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Finocchio

Verdura

Bianco

Appartenente alla famiglia delle Appiaceae, è originario dell'Asia Minore, utilizzato da Egizi, Greci e Arabi, si diffuse in tutta Europa. Ne esistono due qualità, quella orticola e quella selvatica. La prima è quella che viene comunemente coltivata per il consumo alimentare. 

Formato: 1 Confezione
Peso minimo garantito: 1000 Grammi
5,70 € / Confezione
100% soddisfatti o rimborsati anche se avete mangiato tutto
Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.
Ellisio's Delivery
Il servizio di trasporto con i nostri mezzi garantisce la consegna gratuita entro 1-2 giorni lavorativi. Consulta l'elenco dei CAP coperti dal nostro servizio. Ordine minimo: 29,90 €
DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliOrtaggi da Fusto
DescrizioneIl Finocchio
Appartenente alla famiglia delle Appiaceae, è originario dell'Asia Minore, usato da Egizi, Greci ed Arabi, si è poi diffuso in tutta Europa. La sua pianta può arrivare a misurare 2 metri, non è climaterico e quindi una volta raccolto dalla pianta, finisce la sua maturazione. 
Proprietà/ValoriProprietà del Finocchio
Possiede grandi proprietà digestive, antiossidanti, depurative e diuretiche. 
Contiene: 
- calcio: fondamentale per la costruzione del nostro scheletro e dei nostri muscoli; 
- potassio: fondamentale per la contrazione muscolare, per un corretto equilibrio idrosalino e per la regolazione della pressione sanguigna;
- vitamina C: importante per la sua azione antiossidante, è necessaria per il nostro sistema immunitario e serve per la sintesi del collagene;
- vitamina A: importante per la vista e per la funzionalità dell’intestino;
- polifenoli: nello specifico la quercetina, potente antiossidante con proprietà antitumorali;
- acido rosmarinico: stimola gli enzimi coinvolti nella depurazione del fegato;
- apigenina: dalle proprietà antiallergiche, antitumorali, antinfiammatorie, antiossidanti.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie31 kcal
Grassi0,2 g
Proteine1,24 g
Acqua90,91 g
In CucinaIl Finocchio in cucina
Crudo risulta croccante, con la cottura le fibre si ammorbidiscono. Per un contorno semplice ma gustoso non c’è nulla di più adatto dei finocchi al gratin. I finocchi bolliti vanno cosparsi di besciamella, spolverizzati con del formaggio grattugiato o frutta secca in granella. A questo punto vi basta gratinare la pietanza per 10-15 minuti a 180 gradi.


 
Consigli
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.
Ortaggi da FustoSapori di... Ortaggi da Fusto
Con "Ortaggi da Fusto" si intendono quegli Ortaggi che costituiscono il fusto, o lo stelo, della pianta stessa, da cui poi si diramano i fiori e i frutti. Proprio per questa ragione, si caratterizzano per una consistenza fibrosa e/o filamentosa e sono, infatti, ricche di fibre che aiutano l'equilibrio intestinale e altri nutrienti.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia scelta di alta qualità e selezionata con cura, come:
- Finocchio, dalle grandi proprietà digestive e utilizzato sia come contorno cotto o crudo sia in infusi;
- Asparago, possiede un alto quantitativo di Vitamine e Sali Minerali ed è consumato prevalentemente in inverno;
- Prezzemolo, ampiamente utilizzato come erba aromatica ma dalle grandi proprietà diuretiche e digestive.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia
Sara Frigo
Frutta e verdura di primissima qualita'. Stufa della frutta e della verdura dei supermercati che quando la porti a casa dopo due giorni e' da buttare ho scelto ellisio. Servizio impeccabile dal confezionamento dei prodotti suddivisi con cura, alla consegna, dopo solo un giorno dall' ordine. I miei figli amanti di frutta e verdura erano estasiati dai colori e dai sapori. Consiglio Ellisio vivamente. 5 stelle meritatissime. Grazie
Riccardo Pradella
Qualità prodotti eccezionale!
Il periodo di maturazione prefetto per avere prodotti buoni, sia da mangiare subito, ma anche dopo tempi di conservazione più prolungati. Consigliatissimo!
Silvia Casali
⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ Super frutta a domicilio, davvero fantastico!

Ho ordinato il “box frutta di stagione” su Ellisio e devo dire che sono stata davvero colpita: la frutta è arrivata con un imballo perfetto, tutto freschissimo.
Aprire il pacco è stato un piacere: mele croccanti, pere succose e fragole che profumavano di campo. Ma la sorpresa migliore è stata la consistenza: morbidissima ma ancora soda, non un frutto molliccio o trattenuto, ma pieno di sapore, proprio come vorresti trovarlo.
Mi è sembrato di ricevere un regalo, non una consegna. La consegna è avvenuta perfettamente nei tempi, la ragazza che ha suonato era gentile e ha posato tutto con delicatezza, senza lasciarlo a caso davanti alla porta (anche quella premura fa la differenza).
Ho assaggiato una pesca e sembrava appena colta: dolce, equilibrata, genuina. E poi la fragola… da sogno. Non posso che dire che hanno superato le mie aspettative, anzi, mi hanno fatto venir voglia di ripetere l’ordine subito.
Lo raccomando caldamente: se volete frutta freschissima e con un servizio attento, questo è il posto giusto. Grazie Ellisio
Cristian Bertazzoni
Partiamo dalla qualità della frutta e verdura che è decisamente ottima e di prima scelta, per finire con la puntualità nelle consegne e soprattutto nel mio caso anche la comodità di ricevere la merce sul posto di lavoro. Ottimo anche l'imballo. Ellisio è assolutamente consigliato!
DARIO
Ellisio è diventato parte integrante della nostra famiglia, il quinto componente che settimanalmente ci ricorda l'importanza di utilizzare prodotti PREMIUM a prezzi vantaggiosissimi. Io, mia moglie ed i miei due figli apprezziamo tantissimo l'opportunità che Alberto e tutto il suo Team ci mettono a disposizione. Sono numerosi gli aspetti che hanno cambiato il nostro modo di fare la spesa. Alberto ci segue con tanta professionalità e passione. Frutta e verdura sono di altissima qualità e rimangono per molti giorni freschi e gustosi. Consiglio Ellisio a chiunque desideri investire consapevolmente il proprio tempo e denaro.
Livia Slabu
Ho deciso di provare Ellisio su suggerimento di una cara amica e da allora sono diventata una fedelissima cliente. Servizio impeccabile e qualità altissima. Lo si capisce già dal packaging 🙂
Finalmente i pomodori sanno di pomodori, quelli che solitamente compravo al supermercato sapevano di cella frigorifera. Avendo poi poco tempo, trovo comodissimo poter fare la spesa alla sera sul divano :)