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Aglio Rosso

Name: Aglio Rosso - Aglio Rosso
SKU: Aglio Rosso
Price: 2.45 EUR
Availability: InStock

Verdura

Bianco

Provenienza: Spagna

L’Aglio Rosso è caratterizzato da un odore più intenso rispetto all’aglio classico.

Formato: 3 Pezzi

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2,45 € / 3 Pezzi

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DescrizioneProprietà/ValoriIn CucinaConsigli

DescrizioneL'Aglio Rosso

L’Aglio Rosso è caratterizzato da un odore più intenso rispetto all’aglio classico.

Proprietà/ValoriProprietà dell'Aglio Rosso

Le varietà di Aglio Rosso si differenziano per l’elevato contenuto in sostanze antiossidanti come tiamina, riboflavina e vitamina C, maggiore concentrazione di sostanze solforate e allicina, sapore piccante e dimensioni ridotte.

Valori nutrizionali per 100 gr.

Calorie58 kcal

Proteine8.7 g

Carboidrati1 g

Grassi1.3 g

Acqua 62.5 g

In CucinaL'Aglio Rosso in Cucina

Oltre all’uso culinario, l’Aglio Rosso può essere utilizzato come antiparassitario perché agisce come repellente per le zanzare se macerato o trasformato in un infuso.

Conservare in un Luogo Buio e Asciutto

Conservare in un Luogo Buio e AsciuttoConservare certi alimenti in un luogo buio e asciutto può favorire la maturazione del frutto/della verdura che, una volta maturi, vanno sempre tenuti lontano dalle zone più fredde del frigo. La conservazione di questo tipo, inoltre, permette a certi alimenti di rimanere più succosi e saporiti.

Conservare in Buste di Carta

Conservare in Buste di CartaLa conservazione della frutta e della verdura in frigo deve evvenire dentro buste di carta in modo da permettere agli alimenti di respirare.