti per la pasta.