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Verdura
Cetriolo
Cetriolo
Verdura
Verde
Il Cetriolo appartiene alla famiglia delle
Cucurbitaceae
. Vengono consumati soprattutto freschi, per impreziosire insalate miste, oppure destinati all'industria conserviera dei sottaceti. Ortaggio dal gusto fresco e dalla consistenza croccante, la sua buccia è verde scuro mente il suo interno è verde chiaro.
Formato:
2 Pezzi
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Conservare in Buste di Carta
Descrizione
Proprietà/Valori
In Cucina
Consigli
Ortaggi da Frutto
Descrizione
Il Cetriolo
Il Cetriolo appartiene alla famiglia delle
Cucurbitaceae
. Ha una forma allungata con superficie esterna liscia o verrucosa. Sotto una buccia consistente nasconde una polpa pressoché incolore ma ricca di acqua, vitamine e sali minerali.
Proprietà/Valori
Proprietà e Valori del Cetriolo
Il Cetriolo ha molti benefici e risulta utile contro la ritenzione idrica e nelle diete dimagranti. È utilizzato molto anche in ambito cosmetico per preparare ricette di bellezza per la pelle.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie
14 kcal
Grassi
0,11 g
Proteine
0,65 g
Carboidrati
3,63 g
Acqua
95,23 g
In Cucina
Il Cetriolo in cucina
Vengono consumati soprattutto crudi, per impreziosire insalate miste, oppure sono destinati all'industria conserviera dei sottaceti.
Consigli
Conservare in Buste di Carta
Conservare in Buste di Carta
La conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.
Ortaggi da Frutto
Sapori di...Ortaggi da Frutto
Gli
Ortaggi da Frutto
sono tra i più comuni nella tradizione culinaria del paese, grazie al loro gusto dolce e delicato, la loro polpa succosa e la loro facilità di coltivazione, tant'è che spesso questa tipologia è coltivata nell'orticello di casa propria.
Ellisio offre un ampio
catalogo online
dove puoi trovare in
vendita frutta e verdura
di
alta qualità
accompagnata anche da
servizi di ritiro
presso centri specializzati o
consegna a domicilio
. Sull'
e-shop
di Ellisio potrai trovare anche un'ampia scelta di
alta qualità
e selezionata con cura, come:
-
Zucchina
, apporta numerosi benefici sia fisici che estetici;
-
Zucca
, anticamente svuotata e utilizzata come contenitore, oggi vanta un ampio impiego nella tradizione culinaria;
-
Peperone
, ricchissimo di betacarotene, può essere gustato sia crudo sia cotto alla griglia, ripieno o al forno
-
Pomodoro
, probabilmente uno degli ortaggi più consumati, ha una versatilità culinaria sfruttata in tutto il mondo;
-
Cetriolo
, ha un gusto delicato e permette di integrare molti liquidi;
-
Melanzana
, ha numerose proprietà benefiche per l'organismo e per secoli è stato utilizzato nella medicina popolare.
Con il suo
e-shop
, Ellisio
vende online frutta e verdura
conservate con le
migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto
, per portare solo la
qualità migliore
sulla tua tavola.