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Insalata Belga (o Indivia)

Name: Insalata Belga (o Indivia) - Insalata Belga (o Indivia)
SKU: Insalata Belga (o Indivia)
Price: 3.10 EUR
Availability: InStock

Verdura

Bianco

Provenienza: Olanda

L'indivia belga è una verdura che deriva da una trasformazione delle radici di Cicoria Selvatica ed ha l’aspetto di un germoglio dalla forma allungata di color bianco crema con sfumature giallognole alle estremità delle foglie. Può essere gustata sia cruda che cotta. Originaria del Belgio, in olandese viene anche chiamata Cicoria Witloof, che significa "foglia bianca". L’assenza di colore è dovuta al fatto di crescere in ambiente privo di luce. È un prodotto che si reperisce nella stagione invernale, tra novembre e gennaio.

Formato: 1 Pezzo

Peso minimo garantito: 500 Grammi

3,10 € / Pezzo

100% soddisfatti o rimborsati anche se avete mangiato tutto

Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.

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Ellisio's Delivery

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliOrtaggi da Foglia

DescrizioneL'Insalata Belga

L’Indivia, conosciuta anche come Insalata Belga o Cicoria di Bruxelles, fu scoperta intorno alla metà dell’800 proprio da un contadino belga mentre coltivava il proprio orto. Il sapore tipicamente amarognolo deriva dalla ricca presenza di Vitamina K.

Proprietà/ValoriProprietà dell'Insalata Belga

È ricca di acido folico, essenziale per l’apparato cardiovascolare. Contiene molta acqua che la rende un alimento con proprietà depurative e diuretiche.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie15 kcal

Grassi0,14 g

Proteine0,9 g

Carboidrati2,97 g

In CucinaL'Insalata Belga in cucina

Per conservarla in frigorifero bisogna avvolgerla con un panno umido o chiuderla in un sacchetto di plastica forato.
Una delle ricette più gustose che la vede protagonista è quella della belga gratinata: dopo aver lavato i cespi, tagliarli a metà, riempirli con il pangrattato condito, aggiungere grana o parmigiano grattugiato e cuocerli in forno a 200 gradi per 15 minuti.

Non Lavare Prima della Conservazione

Non Lavare Prima della ConservazioneÈ importante non lavare la frutta e la verdura prima di conservarle in frigo perchè si potrebbero sviluppare dei microrganismi tra cui batteri o muffe.

Ortaggi da FogliaSapori di... Ortaggi da Foglia

Gli Ortaggi da Foglia sono essenziali nell'alimentazione umana per il loro grande apporto di fibra, potassio, magnesio, ferro, vitamine E , C e K e folati.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia selezione di varietà di alta qualità e selezionate con cura, come:
- Insalata, ricca di fibre, dà un senso di sazietà più a lungo e può essere abbinata a numerose pietanze;
- Radicchio, grazie alle sue numerose sottovarietà è presente in tavola per tutto l'anno;
- Barba, croccante e dal retrogusto leggermente amarognolo, si presta a molte preparazioni in cucina;
- Catalogna, favorisce la digestione e la circlazione sanguigna grazie alle sostanze amare che contiene;
- Catalogna Cimata, molto utile nelle diete disintossiccanti e depurative, ma sconsigliata in gravidanza;
- Bieta (o Costa), è ricca di Calcio e Vitamina K, per la salute di ossa, denti e sistema nervoso;
- Erbette, molto apprezzate come contorno caldo ma leggero;
- Spinaci, hanno un'azione antiossidante e antitumorale grazie alle numerose sostanze nutritive che contengono;
- Cima di Rapa, tipica della cultura contadina e apprezzata anche per le sue proprietà lenitive a livello dell'apparato digerente.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

Maria Giovanna Galafassi

La consegna a domicilio è una comodità che ho scoperto in periodo Covid e che intendo mantenere solo ed esclusivamente con chi mi garantisce la qualità dei prodotti. Ellisio ha soddisfatto le mie esigenze con prodotti di qualità sempre freschi, senza scarti, pronti al consumo e che si mantengono nel tempo. Lo Staff disponibile e corretto completa la mia positiva valutazione di Ellisio online.

Mattia Giovannini

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Inoltre, il sito offre molte informazioni utili su come scegliere e conservare la frutta e la verdura, il che è stato molto utile per me.
Nel complesso, questo è uno dei migliori siti di frutta e verdura online che abbia mai usato e lo consiglio vivamente a chiunque cerchi prodotti freschi e di alta qualità

chiara Lipparini

Mi chiamo chiara
Recentemente ho acquistato da Ellisio e finalmente sono riuscita a ritrovare sapori che non trovavo da nessun'altra parte. La differenza rispetto ai supermercati è incredibile, ma anche rispetto a qualsiasi altra realtà che vende frutta e verdura. Si percepisce chiaramente che si tratta di un progetto nato per offrire il meglio. La qualità dei prodotti è eccezionale, il servizio impeccabile e la freschezza unica. Quando ho aperto la box, sono stata sorpresa dal profumo di questi prodotti. Consiglio vivamente questo shop a chi cerca l’eccellenza nei prodotti freschi!

Flaminia Romeo

Ho conosciuto Ellisio grazie al consiglio di un’amica e devo dire che ogni volta che ricevo la spesa a casa, rimango sorpresa. I prodotti sono di ottima qualità ed il fatto che siano ognuno in un diverso sacchetto, mi permette di avere ordine e pulizia. una volta riposti in frigorifero. Quando apro la box mi sembra sempre di aprire un regalo.

Isabella Cavicchini

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E se sono di fretta o indecisa, o anche come gradito presente, mi affido alle proposte dei box Ellisio, si va sempre sul sicuro!
Grazie Ellisio.

Nia Pelliciari

Faccio ordini settimanali sullo shop di Ellisio e da quando ho conosciuto questo portale non compro più frutta e verdura al supermercato in quanto di scarsa qualità.
Con Ellisio invece ho prodotti di prima scelta, buonissimi e freschi che mi durano anche di più in frigorifero.
Ho ritrovato il piacere di mangiare frutta e verdura quotidianamente!!