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Catalogna Cimata (o Puntarella)

Verdura

Verde

Ortaggio fresco e amaro, fa parte della famiglia delle cicorie.
Formato: 1 Pezzo
Peso minimo garantito: 800 Grammi
3,90 € / Pezzo
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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigli
DescrizioneLa Catalogna Cimata
Ortaggio fresco e amaro, fa parte della famiglia delle cicorie.
Proprietà/ValoriProprietà della Catalogna Cimata
Questo ortaggio ha un’azione diuretica ed è indicata per chi segue diete disintossicanti.
 
Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie10 kcal
Proteine1.4 g
Carboidrati0.7 g
Grassi0.2 g
Acqua93 g
In CucinaLa Catalogna Cimata in Cucina
La Catalogna Cimata viene consumata cotta, lessa, al vapore o cruda.
 
Consigli
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.