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Cetriolo Carosello

Verdura

Verde

Formato: 1 Pezzo

Peso minimo garantito: 500 Grammi

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliOrtaggi da Frutto

DescrizioneCetriolo Carosello

Il Cetriolo Carosello è un cetriolo dalla forma tonda un pochino allungata, la sua polpa è verde chiaro e il suo sapore, leggermente dolce, richiama quello del melone.
La sua buccia si presenta verde con delle striature verde chiaro.
La sua dolcezza varia a seconda del grado di maturazione quando raccolto.

Proprietà/ValoriProprietà e Valori

Come i cetrioli e i meloni sono molto ricchi di acqua, ma sono più digeribili dei cetrioli, il loro sapore è meno dolce di quello del melone. Hanno pochissime calorie ma sono ricchi in micronutrienti: sono presenti vitamine K e C, sali minerali come potassio, sodio, calcio e fosforo. Hanno proprietà rinfrescanti e digestive, sono adatti a chi affronta diete ipocaloriche e a chi soffre di diabete.Tra le altre proprietà di queste verdure estive abbiamo anche gli effetti diuretici.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie14 kcal

Acqua90%

In CucinaCetriolo Carosello in cucina

Il Cetriolo Carosello si gusta al naturale o con un pizzico di sale per rinfrescarsi e dissetarsi nelle giornate più torride. Si usa servirli con il ghiaccio e si utilizzano molto anche per inaugurare un pasto o per ripulire il palato tra una portata e l'altra, magari accompagnati a pezzetti di pecorino.
Cetrioli e caroselli possono essere utilizzati anche centrifugati con la frutta, per ottenere dei succhi energizzanti e freschi.

Conservare in Buste di Carta

Conservare in Buste di CartaLa conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.

Conservare in Frigorifero 6° - 8°

Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.

Ortaggi da FruttoSapori di...Ortaggi da Frutto

Gli Ortaggi da Frutto sono tra i più comuni nella tradizione culinaria del paese, grazie al loro gusto dolce e delicato, la loro polpa succosa e la loro facilità di coltivazione, tant'è che spesso questa tipologia è coltivata nell'orticello di casa propria.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia scelta di alta qualità e selezionata con cura, come:
- Zucchina, apporta numerosi benefici sia fisici che estetici;
- Zucca, anticamente svuotata e utilizzata come contenitore, oggi vanta un ampio impiego nella tradizione culinaria;
- Peperone, ricchissimo di betacarotene, può essere gustato sia crudo sia cotto alla griglia, ripieno o al forno
- Pomodoro, probabilmente uno degli ortaggi più consumati, ha una versatilità culinaria sfruttata in tutto il mondo;
- Cetriolo, ha un gusto delicato e permette di integrare molti liquidi;
- Melanzana, ha numerose proprietà benefiche per l'organismo e per secoli è stato utilizzato nella medicina popolare.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.