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Albicocche Secche

Name: Albicocche Secche - Albicocche Secche
SKU: Albicocche Secche
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

Frutta

Giallo-Arancio

Le Albicocche secche sono albicocche essiccate che, oltre ad essere un prelibato spuntino spezza fame, sono anche alleate degli sportivi perché sono un vero e proprio concentrato di potassio.

Formato: 1 Confezione

Peso minimo garantito: 350 Grammi

12,00 € / Confezione

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaCuriosità

DescrizioneLe Albicocche Secche

Le Albicocche sono il frutto dell’albero Prunus armeniaca, pianta che appartiene alla famiglia delle Rosacee. Le Albicocche Secche non sono altro che Albicocche Essiccate tramite l’utilizzo di essiccatori.

Proprietà/ValoriProprietà delle Albicocche Secche

Il risultato è un frutto privato quasi del tutto dell’acqua. Questa tipologia di frutta viene anche chiamata frutta glucidica, a causa del contenuto di zuccheri molto elevato. Le Albicocche essiccate contengono circa l’85% di carboidrati solubili e per questa ragione la porzione di consumo giornaliera non dovrebbe superare le 3-4 albicocche. Questo alimento può rappresentare uno snack oppure fungere da ingrediente per dolci. Il vantaggio è che oltre alla componente zuccherina, apporta un buon quantitativo di fibra in grado di frenare l’assorbimento del glucosio e quindi di modulare il rilascio di insulina nel sangue. Ovviamente come nel frutto fresco, il contenuto di grassi e proteine rimane molto limitato. Il contenuto di vitamina A viene mantenuto nel prodotto disidratato come in quello fresco, contrariamente a quanto succede con la vitamina C. Il frutto essiccato è anche fonte di potassio e sono presenti in discreta quantità ferro e manganese. Le Albicocche Secche sono tra le meno caloriche di tutta la frutta secca, sono certo ricche di proprietà. Sono antiossidanti e antitumorali, tengono a bada il livello di colesterolo “cattivo”, combattono l’anemia che porta ad una sgradevole spossatezza cronica, e allo stesso tempo sono utili per lo sviluppo delle ossa e per stimolare la produzione di melanina che protegge la pelle.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie249,5 kcal

Grassi0,5 g

Proteine5 g

Carboidrati66,5 g

In CucinaLe Albicocche Secche in cucina

Anche le albicocche secche vengono utilizzate nella preparazione di composte e altre bevande.
Le Albicocche Secche vengono utilizzate per la preparazione di dolci e confetteria ma anche come ingrediente per zuppe, salse, pilaf e cereali vari.

CuriositàSapori di... Albicocca

L'Albicocca è così apprezzata ed utilizzata un cucina - ma non solo - che è stato persino coniato un termine che la riguarda: apricottatura (dall'inglese apricot), ossia l'operazione di spalmare una torta con gelatina di albicocca prima di glassarla.
Ellisio offre un ampio catalogo online dove puoi trovare in vendita frutta e verdura di alta qualità accompagnata anche da servizi di ritiro presso centri specializzati o consegna a domicilio. Infatti, con il suo e-shop, Ellisio vende online frutta e verdura conservate con le migliori tecnologie di raffreddamento e di trasporto, per portare solo la qualità migliore sulla tua tavola.

Dicono di noi

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Marco Crocenzi

La ditta dove lavoro ha organizzato una castagnata…..abbiamo ordinato castagne a servizio ELLISIO……risultato: FENOMENALE…..buonissime e scartate ZERO…..servizio da provare per QUALITÀ PROFESSIONALITÀ e VELOCITÀ…..da provare

chiara Lipparini

Mi chiamo chiara
Recentemente ho acquistato da Ellisio e finalmente sono riuscita a ritrovare sapori che non trovavo da nessun'altra parte. La differenza rispetto ai supermercati è incredibile, ma anche rispetto a qualsiasi altra realtà che vende frutta e verdura. Si percepisce chiaramente che si tratta di un progetto nato per offrire il meglio. La qualità dei prodotti è eccezionale, il servizio impeccabile e la freschezza unica. Quando ho aperto la box, sono stata sorpresa dal profumo di questi prodotti. Consiglio vivamente questo shop a chi cerca l’eccellenza nei prodotti freschi!

enrico franco sangiovanni

Ottimo tutto compro online da Milano, soprattutto per cipolla di cevennes, ma anche le altre cose sono ottime. Gentili e veloci

Benedetta Privitera

Tutto di ottima scelta e qualità

Livia Slabu

Ho deciso di provare Ellisio su suggerimento di una cara amica e da allora sono diventata una fedelissima cliente. Servizio impeccabile e qualità altissima. Lo si capisce già dal packaging 🙂
Finalmente i pomodori sanno di pomodori, quelli che solitamente compravo al supermercato sapevano di cella frigorifera. Avendo poi poco tempo, trovo comodissimo poter fare la spesa alla sera sul divano :)

Giulia Zombini

Una garanzia per frutta e verdura di altissima qualità, consegnata con cura e attenzione. Consiglio vivamente la frutta esotica, la migliore provata!