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Verdura
Ortaggi da Foglia
Catalogna Cimata (o Puntarella)
Catalogna Cimata (o Puntarella)
Verdura
Verde
Ortaggio fresco e amaro, fa parte della famiglia delle cicorie.
Formato:
1 Pezzo
Peso minimo garantito:
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3,90 €
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Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Descrizione
Proprietà/Valori
In Cucina
Consigli
Descrizione
La Catalogna Cimata
Ortaggio fresco e amaro, fa parte della famiglia delle cicorie.
Proprietà/Valori
Proprietà della Catalogna Cimata
Questo ortaggio ha un’azione diuretica ed è indicata per chi segue diete disintossicanti.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie
10 kcal
Proteine
1.4 g
Carboidrati
0.7 g
Grassi
0.2 g
Acqua
93 g
In Cucina
La Catalogna Cimata in Cucina
La Catalogna Cimata viene consumata cotta, lessa, al vapore o cruda.
Consigli
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.