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Cipolla Rossa di Tropea

Name: Cipolla Rossa di Tropea - Cipollotto Rosso di Tropea fresco
SKU: Cipolla Rossa di Tropea
Price: 3.10 EUR
Availability: InStock

Verdura

Rosso

Cipolla rossa di Tropea è il nome dato alla cipolla rossa coltivata tra Nicotera, in provincia di Vibo Valentia, e Campora San Giovanni, nel comune di Amantea, in provincia di Cosenza, e lungo la fascia tirrenica. I cipollotti non sono altro che dei bulbi di tale cipolla non ancora totalmente sviluppati. Hanno un sapore meno forte e vengono quindi apprezzati anche da crudi.

Formato: 1 Pezzo

Peso minimo garantito: 600 Grammi

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliOrtaggi da BulboRubrica

DescrizioneLa Cipolla Rossa di Tropea

Le Cipolle rosse, generalmente, hanno un sapore meno forte e vengono quindi apprezzate anche da crude. La buccia di queste Cipolle ha un colore tipico che varia dal rosso al viola. La Cipolla Rossa più conosciuta è la Cipolla Rossa di Tropea, prodotto calabrese molto diffuso in tutta Italia e utilizzata a crudo in insalata o per la preparazione di composte. Altre varietà da provare sono la Cipolla Rossa di Acquaviva delle fonti, coltivata in Puglia, dalla buccia rossa e dalla polpa bianca, la Cipolla di Cavasso e della val Cossa, tipica del Friuli Venezia Giulia, la Cipolla di Certaldo, coltivata nel borgo di Certaldo in Toscana, la Cipolla di Suasa, dalla buccia color rosa, tipica delle Marche, la Cipolla di Cannara, molto diffusa in Umbria, dove si svolge la festa di Cannara, la Cipolla Ramata di Montoro in Campania e la Cipolla Ramata di Milano.

Proprietà/ValoriProprietà della Cipolla Rossa di Tropea

La Cipolla Rossa è molto saporita e molto dolce. Riduce il livello di colesterolo cattivo e contiene vitamina C, ferro, iodio, zinco e magnesio.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie40 kcal

Grassi0,1 g

Proteine7,8 g

Acqua89,11 g

Carboidrati9,34 g

In CucinaLa Cipolla Rossa di Tropea in Cucina

Con le Cipolle Rosse si possono preparare focacce, marmellate agrodolci, condimenti per la pasta, crostate.

Conservare in un Luogo Buio e Asciutto

Conservare in un Luogo Buio e AsciuttoConservare certi alimenti in un luogo buio e asciutto può favorire la maturazione del frutto/della verdura che, una volta maturi, vanno sempre tenuti lontano dalle zone più fredde del frigo. La conservazione di questo tipo, inoltre, permette a certi alimenti di rimanere più succosi e saporiti.

Ortaggi da BulboSapori di...Ortaggi da Bulbo

Gli Ortaggi da Bulbo rappresentano per la pianta un magazzino di sostanze nutritive utilissime (soprattutto acqua) e un meccanismo di difesa da quegli organismi che potrebbero danneggiare le radici della pianta stessa. Queste proprietà vengono sfruttate anche nell'alimentazione umana, oltre al fatto che i Bulbi sono tra gli alimenti più versatili in cucina.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia scelta di alta qualità e selezionata con cura, come:
- Cipolla, alla base di molte ricette della tradizione italiana per il tipico "soffritto", viene utilizzata anche in altre cotture o persino cruda;
- Aglio, un toccasana per il benessere cardiovascolare e un insaporitore naturale utilizzato in tutto il mondo.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

Il Viaggio Gustoso - San Valentino

"Per conoscere, assaggiare, amare le eccellenze che madre terra sa offrire"

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Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

Fabrizio Ugolotti

E' molto comodo ricevere direttamente a casa frutta e verdura in un imballaggio che preserva i prodotti arrivati sempre integri oltre che puntuali. Finalmente un sito in cui le immagini che si vedono corrispondono ai prodotti che effettivamente si ricevono. Prezzi superiori alla grande distribuzione ma la qualità dei prodotti e del servizio è spettacolare.
Uva sia bianca che rossa assolutamente memorabile, così come i kiwi gold. Hanno una ampia scelta di prodotti, con varianti di cui ignoravo l'esistenza ma che sicuramente proverò nei prossimi ordini.

1 anno, 7 giorni fa

Riccardo Pradella

Qualità prodotti eccezionale!
Il periodo di maturazione prefetto per avere prodotti buoni, sia da mangiare subito, ma anche dopo tempi di conservazione più prolungati. Consigliatissimo!

1 anno, 12 giorni fa

giovanni girotti

Una vera delizia ! Ellisio sei grande !!

10 mesi, 27 giorni fa

Sara Artoni

Quando mai non ci ho pensato prima!
Ho sempre poco tempo per andare a fare la spesa e confesso che non è nemmeno una cosa che amo fare. Con Ellisio ho la certezza di avere prodotti di eccellente qualità e la comodità della consegna direttamente a casa. Do 5 stelle perché di più non ce ne sono, bravissimi!

2 mesi, 26 giorni fa

Manuela Saccardi

Per lavoro faccio molta fatica ad organizzare la spesa settimanale e lavorando con il mio fisico ê per me fondamentale mettere a tavola prodotti freschi e di qualità…
Con Ellisio sono riuscita a soddisfare le mie esigenze… consegna a casa, tutti prodotti freschi e di qualità con pochissimo scarto….
É veramente un servizio eccezionale lo consiglierei a chiunque!!!

Be positive—healthy food🤩

1 anno, 1 mese fa

Cristian Bertazzoni

Partiamo dalla qualità della frutta e verdura che è decisamente ottima e di prima scelta, per finire con la puntualità nelle consegne e soprattutto nel mio caso anche la comodità di ricevere la merce sul posto di lavoro. Ottimo anche l'imballo. Ellisio è assolutamente consigliato!

1 anno, 12 giorni fa