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Caco

Frutta

Giallo-Arancio

Il Caco è un frutto dolcissimo dal colore arancio intenso, con una polpa morbida quasi cremosa. Soprannominato "pane degli dei", definito anche con il termine Loto del Giappone, Mela d'Oriente o Albero delle sette virtù. La varietà più comune in Italia è il "Loto di Romagna".

Formato: 3 Pezzi

Peso minimo garantito: 750 Grammi

Questo è uno dei prodotti che fa parte dell’offerta Ellisio ma oggi non è in vendita perché le proposte del mercato odierno non rispettano gli standard qualitativi.

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Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.

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DescrizioneProprietà/Valori

DescrizioneIl Caco

Giunti in Italia dall’estremo Oriente, i Cachi sono diventati ormai frutti simbolo della stagione autunnale e sono considerati una specie sub tropicale. Questo frutto arriva in America e in Europa alla metà dell’Ottocento e in Italia nel 1880. Proprio in Italia sono coltivati in Emilia Romagna e in Campania. Esistono diverse varietà di cachi:
- il Kako Mela, è una delle varietà più apprezzate di Kako che viene consumato fresco, dal sapore molto dolce ma con una consistenza più soda rispetto alle altre varietà;
- il Kako Vaniglia: questo frutto ha dei valori nutrizionali veramente unici, si tratta di un frutto ricchissimo di vitamina C e dal sapore dolcissimo. La sua consistenza è molto morbida, quasi liquida.
- il Kako Cioccolatino: è una varietà diffusissima in Italia perché riesce ad adattarsi a moltissimi tipi di terreno ed è un frutto la cui consumazione deve avvenire entro pochi giorni dalla maturazione altrimenti diventa non commestibile.

Proprietà/ValoriProprietà del Caco

Soffice, carnoso e dolcissimo, il frutto del Cachi simboleggia l'autunno, stagione "di passaggio" responsabile spesso di spossatezza e stress psicofisico; grazie agli interessanti valori nutrizionali e alle proprietà correlate, il Cachi rappresenta un ottimo espediente per iniziare al meglio l'autunno.
Anzitutto, i Cachi sono considerati molto energetici e, inoltre, i frutti vantano proprietà lassative, diuretiche ed epatoprotettive.

Tra i sali minerali, il primato (in termini di quantità) spetta sicuramente al potassio (minerale che conferisce al Cachi le spiccate proprietà diuretiche, seguito da fosforo, magnesio, calcio e sodio; solo in tracce si ritrova il selenio ed il manganese.
Considerevole pure la quantità di vitamina C: è bene sottolineare che la quantità di acido ascorbico varia in funzione del grado di maturazione del frutto, variabile da 50 mg a 7 mg nel cachi molto maturo. Il Cachi è anche ricco anche di beta-carotene, precursore della vitamina A: si stima che 100 grammi di prodotto fresco apportino 1,4 mg di retinolo equivalenti.
Il Cachi acerbo è una miniera di tannini, ai quali sono ascritte le note proprietà astringenti: la tipica percezione di avere la "bocca legata" è dovuta proprio alla componente tannica. Durante la maturazione, la quantità di tannini si riduce fortemente, viceversa, gli zuccheri (fruttosio e glucosio) aumentano.
Per la presenza del potassio, il cachi è considerato un buon diuretico e depurativo, mentre il cospicuo contenuto in fibre rende il frutto un ottimo rimedio naturale contro la stitichezza (proprietà lassative).
Il cachi esercita infine un'importante attività protettiva nei confronti di milza, pancreas, stomaco ed intestino tenue.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie67,5 kcal

Grassi0,3 g

Proteine0,6 g

Acqua80 g

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

Fabrizio Ugolotti

E' molto comodo ricevere direttamente a casa frutta e verdura in un imballaggio che preserva i prodotti arrivati sempre integri oltre che puntuali. Finalmente un sito in cui le immagini che si vedono corrispondono ai prodotti che effettivamente si ricevono. Prezzi superiori alla grande distribuzione ma la qualità dei prodotti e del servizio è spettacolare.
Uva sia bianca che rossa assolutamente memorabile, così come i kiwi gold. Hanno una ampia scelta di prodotti, con varianti di cui ignoravo l'esistenza ma che sicuramente proverò nei prossimi ordini.

Manuela Saccardi

Per lavoro faccio molta fatica ad organizzare la spesa settimanale e lavorando con il mio fisico ê per me fondamentale mettere a tavola prodotti freschi e di qualità…
Con Ellisio sono riuscita a soddisfare le mie esigenze… consegna a casa, tutti prodotti freschi e di qualità con pochissimo scarto….
É veramente un servizio eccezionale lo consiglierei a chiunque!!!

Be positive—healthy food🤩

Meri

Servizio molto veloce frutta e verdura di qualità superiore sono molto felice di aver scoperto Ellisio

patric bonizzi

Ho cominciato ad usare Ellisio da tre mesi circa, sono sempre impegnato per lavoro e tempo per fare la spesa poco. Prodotti d'eccellenza, packaging molto curato e pulito, super puntuali, e un assistenza al cliente molto celere.
Super consigliato

Gloria M

Frutta di ottima qualità, in particolare le pere e l’uva rossa davvero squisite! Molto apprezzate anche dai miei familiari.

gianni pettenuzzo

Ho conosciuto il titolare per motivi professionali ed ho avuto modo di ascoltare la sua passione per un lavoro niente affatto facile. Proporre frutta e verdura sempre di alta qualità è molto impegnativo. Ellisio ci riesce benissimo. Finalmente non butto più via parte della frutta e verdura acquistate. I prodotti rimangono freschi a lungo. Sono ritornato a sentire il profumo dei pomodori, per non parlare delle albicocche, buonissime. La varietà di arance soddisfa tutti i gusti. Complimenti.