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Cappuccio Verde

Verdura

Verde

Il Cappuccio Verde può avere forma tonda o più appuntita e in questo caso viene anche chiamato cappuccio a punta o cuore. E' un ortaggio dal gusto intenso, dalla consistenza croccante, ricco di sali minerali. Può essere consumato sia cotto che crudo.

Formato: 1 Confezione

Peso minimo garantito: 1000 Grammi

Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.

100% soddisfatti o rimborsati anche se avete mangiato tutto

Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliOrtaggi da Fiore

DescrizioneIl Cappuccio Verde

Cavolo Cappuccio Verde, Rosso e Verza appartengono alla grande famiglia delle Brassicacee o Crucifere. Fanno parte della stessa specie Brassica oleracea, ma i primi sono della varietà capitata, mentre la verza è della varietà sabauda. Entrambi sono composti da foglie riunite a formare una “testa”, che si presentano lisce e serrate nel Cavolo Cappuccio, bollose e con nervature prominenti nella verza. Se è possibile consumare la Verza solo nel periodo invernale, il Cavolo Cappuccio è di stagione sia in autunno-inizio inverno, sia in primavera. Il Cavolo Cappuccio Verde ha una colorazione tipica che sfuma nelle foglie interne verso il giallo chiaro.

Proprietà/ValoriProprietà del Cappuccio Verde

I Cavoli Cappucci sono considerati prodotti altamente nutrienti, perché annoverano una serie di elementi molto importanti per il nostro benessere. Ricchissimo di acqua (93% del suo peso), contiene un livello elevato di fibre, importantissime per la regolarità intestinale e pochissime calorie (34 kcal su 100 gr), mentre è del tutto assente il colesterolo. Ha un ottimo livello di vitamine, in particolare la vitamina A, le vitamine del gruppo B (B1 e B2) e la vitamina C. Tanti i sali minerali che apporta, in particolare ferro e calcio (superiori anche ai livelli della carne rossa e del latte), ma anche potassio, zolfo e fosforo. Importantissimi anche gli elementi antiossidanti che contiene, soprattutto il beta-carotene.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie34 kcal

Grassi0,37 g

Carboidrati2,7 g

Proteine2,82 g

Acqua93 g

In CucinaIl Cappuccio Verde in Cucina

Il Cavolo Cappuccio è ottimo in padella con olive nere e uvetta per il contrasto di sapori che si crea. Altrimenti anche in insalate.

Conservare in Buste di Carta

Conservare in Buste di CartaLa conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.

Conservare in Frigorifero 6° - 8°

Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.

Ortaggi da FioreSapori di... Ortaggi da Fiore

Gli Ortaggi da Fiore si caratterizzano per essere l'inflorescenza della pianta stessa, e, per il loro gusto forte e la loro consistenza, nella maggior parte dei casi è necessario mangiarli previa cottura.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia scelta di alta qualità e selezionata con cura, come:
- Cavolo, ha una consistenza molto croccante e un sapore abbastanza delicato;
- Carciofo, ha proprietà disintossicanti e il suo estratto è spesso usato anche in tisane depurative.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

Matteo Gallitano

Ottima esperienza di acquisto, comodissimo il delivery direttamente in azienda in giorni prefissati. I prodotti sono tendenzialmente più cari di un supermercato, ma la qualità si sente tutta. Molto graditi anche i suggerimenti di conservazione. Consiglio l'acquisto.

Manuela Saccardi

Per lavoro faccio molta fatica ad organizzare la spesa settimanale e lavorando con il mio fisico ê per me fondamentale mettere a tavola prodotti freschi e di qualità…
Con Ellisio sono riuscita a soddisfare le mie esigenze… consegna a casa, tutti prodotti freschi e di qualità con pochissimo scarto….
É veramente un servizio eccezionale lo consiglierei a chiunque!!!

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Maria Giovanna Galafassi

La consegna a domicilio è una comodità che ho scoperto in periodo Covid e che intendo mantenere solo ed esclusivamente con chi mi garantisce la qualità dei prodotti. Ellisio ha soddisfatto le mie esigenze con prodotti di qualità sempre freschi, senza scarti, pronti al consumo e che si mantengono nel tempo. Lo Staff disponibile e corretto completa la mia positiva valutazione di Ellisio online.

M.Pia M.pia

Servizio eccezionale ..frutta e verdura freschissima e di ottima qualità..consigliatissimo!!!!

Giulia Merlo

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La sera prima di andare a letto ordino e alla mattina ho già la spesa…direttamente in ufficio!
I box sono studiati veramente bene e ben equilibrati.
Qualità ottima, servizio perfetto.
Da provare assolutamente !

Giulia Zombini

Una garanzia per frutta e verdura di altissima qualità, consegnata con cura e attenzione. Consiglio vivamente la frutta esotica, la migliore provata!