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Basilico

Verdura

Verde

Formato: 1 Confezione
Peso minimo garantito: 30 Grammi
1,70 € / Confezione
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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliOrtaggi da Foglia
DescrizioneBasilico
Il basilico è un piccolo arbusto annuale appartenente alla famiglia delle Lamiacee ed è caratterizzato da un fusto molto sottile che può raggiungere i 50 cm di altezza e da grandi foglie aromatiche dall’intenso colore verde. Viene coltivata generalmente durante la primavera e la stagione estiva: soffre, infatti, le temperature minori a 10°C.
 
Proprietà/ValoriProprietà e Valori del Basilico

Il basilico risulta essere una buona fonte di magnesio, che promuove la salute cardiovascolare rilassando muscoli e vasi sanguigni, migliora il tessuto osseo e connettivo, è un alimento anti-infiammatorio e fornisce benefici nei casi di infiammazione intestinale, ha funzione antibatterica e aumenta la risposta del nostro sistema immunitario.

Valori nutrizionali per 100 gr.
Calorie49 kcal
Grassi0,8gr
Proteine3,1gr
Carboidrati5,1gr
Acqua88gr
In CucinaIl Basilico in Cucina
L’aroma del basilico lo rende protagonista di diverse ricette della tradizione italiana: lo troviamo negli spaghetti al pomodoro e basilico, nella pizza napoletana, nel pesto alla genovese con basilico, aglio, pinoli e pecorino.
 
Consigli
Conservare in Frigorifero 6° - 8°
Conservare in Frigorifero 6° - 8°Conservare frutta e verdura in frigo ad una temperatura tra i 6° e gli 8° consente di mantenere gli alimenti quanto più freschi possibile, rallentando così il processo di maturazione.
Non Lavare Prima della Conservazione
Non Lavare Prima della ConservazioneÈ importante non lavare la frutta e la verdura prima di conservarle in frigo perchè si potrebbero sviluppare dei microrganismi tra cui batteri o muffe.
Ortaggi da FogliaSapori di...Ortaggi da Foglia
Gli Ortaggi da Foglia sono essenziali nell'alimentazione umana per il loro grande apporto di fibra, potassio, magnesio, ferro, vitamine E , C e K e folati. 
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia selezione di varietà di alta qualità e selezionate con cura, come:
- Insalata, ricca di fibre, dà un senso di sazietà più a lungo e può essere abbinata a numerose pietanze;
- Radicchio, grazie alle sue numerose sottovarietà è presente in tavola per tutto l'anno;
- Barba, croccante e dal retrogusto leggermente amarognolo, si presta a molte preparazioni in cucina;
- Catalogna, favorisce la digestione e la circlazione sanguigna grazie alle sostanze amare che contiene;
- Catalogna Cimata, molto utile nelle diete disintossiccanti e depurative, ma sconsigliata in gravidanza;
- Bieta (o Costa), è ricca di Calcio e Vitamina K, per la salute di ossa, denti e sistema nervoso; 
- Erbette, molto apprezzate come contorno caldo  ma leggero;
- Spinaci, hanno un'azione antiossidante e antitumorale grazie alle numerose sostanze nutritive che contengono;
- Cima di Rapa, tipica della cultura contadina e apprezzata anche per le sue proprietà lenitive a livello dell'apparato digerente.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.