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Carota

Name: Carota - Carota
SKU: Carota
Price: 2.40 EUR
Availability: InStock

Verdura

Giallo-Arancio

Le carote si trovano durante tutto l’anno, ne esistono di diversi colori, ognuna con una peculiarità diversa. La più diffusa è quella arancione che presenta un sapore particolarmente delicato ed è quella con il più basso contenuto di zuccheri, pertanto adatta anche a chi ha problemi di glicemia.

Formato: 1 Confezione

Peso minimo garantito: 1000 Grammi

2,40 € / Confezione

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Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliOrtaggi da Radice

DescrizioneLa Carota

Sebbene le sue origini risiedano in Oriente - dove è stata coltivata per migliaia di anni - già gli antichi Greci e i Romani utilizzavano le Carote, non tanto ad uso culinario (a causa della tipica consistenza legnosa e dura del vegetale), quanto come piante officinali.
Oggi la coltivazione della Carota è molto diffusa in tutta Europa, nell'Africa del Nord e nel continente asiatico. Si tratta di una pianta erbacea perenne, appartenente alla famiglia delle Ombrellifere: le carote sviluppano fiori bianchi a cinque petali raccolti in tipiche infiorescenze ad ombrella.
La parte commestibile della carota è la radice, la cui lunghezza media può variare da 3 a 20 cm, anche se esistono varietà che sfiorano persino i 90 cm. Il diametro della radice può variare, di norma, da 1 a 6 cm., la tipica colorazione giallo-arancione è dovuta ad una mutazione di una specie color malva.

Proprietà/ValoriProprietà della Carota

La Carota è ricca di minerali come il ferro, il calcio, il magnesio, il rame e lo zinco. Inoltre apporta pro-vitamina A (carotenoidi), vitamina B e C; tra tutti i vegetali rappresenta la fonte più ricca di beta-carotene, trasformato in vitamina A dall'organismo in caso di bisogno. Il carotene è il pigmento responsabile della tipica colorazione arancione della Carota: proprio per questo motivo, i carotenoidi vengono estratti dalla radice ed impiegati come colorante naturale nell'industria agro-alimentare (E160). La radice di Carota è ricca di riserve zuccherine, mentre nella parte erbacea si trovano moltissimi flavonoidi.
La Carota potrebbe essere d'aiuto nella regolarizzazione delle funzionalità intestinali e nello svolgere un'azione lenitiva per l'apparato digerente.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie35 kcal

Grassi0,2 g

Proteine1,1 g

Acqua91,6 g

In CucinaLa Carota in cucina

La radice fresca di carota può essere utilizzata anche per un decotto dalle proprietà diuretiche ed espettoranti, per contrastare tosse e raucedine. Invece, sostituendo i semi della carota alla radice fresca si può ottenere un decotto che favorisce la corretta digestione. Il passato di carote è impiegato come rimedio per le diarree, in particolar modo nei bambini.

Conservare in Frigorifero 6° - 8°

Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.

Ortaggi da RadiceSapori di... Ortaggi da Radice

Gli Ortaggi da Radice crescono sotto terra, e per questo hanno una consistenza soda o persino "legnosa". Proprio perché in una pianta le radici sono deputate a reperire le sostanza nutritive, questi Ortaggi sono ricchi di vitamina A e C, Magnesio, Potassio, Fibre e non solo.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia scelta di alta qualità e selezionata con cura, come:
- Carota, da consumare sia crude che cotta, grazie alle sue proprietà è adatta anche all'alimentazione dei più piccoli;
- Zenzero, proveniente dall'Oriente, è particolarmente apprezzato per il tocco piccate che riesce a conferire e per el sue proprietà disinfettanti e disintossicanti;
- Rapa, particolarmente benefica per il tratto urinario e la circolazione sanguigna.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

Veronica Tarter

Ormai è diventata un’abitudine acquistare frutta e verdura da Ellisio: altissima qualità dei prodotti, estrema professionalità e cortesia, rapidità nella consegna e l’assoluta comodità di farti recapitare la spesa direttamente a casa o sul posto di lavoro!
I prodotti restano freschissimi per giorni e giorni e lo scarto è pochissimo, requisiti che nella frutta e verdura acquistata al supermercato sono impossibili da trovare.
Super consigliato!!

Cristian Bertazzoni

Partiamo dalla qualità della frutta e verdura che è decisamente ottima e di prima scelta, per finire con la puntualità nelle consegne e soprattutto nel mio caso anche la comodità di ricevere la merce sul posto di lavoro. Ottimo anche l'imballo. Ellisio è assolutamente consigliato!

gianni pettenuzzo

Ho conosciuto il titolare per motivi professionali ed ho avuto modo di ascoltare la sua passione per un lavoro niente affatto facile. Proporre frutta e verdura sempre di alta qualità è molto impegnativo. Ellisio ci riesce benissimo. Finalmente non butto più via parte della frutta e verdura acquistate. I prodotti rimangono freschi a lungo. Sono ritornato a sentire il profumo dei pomodori, per non parlare delle albicocche, buonissime. La varietà di arance soddisfa tutti i gusti. Complimenti.

Isabella Cavicchini

Ellisio frutta e verdura di alta qualità, con la comodità della consegna a domicilio. E' una piacevole esperienza avere la sicurezza di ricevere prodotti buoni ed un servizio puntuale. Quando ho tempo ordino online in modo semplice e veloce quello che mi serve e ricevo ben confezionato il mio ordine. L'assistenza mi ha sorpreso per cortesia e disponibilità, premura e correttezza che ho apprezzato.
E se sono di fretta o indecisa, o anche come gradito presente, mi affido alle proposte dei box Ellisio, si va sempre sul sicuro!
Grazie Ellisio.

Krizia Porta

Efficienza, disponibilità, serietà, ottimo rapporto qualità/prezzo.
Freschezza sempre ai massimi livelli delle materie.
Ottimo servizio di consegna.
Assolutamente consigliato!

M.Pia M.pia

Servizio eccezionale ..frutta e verdura freschissima e di ottima qualità..consigliatissimo!!!!