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Insalata Frisée

Verdura

Verde

L’Insalata Riccia o Frisée ha foglie frastagliate, cespo aperto e poco compatto, molto chiaro al centro. È generalmente consumata cruda, ma si può mangiare anche cotta.

Formato: 1 Pezzo

Peso minimo garantito: 550 Grammi

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4,50 € / Pezzo

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DescrizioneConsigli

DescrizioneL'Insalata Frisée

L’Insalata Riccia o Frisée ha foglie frastagliate, cespo aperto e poco compatto, molto chiaro al centro. È ricca di vitamina A e C e sali minerali quali potassio, ferro e fosforo. È generalmente consumata cruda, ma si può mangiare anche cotta.
La semina dell’Indivia si effettua tra settembre e ottobre: in questo modo sarà pronta per dicembre-gennaio. Tuttavia, grazie alla sua capacità di resistere al freddo, si può seminare anche in autunno, o addirittura in pieno inverno, per fare una raccolta primaverile.

Conservare in Buste di Carta

Conservare in Buste di CartaLa conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.

Conservare in Frigorifero 6° - 8°

Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.