Cetriolo Barattiere

Verdura

Verde

Il Cetriolo Barattiere è un cetriolo dalla forma sferica, la sua polpa è verde chiaro e il suo sapore, leggermente dolce, richiama quello del melone.
La sua dolcezza varia a seconda del grado di maturazione quando raccolto.

Formato: 1 Confezione

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliOrtaggi da Frutto

DescrizioneCetriolo Barattiere

Proprietà/ValoriProprietà e Valori

Come i cetrioli e i meloni sono molto ricchi di acqua, ma sono più digeribili dei cetrioli, il loro sapore è meno dolce di quello del melone. Hanno pochissime calorie ma sono ricchi in micronutrienti: sono presenti vitamine K e C, sali minerali come potassio, sodio, calcio e fosforo. Hanno proprietà rinfrescanti e digestive, sono adatti a chi affronta diete ipocaloriche e a chi soffre di diabete.Tra le altre proprietà di queste verdure estive abbiamo anche gli effetti diuretici.

In CucinaCetriolo Barattiere in cucina

Solitamente viene consumato crudo. E' un prodotto fresco adatto ad essere consumato in estate.

Conservare in Buste di Carta

Conservare in Buste di CartaLa conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.

Conservare in Frigorifero 6° - 8°

Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.

Ortaggi da FruttoSapori di...Ortaggi da Frutto

Gli Ortaggi da Frutto sono tra i più comuni nella tradizione culinaria del paese, grazie al loro gusto dolce e delicato, la loro polpa succosa e la loro facilità di coltivazione, tant'è che spesso questa tipologia è coltivata nell'orticello di casa propria.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia scelta di alta qualità e selezionata con cura, come:
- Zucchina, apporta numerosi benefici sia fisici che estetici;
- Zucca, anticamente svuotata e utilizzata come contenitore, oggi vanta un ampio impiego nella tradizione culinaria;
- Peperone, ricchissimo di betacarotene, può essere gustato sia crudo sia cotto alla griglia, ripieno o al forno
- Pomodoro, probabilmente uno degli ortaggi più consumati, ha una versatilità culinaria sfruttata in tutto il mondo;
- Cetriolo, ha un gusto delicato e permette di integrare molti liquidi;
- Melanzana, ha numerose proprietà benefiche per l'organismo e per secoli è stato utilizzato nella medicina popolare.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.