Premi INVIO per cercare o ESC per uscire

Ananas

Name: Ananas - Ananas
SKU: Ananas
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock

Frutta

Giallo-Arancio

Provenienza: Costa Rica

L’ananas è un frutto esotico drenante, digestivo e dietetico, rinfrescante e gradevole. Ha moltissime proprietà salutari e si presta a moltissimi utilizzi in cucina. Buonissimo da mangiare al naturale, è l'ideale per succhi e centrifugati. Per comodità spesso lo acquistiamo confezionato in barattolo e conservato sotto sciroppo. Ma il frutto al naturale è tutta un’altra cosa e quando è perfettamente maturo emana un profumo inconfondibile.

Formato: 1 Pezzo

Peso minimo garantito: 2000 Grammi

16,90 € / Pezzo

100% soddisfatti o rimborsati anche se avete mangiato tutto

Se non ti piace, non la paghi.
Rispondere dei nostri prodotti è da sempre per noi un concetto normale e naturale.
Tutti parlano di qualità ma chi è davvero disposto a prendersi le proprie responsabilità?
In pratica, se i prodotti che ricevi non soddisferanno le tue aspettative, ti restituiremo i soldi: scopri come.
Abbiamo molto a cuore i nostri clienti, ed allo stesso tempo ci teniamo a portare in alto il buon nome di Ellisio.

Quantità:

Aggiungi al carrelloAttendi...

Wishlist

Ellisio's Delivery

Il servizio di trasporto con i nostri mezzi garantisce la consegna gratuita entro 1-2 giorni lavorativi. Consulta l'elenco dei CAP coperti dal nostro servizio. Ordine minimo: 19,90 €

DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigliFrutta Esotica

DescrizioneL'Ananas

Gli Ananas freschi sono disponibili sul mercato in qualsiasi momento dell'anno, ma per ottenere ciò i frutti vengono raccolti anticipatamente, per cui sapore e odore sono molto diversi da quelli del frutto maturato sulla pianta.
All'interno del frutto abbiamo una parte centrale più dura e fibrosa, il cosiddetto cuore, ed una polpa giallastra, aromatica, dolce. Fra scorza e polpa vi sono cavità contenenti piccoli ciuffetti. L'Ananas fiorisce una sola volta l’anno. Il suo clima ideale è temperato, tollera il sole intenso e sopporta le alte temperature, ma la minima non deve scendere sotto i 15 gradi. Il terreno dev'essere ben drenato e composto da terra e sabbia.

Proprietà/ValoriProprietà dell'Ananas

L'Ananas contiene la Bromelina (soprattutto nel gambo): a questa sostanza sono attribuite proprietà antinfiammatorie dei tessuti molli, analgesiche, antiedematose e fibrinolitiche. La Bromelina presenta inoltre attività mucolitica, immunomodulante e gastroprotettiva; è capace di drenare i liquidi e per questo viene inserita in prodotti dimagranti da banco.
Per uso topico è utilizzata nel trattamento di ulcere ed ustioni.
Grazie alla sua attività proteolitica, la Bromelina viene utilizzata anche nell'industria alimentare allo scopo di intenerire le carni in scatola. L'Ananas contiene inoltre acidi organici, come l’acido citrico, malico e ossalico, i quali conferiscono al frutto un'azione diuretica.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie42 kcal

Grassi0 g

Proteine0,5 g

Carboidrati10 g

Acqua86,40 g

In CucinaL'ananas in cucina

L'ananas è un frutto tropicale molto gustoso e versatile. È ottimo da gustare da solo, bello fresco e dissetante, ma anche l’ingrediente perfetto per preparare tante ricette, dai succhi ai frullati, alla macedonia, così come accompagnamento agrodolce per piatti dolci e salati, di carne e pesce e per la preparazione di ottimi dolci.

Non Conservare in Frigorifero

Non Conservare in FrigoriferoAlcuni tipi di frutta e verdura resistono meglio fuori dal frigo perchè, impiegandoci più tempo a maturare come nel caso di frutti climaterici che vengono raccolti prima della maturazione, la conservazione fuori dal frigo favorisce la maturazione.

Non Lavare Prima della Conservazione

Non Lavare Prima della ConservazioneÈ importante non lavare la frutta e la verdura prima di conservarle in frigo perchè si potrebbero sviluppare dei microrganismi tra cui batteri o muffe.

Frutta EsoticaSapori di... Frutta Esotica

La Frutta Esotica, oltre a farci immaginare di essere in posti lontani, è una grande fonte di Vitamine e con il suo sapore dolce e raffinato risulta molto versatile per l'utilizzo in cucina.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Sull'e-shop di Ellisio potrai trovare anche un'ampia scelta di alta qualità e selezionata con cura, come:
- Banana, dalle grandi proprietà energetiche ottimali per chi svolge attività sportive ad alta intensità;
- Ananas, dalle proprietà antinfiammatorie e stimolanti del metabolismo;
- Avocado, ricco di numerose sostanze nutritive e per questo adatto a una dieta vegetariana;
- Mango, un frutto energizzante e molto utilizzato per gelati e sorbetti;
- Papaya, utilizzata anche in cosmetica per le sue qualità rigeneranti e rassodanti;
- Kiwi, presente in tavola per tutto l'autunno;
- Litchi, dalle note capacità di contribuire alla prevenzione di malattie croniche come il diabete di tipo II e patologie cardiovascolari;
- Giuggiola, ampiamente utilizzata nella medicina tradizionale cinese;
- Noce di Cocco, un toccasana anche per pelle e capelli.

Con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

Dicono di noi

Consulta le recensioni di chi ci ha dato fiducia

chiara Lipparini

Mi chiamo chiara
Recentemente ho acquistato da Ellisio e finalmente sono riuscita a ritrovare sapori che non trovavo da nessun'altra parte. La differenza rispetto ai supermercati è incredibile, ma anche rispetto a qualsiasi altra realtà che vende frutta e verdura. Si percepisce chiaramente che si tratta di un progetto nato per offrire il meglio. La qualità dei prodotti è eccezionale, il servizio impeccabile e la freschezza unica. Quando ho aperto la box, sono stata sorpresa dal profumo di questi prodotti. Consiglio vivamente questo shop a chi cerca l’eccellenza nei prodotti freschi!

LUCA DANIELLI

Sono un papà ed un marito appassionato di cucina. Preparare cene gustose per la mia famiglia e per gli amici è un piacere che coltivo da anni.
Con Ellisio ho finalmente trovato dei professionisti seri che sanno proporre e selezionare il meglio. In un’unica soluzione riescono a coniugare delle informazioni chiare e precise mentre scelgo il carrello, una qualità che mi permette di creare piatti buonissimi e la serietà di un’azienda fatta di persone competenti. Complimenti

Sara Frigo

Frutta e verdura di primissima qualita'. Stufa della frutta e della verdura dei supermercati che quando la porti a casa dopo due giorni e' da buttare ho scelto ellisio. Servizio impeccabile dal confezionamento dei prodotti suddivisi con cura, alla consegna, dopo solo un giorno dall' ordine. I miei figli amanti di frutta e verdura erano estasiati dai colori e dai sapori. Consiglio Ellisio vivamente. 5 stelle meritatissime. Grazie

Gloria M

Frutta di ottima qualità, in particolare le pere e l’uva rossa davvero squisite! Molto apprezzate anche dai miei familiari.

gianni pettenuzzo

Ho conosciuto il titolare per motivi professionali ed ho avuto modo di ascoltare la sua passione per un lavoro niente affatto facile. Proporre frutta e verdura sempre di alta qualità è molto impegnativo. Ellisio ci riesce benissimo. Finalmente non butto più via parte della frutta e verdura acquistate. I prodotti rimangono freschi a lungo. Sono ritornato a sentire il profumo dei pomodori, per non parlare delle albicocche, buonissime. La varietà di arance soddisfa tutti i gusti. Complimenti.

giovanni girotti

Una vera delizia ! Ellisio sei grande !!