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Catalogna Cimata (o Puntarella)
Catalogna Cimata (o Puntarella)
Verdura
Verde
La cicoria cimata fa parte della famiglia della cicoria. È più bassa della cicoria catalogna e i germogli si nascondono all’interno del cespo. Questi germogli sono buonissimi da mangiare crudi e sono noti come puntarelle, piatto tipico della cucina romana e diffuso anche nella cucina campana.
Formato:
1 Pezzo
Peso minimo garantito:
800 Grammi
3,30 €
/ Pezzo
100% soddisfatti o rimborsati anche se avete mangiato tutto
Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi:
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Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.
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Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Descrizione
Proprietà/Valori
In Cucina
Consigli
Ortaggi da Foglia
Descrizione
La Catalogna Cimata
La Cicoria Cimata è una varietà di insalata della famiglia della Composite, conosciuta anche con la denominazione di “cicoria asparago” è una cicoria da cespo che cresce bene in diversi climi, richiede temperature oltre i 5 gradi per vegetare e la temperatura ottimale è tra i 10 e i 20 gradi. Si tratta di una varietà di cicoria molto diffusa nel Lazio, in Veneto ed in Puglia.
Proprietà/Valori
Proprietà della Catalogna Cimata
Questo ortaggio ha un’azione diuretica ed è indicata per chi segue diete disintossicanti.
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie
10 kcal
Grassi
0.2 g
Carboidrati
0.7 g
Proteine
1.4 g
Acqua
93 g
In Cucina
La Catalogna Cimata in Cucina
La Catalogna Cimata viene consumata cotta, lessa, al vapore o cruda.
Consigli
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.
Ortaggi da Foglia
Sapori di...Ortaggi da Foglia
Gli
Ortaggi da Foglia
sono essenziali nell'alimentazione umana per il loro grande apporto di fibra, potassio, magnesio, ferro, vitamine E , C e K e folati.
Ellisio offre un ampio
catalogo online
dove puoi trovare in
vendita frutta e verdura
di
alta qualità
accompagnata anche da
servizi di ritiro
presso centri specializzati o
consegna a domicilio
. Sull'
e-shop
di Ellisio potrai trovare anche un'ampia selezione di
varietà di alta qualità
e selezionate con cura, come:
-
Insalata
, ricca di fibre, dà un senso di sazietà più a lungo e può essere abbinata a numerose pietanze;
-
Radicchio
, grazie alle sue numerose sottovarietà è presente in tavola per tutto l'anno;
-
Barba
, croccante e dal retrogusto leggermente amarognolo, si presta a molte preparazioni in cucina;
-
Catalogna
, favorisce la digestione e la circlazione sanguigna grazie alle sostanze amare che contiene;
-
Catalogna Cimata
, molto utile nelle diete disintossiccanti e depurative, ma sconsigliata in gravidanza;
-
Bieta
(o
Costa
), è ricca di Calcio e Vitamina K, per la salute di ossa, denti e sistema nervoso;
-
Erbette
, molto apprezzate come contorno caldo ma leggero;
-
Spinaci
, hanno un'azione antiossidante e antitumorale grazie alle numerose sostanze nutritive che contengono;
-
Cima di Rapa
, tipica della cultura contadina e apprezzata anche per le sue proprietà lenitive a livello dell'apparato digerente.
Con il suo
e-shop
, Ellisio
vende online frutta e verdura
conservate con le
migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto
, per portare solo la
qualità migliore
sulla tua tavola.
Dicono di noi
Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia
Patrizia Veltri
Prodotti eccellenti di prima qualità con servizio di consegna impeccabile e che soddisfa tutte le esigenze! Ero molto scettica ad acquistare online dei prodotti freschi, come frutta e verdura, ma con Ellisio mi sono dovuta ricredere ...è diventata una garanzia, scelgono loro al posto mio! Consigliatissimo!!!!
Krizia Porta
Efficienza, disponibilità, serietà, ottimo rapporto qualità/prezzo.
Freschezza sempre ai massimi livelli delle materie.
Ottimo servizio di consegna.
Assolutamente consigliato!
Meri
Servizio molto veloce frutta e verdura di qualità superiore sono molto felice di aver scoperto Ellisio
Sara Frigo
Frutta e verdura di primissima qualita'. Stufa della frutta e della verdura dei supermercati che quando la porti a casa dopo due giorni e' da buttare ho scelto ellisio. Servizio impeccabile dal confezionamento dei prodotti suddivisi con cura, alla consegna, dopo solo un giorno dall' ordine. I miei figli amanti di frutta e verdura erano estasiati dai colori e dai sapori. Consiglio Ellisio vivamente. 5 stelle meritatissime. Grazie
Marco Crocenzi
La ditta dove lavoro ha organizzato una castagnata…..abbiamo ordinato castagne a servizio ELLISIO……risultato: FENOMENALE…..buonissime e scartate ZERO…..servizio da provare per QUALITÀ PROFESSIONALITÀ e VELOCITÀ…..da provare
Laura Lauret
Ho acquistato online frutta e verdura Ellisio e d'ora in poi sarà il mio punto di riferimento per gli acquisti settimanali. I prodotti sono veramente di qualità e ricevere l'ordine sul posto di lavoro è estremamente comodo. Vado a casa direttamente con la spesa fatta. Fantastico!