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Cipolla Rossa di Cannara
Cipolla Rossa di Cannara

Cipolla Rossa di Cannara

Verdura

Rosso

La Cipolla di Cannara detta anche cipolla umbra, è uno dei prodotti tipici d'eccellenza della gastronomia regionale umbra. Esternamente ha un colore tendente al viola, mentre l’interno è bianco con venature violacee.
La forma è più tondeggiante rispetto alle altre varianti.
Formato: 2 Pezzi
Peso minimo garantito: 200 Grammi
Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.
100% soddisfatti o rimborsati anche se avete mangiato tutto
Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti e da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.
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Ordine minimo: 19,90 €
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Calcola la distanza Il nostro servizio di trasporto specializzato garantisce la consegna entro 2-3 giorni lavorativi e 4-5 giorni per le isole. Ellisio ti offre la spedizione a un prezzo promozionale di 9,90 € unico per tutta Italia:
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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaOrtaggi da Bulbo
DescrizioneLa Cipolla Rossa di Cannara
La Cipolla di Cannara è uno dei prodotti tipici d'eccellenza della gastronomia regionale umbra. Cannara è una piccola cittadina in provincia di Perugia, a meno di 10 km da Assisi. La Cipolla ha trovato qui il suo habitat ideale grazie al terreno molto argilloso della zona e all'abbondanza di acqua che contiene una discreta quantità di potassio, elemento decisivo in fase di crescita del bulbo. La scarsa presenza di sostanze organiche nel terreno permette anche di coltivare un prodotto facilmente conservabile. Questa Cipolla viene coltivata nei dintorni della cittadina di Cannara e viene prodotta in tre varietà distinte: la cipolla rossa, la cipolla dorata e la cipolla Borettana. La Cipolla Rossa è la più celebre tra le varietà di cipolla di Cannara. Ha un aroma delicato, ideale per chi non ama i sapori troppo spiccati. Esternamente ha un colore tendente al viola, mentre l’interno è bianco con venature violacee. La forma è più tondeggiante rispetto alle altre varianti. Fin dai tempi degli antichi Romani, la Cipolla Rossa veniva utilizzata proprio per le sue proprietà antinfluenzali, antiemorragiche e tonificanti.
 
Proprietà/ValoriProprietà della Cipolla Rossa di Cannara
È leggera e particolarmente digeribile, ricca di fibre, sali minerali, soprattutto potassio, fosforo e calcio, vitamine e acido folico. È un alimento ideale per chi deve seguire una dieta dimagrante, perché contiene pochissime calorie. Inoltre, è ricca d’acqua, combatte il colesterolo e ha effetti diuretici..
 
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie26 kcal
Grassi0,1 g
Proteine1 g
Carboidrati5,7 g
Acqua92,1 g
In CucinaLa Cipolla Rossa di Cannara in Cucina
Grazie alla sua dolcezza e alla sua morbidezza, la Cipolla Rossa di Cannara è perfetta per preparare ottime marmellate.
Ortaggi da BulboSapori di...Ortaggi da Bulbo
Gli Ortaggi da Bulbo rappresentano per la pianta un magazzino di sostanze nutritive utilissime (soprattutto acqua) e un meccanismo di difesa da quegli organismi che potrebbero danneggiare le radici della pianta stessa. Queste proprietà vengono sfruttate anche nell'alimentazione umana, oltre al fatto che i Bulbi sono tra gli alimenti più versatili in cucina. 
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia scelta di alta qualità e selezionata con cura, come:
- Cipolla, alla base di molte ricette della tradizione italiana per il tipico "soffritto", viene utilizzata anche in altre cotture o persino cruda;
- Aglio, un toccasana per il benessere cardiovascolare e un insaporitore naturale utilizzato in tutto il mondo.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia
Krizia Porta
Efficienza, disponibilità, serietà, ottimo rapporto qualità/prezzo.
Freschezza sempre ai massimi livelli delle materie.
Ottimo servizio di consegna.
Assolutamente consigliato!
Matteo Marocchi
Ellisio ha soddisfatto una mia esigenza!! Avere frutta e verdura di PRIMISSIMA qualità, consegnata sul posto di lavoro negli orari concordati!
Se provi non riesci più a farne a meno….
gianni pettenuzzo
Ho conosciuto il titolare per motivi professionali ed ho avuto modo di ascoltare la sua passione per un lavoro niente affatto facile. Proporre frutta e verdura sempre di alta qualità è molto impegnativo. Ellisio ci riesce benissimo. Finalmente non butto più via parte della frutta e verdura acquistate. I prodotti rimangono freschi a lungo. Sono ritornato a sentire il profumo dei pomodori, per non parlare delle albicocche, buonissime. La varietà di arance soddisfa tutti i gusti. Complimenti.
Mattia Giovannini
Recentemente ho scoperto questo sito di frutta e verdura e non potrei essere più soddisfatto!
La selezione di prodotti è incredibile, con una vasta gamma di frutta e verdura fresca proveniente da coltivatori locali e nazionali.
Ho trovato il processo di ordinazione facile e intuitivo e ho ricevuto la mia consegna in tempi record, con tutti i prodotti in perfette condizioni.
Inoltre, il sito offre molte informazioni utili su come scegliere e conservare la frutta e la verdura, il che è stato molto utile per me.
Nel complesso, questo è uno dei migliori siti di frutta e verdura online che abbia mai usato e lo consiglio vivamente a chiunque cerchi prodotti freschi e di alta qualità
Marco Crocenzi
La ditta dove lavoro ha organizzato una castagnata…..abbiamo ordinato castagne a servizio ELLISIO……risultato: FENOMENALE…..buonissime e scartate ZERO…..servizio da provare per QUALITÀ PROFESSIONALITÀ e VELOCITÀ…..da provare
enrico franco sangiovanni
Ottimo tutto compro online da Milano, soprattutto per cipolla di cevennes, ma anche le altre cose sono ottime. Gentili e veloci